La domanda è: cosa saremmo disposte a fare per un sorriso smagliante e denti bianchissimi? Molto, anzi moltissimo secondo gli ultimi sondaggi che indicano il Fattore Sorriso come un canone imprescindibile per moltissime italiane: lo scorso anno sono stati praticati quasi 50.000 interventi di sbiancamento, secondo un trend in rapida ascesa. Di sicuro una dentatura perfetta è sinonimo di benessere fisico, di bellezza, ma anche di sicurezza economica e status sociale, per cui non ci resta altro da fare che prenotare trattamenti periodici di igiene e visite di controllo almeno una volta l’anno.

E’  importante rispettare l’appuntamento col dentista

Le associazioni mediche di categoria affermano che una visita di controllo annua è indispensabile per chiunque, dai cinque ai cento anni! Saltare l’appuntamento è  un risparmio momentaneo che potrebbe trasformarsi in un salasso futuro. Se non vi sono patologie specifiche, è sufficiente prenotare l’igiene mentale ogni sei mesi, così siamo sicure che almeno due volte l’anno uno specialista darà un’occhiata ai nostri denti, alle gengive e a tutto il cavo orale.

Smagliante? Laser o Gel!

Lo sbiancamento è  una grande tentazione cui è difficile resistere. Ma, visto che è pur sempre un trattamento piuttosto invasivo, meglio evitare le soluzioni fai da te e affidarsi al dentista che valuterà il colore dei nostri denti e ci suggerirà come farli tornare al bianco smagliante. La tecnica laser è la più veloce: i risultati si vedono dopo un trattamento di circa mezz’ora; però è anche molto costosa e va fatta con estrema attenzione per non danneggiare lo smalto. Se cerchiamo qualcosa di più soft, ecco gli speciali gel che si applicano su un bite, realizzato sul calco dei nostri denti, da indossare tutta la notte… e i risultati si vedono al risveglio. Ed infine, il consiglio più ultile di tutti: per avere denti sani e belli, dobbiamo lavarli bene e spesso usando, oltre all spazzolino, filo interdentale e scovolino!

Se mangiare frutta e verdure fa bene, mangiare uva fa benissimo: fresca è ricca di minerali, dà energia, disintossica è diuretica e lassativa; secca è ricca di potassio, calcio, ferro e fibre; è un potentissimo antiossidante; apporta vitamina C, B1, BB, PP e A; tutto per circa 60 cal. ogni 100 gr. Insomma: un miracolo in chicchi!

Gli studi confermano che l’uva e il suo succo prevengono le malattie ccardiovascolari, il diabete e, grazie ai polifenoli presenti nei semini, sono utilissimi per combattere l’Alzheimer.

Un chicco di salute

L’uva è buona, salutare e, sembra, ha ottime qualità depurative e antistress perché buccia e semi sono ricchissimi di melatonina, l’ormone che governa i ritmi circadiali e il ciclo veglia-sonno. Mangiarne un bel grappolo al giorno significa fare scorta di energia, ci sentiamo subito appagate, più attive con grande beneficio dell’umore e dello stato psicofisico. Eppoi facciamo anche un gran bene alla nostra pelle che si carica di antiossidanti utili a contrastare i radicaliliberi.

Quanto e quando mangiarla

L’uva ingrassa? Non necessariamente: fresca e di stagione è indicata a fine pasto, senza esagerare. Gli sportivi possono aggiungere nella macedonia un paio di cucchiaio di sultanina o concedersi un succo dopo l’allenamento. Per i diabetici, gli obesi, per chi soffre di colite e per i bambini troppo piccoli, invece, è decisamente sconsigliata.

L’uva, oltre ad essere così buona e salutare è anche un pezzo importante della nostra storia e della nostra cultura: ci ha sempre accompagnato, secolo dopo secolo, allietando la nostra tavola e regalandoci i nettari più amati, dal vino speziato degli antichi, allo champagne, alle grandi etichette di oggi.

Le regole per sopravvivere allo stress sono 7, non 1 di più, né 1 di meno, quindi, matita e taccuino, prendiamo appunti. Molto spesso combattere ansia e preoccupazione è un’attività estremamente stressante, ci avevamo mai pensato? Per questo, quando si parla di recuperare la serenità, è bene trovare soluzioni semplici, pratiche, a portata di mano, come quelle enunciate da un gruppo di ricercatori e terapeutici americani. Un piccolo vademecum semplice da seguire in ogni momento:

1. Occhio al cibo: più mangiamo disordinatamente più andiamo in ansia, e non è solo a causa degli eventuali chili di troppo. Cibi troppo grassi o esageratamente conditi appesantiscono lo stomaco, noi ci sentiamo come un ippopotamo e ci viene il nervoso!
2. Probiotici: mai usati? Male! I probiotici sono integratori di fermenti lattici che limitano la produzione di gas e riequilibrano la flora intestinale. Ne basta un po’ la mattina per sentirci meno gonfie, più leggere e dinamiche: un ottimo effetto su benessere e umore.
3. Tempo: organizzare gli impegni in modo da avere almeno un’ora al giorno per i nostri interessi, è il modo più giusto per sentirci vitali e per combattere le frustrazioni. E’ difficile, lo sappiano, ma seguire il più possibile questa regola è la garanzia di uno stato d’animo più equilibrato.
4. Sport: invece di uccidere il capufficio, iscriviamoci a un corso di fitboxing: scaricheremo il nervoso e tonificheremo cosce e glutei allo stesso tempo: magnifico, no? Contro lo stress sono ottimi anche jogging, nuoto, stretching e, naturalmente, tutte le discipline orientali.
5. Calma: traffico, riunioni e bollette da pagare ci sono e ci saranno sempre. Appena avvertiamo che lo stress ha raggiunto livelli di guardia, l’unica cosa da fare è un bel respiro, rilassarsi un attimo e provare a recuperare la calma, si può fare, si può fare… basta volerlo.
6. Abiti: look sbagliato, stress assicurato: vestiti scomodi, troppo vistosi, che tengono troppo caldo o troppo leggeri, sono tutte fonti di ansia che potremmo evitare con un pizzico di arguzia. Nei periodi di grande affaticamento meglio scegliere gli abiti più comodi del nostro armadio e, soprattutto, evitiamo lo shopping compulsivo che è davvero pericolosissimo.
7. Amicizia: gli amici, quelli cari, sono un’ottima tisana rilassante! Quando non ce la facciamo più a star dietro a tutti gli impegni, meglio rimandarne qualcuno a domani e chiamare la nostra amica del cuore: un cinemino, una pizza e quattro chiacchiere allentano qualunque tensione perché spostano l’attenzione dalle preoccupazioni e ci ri-equilibrano.

Noi abbiamo segnato tutto su un post-it e lo abbiamo appiccicato sulla scrivania in ufficio, ben in vista… ed ora, ci sentiamo già un po’ meno stressate!

In media, trascorriamo in cucina circa un quinto della nostra vita e, quando usiamo il verbo “trascorrere” non ci riferiamo al tempo usato per mangiare, quanto a quello speso nel preparare i pasti per tutta la famiglia. Noi donne, chiaramente, ai fornetti stiamo di più degli uomini, nonostante i figli, il lavoro e quei libri sul comodino che non riusciamo mai a leggere.

IL CIBO IN SCATOLA E’ SEMPRE PIU’ DIFFUSO

Eppure, le statistiche rivelano che anche noi Italiane seguiamo un trend sempre più diffuso nei paesi occidentali (USA e Giappone per primi) e siamo ben felici di farci aiutare dalla pratiche, utili, sbrigative scatolette. Il cibo confezionato è infatti un valido sostituto degli ingredienti da cucinare soprattutto perché l’industria conserviera ha fatto passi da gigante ed oggi porta sul mercato prodotti sicuri, appetitosi, con un costo assolutamente accettabile. Rispetto ai surgelati, poi, questo tipo di conservazione è molto meno deperibile e decisamente più pratica.

Da un punto di vista organolettico, il cibo in scatola conserva buona parte (ma non tutte) delle qualità del cibo fresco, attenzione però ad alcune accortezze: legumi e verdurine sono solitamente conservate in un liquido molto ricco di sale, cerchiamo quindi di condirli il meno possibile. Leggiamo con grande attenzione l’etichetta del tonno in scatola: se l’olio di conservazione non è di ottima qualità e la provenienza del pesce non è chiaramente indicata meglio lasciarlo sullo scaffale.

Oggi la carne in scatola che troviamo in commercio è sicura e anche molto magra, però è sempre accompagnata da una gelatina che, a differenza di quanto si pensi, non è grasso ma brodo ristretto e rappreso che ha un ridotto valore biologico e nutritivo molto basso.

ATTENZIONE ALLE LATTINE DETERIORATE

Se la scatoletta che stiamo per aprire presenta qualche rigonfiamento o è bombata sul fondo, meglio lanciarla nel secchio perché al suo interno potrebbero essersi formati dei gas molto nocivi. Attenzione poi alla rugine: il metallo ossidato puà rendere la confezione non impermeabile e il cibo al suo interno potrebbe essere deteriorato.

Possiamo dimenticare, invece, il problema “butolino”, che è ormai scomparso dalla produzione industriale dopo aver creato qualche problema fino agli anni settanta.

Insomma, una cena a base di scatolette non salva la nostra coscienza, questo è certo. Però utilizzare un po’ di fagioli per arricchire un’insalata o preparare un bel panino con dell’ottimo tonno è un peccato davvero veniale che ci aiuta  ad avere un pizzico di tempo in più per noi stesse.

CAMBIARE E’ SEMPLICE E DIVERTENTE

In effetti è tutto merito di hairstylist e aziende cosmetiche: le tinte, i riflessanti, i cache oggi sono più delicati, facili da utilizzare e da correggere, perciò chi sbaglia non è poi così perduto. Inoltre, l’estetica moderna è diventata più permissiva e accetta di buon grado esperimenti che fino a ieri avrebbero scatenato il giudizio universale. Anzi, cambiar taglio e colore una volta l’anno è considerato prova di coraggio e personalità.

TUTTA QUESTIONE DI TESTA

Facciamo i conti con noi stesse: se siamo tipe che si annoiano subito e che sono sempre alla ricerca di novità, iniziamo un giro di perlustrazione e scoviamo il miglior parrucchiere in circolazione con cui creare la complicità giusta: spieghiamo bene ciò che vogliamo, diamo fiducia e iniziamo a sperimentare insieme. Lui diventerà il nostro deus ex machina e noi saremo le sue muse ispiratrici.

Se invece la nostra testa, così com’è, ci piace proprio, proviamo a cambiare leggermente la tonalità, ad accorciare un po’ in estate, a scurire un po’ in inverno e poi diamo ampio spazio agli accessori: avete notato che è tutto un pullulare di cerchietti, fermagli, fasce, fiocchi, fiori? Le acconciature habillè sono il top dello chic, stanno bene a tutte ed esprimono al meglio la creatività.

Frangette, caschetti, trecce e code… diamo un taglio al nostro look!

Si sa: il pianeta ha bisogno del contributo di tutti per non andare in malora. Le statistiche rivelano che noi donne, nella stragrande maggioranza, siamo più sensibili ai problemi ambientali, convinte  ecologiste e attente al riciclo dei materiali. Per questo, vi consigliamo una lettura davvero interessante: “Un anno a Impatto Zero” (Cairo Ed. – pp. 288 – 14,50 euro) dove lo scrittore Colin Beavan racconta i 365 giorni in cui, con moglie e figlioletta, ha vissuto nella sua casa di Manhattan seguendo un protocollo che riduceva, scientificamente, di ¾ il “potere inquinante” di una famiglia media di una metropoli occidentale.

UN ESPERIMENTO CHE FA RIFLETTERE

Ogni giorno, più o meno consapevolmente, sfruttiamo oltre 50 chili di risorse naturali (acqua, cibi, petrolio, ecc.) utilizzando quasi sempre tecnologie  altamente inquinanti (detersivi, prodotti per l’igiene, materiali non biodegradabili). Eliminare tutto questo è possibile a patto di privarsi del 90% dei benefici che il progresso ci offre e accettando di tornare ai tempi di Neanderthal. Doccia veloce, saponi naturali, niente auto, bucato a mano, no alla tv; per non parlare del veto assoluto ad aerei, giornali e riviste, abiti in tessuti tech.

IMPATTO ZERO E SOCIETA’ MODERNA

L’esperienza di Beavan documenta un orribile paradosso dei nostri tempi: parliamo tanto di ecologia, ma la nostra organizzazione sociale sembra essere il più grande ostacolo da superare se vogliamo vivere davvero ad impatto zero. Inquinare fa parte del nostro dna, rinunciarci significa destabilizzare nel profondo tutti i costumi di vita contemporanei: davvero un bel problema.

Noi donne, soprattutto se abbiamo una famiglia, dobbiamo fare uno sforzo in più, oltre a chiudere i rubinetti e a separare l’immondizia: è ora di analizzare con chiarezza e onestà i nostri comportamenti, mettere a fuoco gli sprechi e capire quanti sforzi richiede migliorare la situazione, magari prendendo esempio dai piccoli consigli che troviamo nel libro.

Un atteggiamento consapevole è il primo passo per “ecologizzare” la nostra vita e rendere meno inquinata anche la nostra coscienza.

Quando arriveremo alla metà di questo secolo ci sarà un anziano ogni tre persone: il popolo degli over 60 è in continuo aumento e le sue aspettative di vita vanno tutelate nel modo migliore. E’ questo il tema che caratterizzerà “2012 – Anno dell’Invecchiamento Attivo”,  durante il quale medici, sociologi, intellettuali e politici si confronteranno sul tema della terza età. Un argomento che merita enorme attenzione perché ciò che facciamo oggi è ciò che avremo domani.

“Vita Buona”: il modo giusto di invecchiare

Siamo tutti d’accordo che i nostri “vecchi” meritino la cosiddetta “Vita Buona”, dove il senso della dignità abbia una giusta dimensione: oggi un anziano non produce ma consuma, non studia, non lavora, sembra escluso dal processo di sviluppo sociale sebbene abbia un’aspettativa di vita raddoppiata rispetto a cinquanta anni fa. Fortunatamente ha molti diritti: pensione, assistenza, sgravi e facilitazioni ma, forse, vorrebbe anche qualche dovere in più per non sentirsi inutile. La “Vita Buona” azzera queste incongruenze e propone un modello culturale e sociale nuovo, che vede la vecchiaia come la nuova Età d’Oro.

Pubblicità  e marketing scoprono la terza età

I nuovi anziani oggi si chiamano “Old Boomers”, persone capaci comunque di vivere una vita attiva, di progettare il futuro, di sentirsi parte integrante del tessuto sociale e culturale sebbene denotino una fragilità tipica degli anni che passano. Prova dell’entità del fenomeno è il sempre maggiore interesse che gli esperti di marketing e i pubblicitari stanno dedicando agli over 60: se fino a qualche anno fa i commercial tv erano interpretati quasi sempre da giovani baldanzosi, oggi i personaggi usati per gli spot sono sicuramente più agée. Al supermercato troviamo prodotti dedicati alla terza età che si concentrano soprattutto nel reparto degli integratori alimentari, ma presto invaderanno anche la zona dolci e il frigo dei surgelati. Infine gli elettrodomestici e i computer sono sempre più a misura di anziano: più leggeri, semplici da usare, sicuri e a manutenzione zero.

Insomma, per noi che siamo di mezza età, il futuro sembra davvero più rassicurante!

Essere allergiche agli alimenti è davvero una gran seccatura: bisogna leggere sempre le etichette, fare mille domande al cameriere del ristorante, guardare con sospetto un pasticcino o dover dire no al gelato più buono del mondo. Un problema serio che riguarda più di 6 milioni di italiani tra allergici, intolleranti o celiaci.

Le tre facce dello stesso problema
L’allergia vera e propria è la reazione del sistema immunitario ad una o più proteine contenute negli alimenti, l’intolleranza si manifesta di fronte ad additivi (per esempio conservanti e coloranti) o sostanze attive presenti nel cibi, la celiachia è una forma cronica e permanente di intolleranza al glutine.
Purtroppo dalle allergie non si guarisce, quel che possiamo fare è cercare di tenerle a bada usando tutte le precauzioni possibili per evitare gli alimenti che mandano in tilt il nostro organismo e fanno scatenare il sistema immunitario. Molto spesso, però, noi per prime non siamo a conoscenza del problema e mai penseremmo che quello strano prurito alla gola che ci prende dopo colazione sia, a tutti gli effetti, allergia al latte. Fortunatamente, nella stragrande maggioranza dei casi questi problemi si risolvono con piccoli fastidi, ma qualche volta causano dei veri e propri shock anafilattici che possono avere conseguenze molto, molto spiacevoli.

Occhi a certi alimenti
Gli alimenti che creano il maggior numero di allergie sono, in generale, cereali, uova, latte e latticini, seguiti da frutta (kiwi, pesca e albicocca), frutta secca (noci) e crostacei. Al ristorante, bisogna tener d’occhio prima di tutto i dessert, poi i primi piatti, quindi gli antipasti e il pane.
Se notiano di avere disturbi frequenti ogni volta che mangiamo uno o più cibi, è bene consultare subito il medico di famiglia per farci consigliare un centro allergologico dove sottoporci ad esami specifici: trascurare il problema significa aumentarne le conseguenze e mettere a rischio continuamente la nostra salute.
Non dimentichiamo poi, che le allergie e le intolleranze non vanno mai in vacanza e possono manifestarsi quando meno ce lo aspettiamo: mentre siamo all’estero e mangiamo pietanze inconsuete, quando siamo particolarmente stanche o immunodepresse, quando non controlliamo bene le etichette di ciò che compriamo.
Allergie e intolleranze affliggono un numero sempre maggiore di persone e ogni anno  moltissimi bambini vengono coinvolti, per questo e per il bene di tutta la famiglia è bene mantenere alta la guardia e non farsi mai trovare impreparate.

La prima fu Sharon Stone che si presentò sul Red Carpet in maglietta bianca da pochi dollari e collier di diamanti: il mess up è un’arte che ogni esperta fashionista dovrebbe conoscere alla perfezione. Oggi tutto si mescola e tutto si abbina, siamo diventate sempre più allergiche alle imposizioni degli stilisti e il vero chic è trovare l’abbinamento perfetto cui nessuna aveva pensato prima. Quindi, la tendenza più divertente e interessante delle ultime stagioni è quella di mescolare insieme (mess up dicono oltre oceano) capi cheap e accessori griffatissimi, o viceversa.

Un total look troppo opulento è sempre un po’ kitsch

Un look super opulento fa proprio riccona di Beverly Hills, troppo scontato; un look tutto grandi magazzini fa attricetta snob in rehab, troppo banale: meglio mescolare tutto e cambiare le carte in tavola. In effetti, oggi le catene di abbigliamento low price propongono abiti veramente carini che sarebbe un peccato non utilizzare ogni volta che vogliamo. Alcuni di questi sono diventati, negli anni, dei veri e propri must have che vengono continuamente riproposti e non passano mai di moda.

E allora, perché non puntare tutto su una borsa super elegante da abbinare a camicia e gonna semplicissime, a patto che siano nuove e in perfette condizioni. Molte giornaliste di moda presenziano le sfilate con abiti da migliaia di euro e il solito paio di occhiali neri, anni ’50, da pochi euro che sta bene a tutte e fà molto cool.

Un altro esempio? Un gioiello antico di alta oreficeria, un orologio d’oro rimangono preziosi anche se abbinati ad un classico petite robe noire (l’abitino nero di Audrey Hepburn) che si trova in commercio anche sotto i cento euro.

Abbiniamo il cheap e lo chic

Lo stile è eleganza si sà, ma oggi è anche ironia, immaginazione e voglia di cambiare le regole in modo intelligente, per questo non ci stancheremo mai di suggerire la soluzione meno ovvia e l’idea più originale: una donna piena di personalità è molto più affascinante di una bella statuina.

Proviamo il mess up allora: oggi, abbinare il cheap allo chic è divertente, stravagante e, perché no, davvero molto utile per il nostro conto in banca.

“La vera causa di un divorzio è il matrimonio”, diceva Groucho Marx e, in effetti, le statistiche rivelano che ormai c’è una separazione ogni tre unioni stabili. Al di là delle valutazioni sociologiche, politiche, culturali e religiose un fatto è certo: separarsi è un dramma ma risposarsi è un divertimento!

FACCIAMO DI TESTA NOSTRA

Oggi, per il marketing, ognuna di noi vale un paio di abiti da sposa, altrettanti banchetti, doppio bouquet e via dicendo, per non parlare di quelle che dicono sì tre o quattro volte. Inoltre, se in passato il matrimonio n. 2 doveva essere, con un pizzico di ipocrisia, meno sfarzoso del n. 1, adesso molte quarantenni dicono: “la prima volta ho dovuto dar retta a mia madre e a mia suocera, ma oggi faccio di testa mia”. Insomma, il secondo sì spesso significa ribadire la propria personalità e prendersi qualche piccola rivincita.

POCA FORMALITA’ E MOLTO DIVERTIMENTO

Le regole per ri-sposarsi con classe sono poche, semplici e  di grande saggezza anche perché, stavolta, la formalità non è un obbligo e questo rende tutto più divertente. Sostituiamo le partecipazioni con un invito a voce che non imponga cravatte scure o abiti formali. Invitiamo tutte le persone che vogliamo, ma non offendiamoci di fronte all’imbarazzo di qualche amico del nostro ex. Ok per l’abito bianco ma diciamo no a pizzi, merletti e gonnelloni; meglio un vestito lineare, di ottima fattura, in un colore adatto alla nostra età e che tenga conto, perché no, delle tendenze di stagione. Scegliamo un bouquet piccolo ma preziosissimo e resistiamo alla tentazione di lanciarlo a fine serata: meglio darlo di dote all’invitata più giovane.

Se ci sposiamo in chiesa, niente paggi, marce nunziali, addobbi vistosi e, soprattutto, lasciamo in pace nostro padre; all’altare o in municipio ci andiamo sotto braccio allo sposo. Il ricevimento più indicato è il cocktail che garantisce un’atmosfera rilassata ed evita formalismi fuori luogo, i confetti sono sempre indicati, ma evitiamo le bomboniere: a nostro marito spetterà il compito di omaggiare le signore con un fiore.

IL SUCCESSO DEL SECONDO MATRIMONIO

Niente regali stavolta: chiariamo subito il concetto e diciamolo a chiare lettere a tutti gli invitati, che potranno portarci un pensiero speciale la prossima volta che saranno invitati a casa nostra.

Insomma, rilassiamoci e non stressiamoci più di tanto: il successo del secondo matrimonio (e non stiamo parlando solo della cerimonia) dipende dall’ironia, la serenità e la disinvoltura con cui lo prendiamo: ormai conosciamo la vita molto bene e sappiamo prenderla per il verso giusto.

Dall’aerobica in poi, la nostra vita è stata tutto un “hop”, “hop”, “hop”: esercizi in palestra, jogging al parco e poi yoga, pilates, persino boxe per le più ardite. Oggi, allenare il corpo è un costume sociale che supera le età, le classi sociali, la preparazione culturale.

PIU’ ATTENZIONE AL CERVELLO

Attente però: il trend si sta modificando e nei prossimi anni sposteremo la nostra attenzione verso la cura delle facoltà mentali, probabilmente un po’ trascurate della nostra ossessione per gli addominali.

In effetti, a poco serve un corpo scolpito se la testa è stressata,  se abbiamo forti emicranie o se facciamo fatica a ricordare le cose più semplici.

La mente va allenata come il corpo, se non di più: deve essere sollecitata, mantenuta tonica, spinta a battere qualche piccolo record, poi va fatta rilassare e lasciata a riposo per un po’, proprio come facciamo quando affrontiamo una gara.

Per questo, accanto alle Beauty Farm stanno nascendo nuovissime Brain Farm dove possiamo imparare a prenderci cura del nostro cervello e a farlo invecchiare nel modo giusto.

IMPARIAMO DAGLI OVER ’70

La ricerca scientifica, mossa dalla pressante necessità di porre rimedio a malattie neurodegenerative quali Parkinson e Alzheimer, ha messo a punto protocolli psicoanalitici utili a sollecitare e mantenere attivo il ragionamento, ha realizzato macchinari capaci di scandagliare il cervello alla ricerca di eventuali falle, ha prodotto farmaci che potenziano la memoria o che mantengono giovani le sinapsi. I risultati già si vedono: molti over ’70 oggi sono lucidi come trentenni.

Se avete la spiacevole sensazione di perdere colpi, rivolgetevi con serenità al medico di famiglia che saprà consigliarvi integratori utili a vivacizzare le vostre facoltà mentali, il cervello ringrazierà!

Quante volte ci è capitato di non riuscire a dimagrire, malgrado avessimo sempre sotto controllo la tabella delle calorie? Una recente indagine scientifica condotta negli Usa ha evidenziato che non è sempre colpa nostra se i chili di troppo rimangono e questo, beh, è un piccolo sollievo.

IL DNA E IL DIMAGRIMENTO

Si è scoperto, infatti, che il DNA svolge un ruolo importantante nel perdere peso: una dieta, per essere realmente efficace, deve adattarsi al nostro profilo genetico e gli alimenti vanno scelti e utilizzati in modo che interagiscano al meglio con il nostro “genotipo”. Quale sia il regime ipocalorico cui ci sottoponiamo, a poco serve se non convince il nostro DNA e questa regola vale soprattutto per le diete  “fai da te”, generiche e generaliste per definizione.

Se siamo a stecchetto ormai da un mese e non perbiamo neanche un grammo, vuol dire che è arrivato il momento di consultare un dietologo e scoprire, insieme a lui, se il motivo del fallimento risieda nel fatto che i  nostri geni sono, ahinoi, predisposti al sovrappeso!

Chissà  se ci è mai capitato, nella giornata più brutta e deprimente dell’anno, di rimanere folgorate dallo sguardo malandrino di quel bellissimo ragazzo incontrato in ascensore. E chissà se ci abbiamo pensato e ripensato, il giorno dopo. Nulla di male, anche se a casa c’è lui: il nostro compagno! Molti psicologi affermano che la vita di coppia non deve assopire la nostra pulzione seduttiva. Noi ci specchiamo negli altri e non dobbiamo farlo solo ed esclusivamente nella persona con cui abbiamo una relazione. Per le single tutto è più semplice ed anche leggittimo!

Stiamo parlando del “flirting”, del corteggiamento innocente che nell’ottocento era massima espressione del savoir-vivre e che oggi, nonostante la liberalizzazione dei costumi, molti etichettano come civetteria.

Il galateo del corteggiamento innocente

In effetti esiste un vero e proprio galateo del flirting che parte de un assunto molto interessante: il corteggiatore innocente aspira esclusivamente a dimostrare, con gesti e parole, la propria ammirazione nei  confronti di un’altra persona, senza secondi fini. Se conosciamo un uomo che ci colpisce per lo charme, la cultura e, perché no, per l’avvenenza, dovremmo sentirci libere di dimostrare il piacere che ci dà la sua compagnia con un sorriso in più, uno sguardo d’intesa, un complimento sincero. E, andando oltre, non è affatto sbagliato dedicare un po’ di tempo nella scelta dell’abito giusto per una riunione dove ci sarà anche quel collega… così carino!

L’importante è avere stile: non mettere in imbarazzo l’altro, essere spontanee, evitare frasi, battute, scherzi che possano renderci (e renderlo) ridicole davanti agli altri.

Prendiamola così, come viene!

Il flirting non va cercato… accade così, improvvisamente. Dobbiamo essere pronte a giocare entrambi i ruoli: sentirci al centro delle attenzioni di qualcun altro o viceversa. Molte di noi sono maestre nell’arte, altre somigliano molto a Bridget Jones, in ogni caso il segreto è essere ironiche, non prendere troppo sul serio la situazione e, perché no, lasciarsi andare… per una volta che male c’è?

Parola d’ordine “open toe”… ossia “spuntata”. Non importa quale sia la stagione, le scarpe spuntate sono super glamour e si indossano tutto l’anno. Capricci della moda: le calze sono assolutamente bandite e massima attenzione ai piedin che saranno protagonisti indiscussi dei nostri prossimi look. Per questo la nostra pedicure dovrà essere impeccabile 365 giorni su 365.

Pedicure step-by-step

Per curare alla perfezione i nostri adorati piedini c’è bisogno di un preciso step-by-step: iniziamo passando sulle unghie un batuffolo di ovatta imbevuto di solvente che elimina residui di smalto, poi tagliamole e limiamole avendo cura di passare la limetta sempre dall’esterno verso l’interno con movimenti delicatissimi. A questo punto massaggiamo con un olio ammorbidente e immergiamo i piedi in una bacinella con acqua tiepida per un quarto d’ora.

Asciughiamo bene e passiamo sui talloni la crema esfoliante che elimina le ruvidità. Ecco il momento delle rifiniture: con l’apposito bastoncino in legno d’arancio pareggiamo l’arco delle cuticole e con le forbicine eliminiamo eventuali pellicine, infine risciacquiamo i piedi con acqua fredda e asciughiamoli molto bene, soprattutto tra le dita (cosa che dovremmo fare sempre, anche dopo la doccia).

Ed ora…  lo smalto!

Applicare lo smalto da sole non è così complicato. Facilitiamo l’operazione con il “separadita”, mettiamoci sedute comode in una posizione che ci permetta di arrivare facilmente alle dita dei piedi, quindi passiamo un primo strato di smalto, con attenzione e soprattutto con molta calma. Il secondo strato completerà la nostra pedicure. Attenzione a non avere fretta e a lasciare asciugare completamente il colore.

In estate ci riposiamo o ci lasciamo andare agli stravizi? Siamo pigrone o iperattive? Sembrano domande banali ma, dicono gli psichiatri, il nostro modo di affrontare le vacanze può avere effetti diversi, benefici e no, sul nostro benessere. Luglio e agosto sono i mesi più luminosi, da questo dipende la diversa produzione di melatonina serotonina e dopamina da parte del nostro sistema centrale. In altre parole, visto che fa notte più tardi, abbiamo meno voglia di andare a dormire.

Estate = riposo: un’utopia!

Questo dimostra che in estate, in realtà, ci si riposa molto meno di quanto si pensi. La vacanza dovrebbe essere, per antonomasia, il momento di stacco dalla routine di tutti i giorni: più tempo da dedicare ai nostri interessi, meno stress e il benefico appagamento di qualche piccolo desiderio. Attenzione a non strafare, però, se non vogliamo tornare in città più stanche, più nervose e più cicciottelle di prima. Dare il via libera a ricchi pranzi nella rotonda dello stabilimento balneare, essere i primi a raggiungere l’open bar del villaggio turistico, fare mattina in discoteca per poi correre ad arrostirsi al sole sono il modo migliore per trasformare la vacanza in un vero tour de force.

Cerchiamo di far coincidere riposo e divertimento

Il nostro corpo, ma anche la nostra mente, soffrono molto più di quanto pensiamo degli stravizi vacanzieri: rientrare in città in pessima forma è un autogol che non dovremmo fare a noi stessi. Gli psicologi ci invitano a considerare le vacanza come un premio da godere appieno, necessario a corroborarci e rinfrancarci non come una corsa ad ostacoli verso la discoteca più cool. Riposo e divertimento dovrebbero coincidere ma, se proprio non ce la facciamo, cerchiamo di alternare una giornata frenetica in barca con gli amici ad una trascorsa in spiaggia in compagnia di un giallo da leggere tutto d’un fiato.

La terza età è una grande risorsa per ogni società civile, eppure siamo troppo poco attente alle esigenze e ai problemi dei nostri anziani. Oggi in Italia abbiamo circa 13 milioni di over 65 che, soprattutto in estate, diventano più vulnerabili perché il sistema termoregolatore del loro corpo e il senso istintivo di sete sono sempre meno efficienti con l’avanzare degli anni. Un settantenne in buona salute, per esempio, non sente quali più il desiderio di bere esponendosi, senza rendersene conto, ad un vero e proprio rischio disidratazione.

Un anziano sente meno il caldo, beve troppo poco e, come se non bastasse, prende spesso medicine che rallentano la circolazione del sangue e la dispersione di calore. Per questo, uscire a mezzogiorno in pieno luglio per andare a prendere il giornale può essere molto più pericoloso di quanto si pensi, soprattutto per chi vive in città.

Attenzione ai colpi di calore

Il colpo di calore è  sempre in agguato, se vediamo un anziano che lamenta debolezza, impallidisce, suda freddo e ha il battito del cuore accelerato, è bene farlo distendere, detergere fronte e polsi con acqua ghiacciata e, se la situazione non migliora, chiamare subito la guardia medica.

Per evitare problemi, i consigli da dare ai nostri over sono semplici: bere almeno 10 bicchieri di acqua al giorno, da alternare a succhi di frutta o a tè, rigorosamente freschi ma non freddi di frigorifero. Ok all’aria condizionata, cui nessuno rinuncia più oggi, a patto che non sia eccessiva. Utilissimo il cappello da avere sempre a portata di mano e, infine, meglio un’alimentazione leggera con cibi semplici, freschi e a basso contenuto calorico. Perfetto un bel gelato alla frutta, meglio se gustato nel tardo pomeriggio, come golosa e nutriente merenda.

Ogni donna si giudica dal suo… beauty case! E non ci riferiamo a quanto sia ricco di prodotti, raffinato e all’ultima moda, ma a quanto sia ordinato e ben tenuto. Oggi ognuna di noi ha una trousse bella grande in bagno, una pochette in borsetta e una marea di creme, rossetti e smalti sparsi ovunque. Quante volte abbiamo storto il naso di fronte a quei pennelli così spelacchiati, quei contenitori tutti imbrattati e, orrore, quei temperini un po’ ossidati che qualche nostra amica ha, incautamente, lasciato trapelare.

Parola d’ordine: pulizia!

La cura dei makeup e delle creme è indispensabile al nostro charme e, soprattutto, alla nostra igiene.

Ecco, quindi, qualche pillola di saggezza! Smalti, mascara e tutti i prodotti con pennelli vanno puliti all’imbocco degli applicatori in modo che non colino e non si asciughino se chiusi male.

Una volta a settimana occhio ai tappi di creme, fondotinta e ciprie, che vanno puliti con una salviettina in modo da eliminare quegli accumuli appiccicosi di prodotto che sono irresistibili per germi e batteri. Una volta al mese, poi, facciamo il bagno a pennelli e piumini imbevendoli per qualche minuti in una bacinella con acqua e un po’ di shampoo neutro. Si asciugano velocemente all’aria. Le spugnette monouso sono un po’ costose ma garantiscono il massimo in fatto di igiene, è indispensabile investire su di loro!

Tutto scade…  anche il mascara!

Infine i nostri amati prodotti: belli, utili, meravigliosi e… in scadenza. Quelli di makeup vanno buttati dopo trenta mesi, d’altra parte, se dopo un periodo così lungo non abbiamo ancora finito quel rossetto, forse è perché non ci è mai piaciuto davvero! Le creme viso e corpo hanno impresso sulla confezioni il simbolo di un barattolino con i numeri 12 o 24, i mesi di scadenza dal momento dell’apertura. Infine, attenzione a tutti i prodotti che hanno a che fare con gli occhi: diciamo addio ai mascara dopo massimo 6 mesi, mentre le specialità contorno occhi vivono al massimo per 9 mesi.

Beh, sì  lo sappiamo, seguire tutte queste indicazioni è un po’  noioso, a meno che non siano l’idea giusta per un salto in profumeria causa completo rinnovo del beauty case!

Le liscie si lamentano perché sono sempre uguali, le ricce perché la vita è una continua lotta contro il crespo: esiste una di noi che sia assolutamente soddisfatta della sua chioma? Sicuramente no, ecco perché couffeur, stylist e pettineuse sono sempre superindaffarati. Ma, a parte gli scherzi, cosa va di moda oggi in fatto di capelli e di acconciature? Cerchiamo di fare un veloce quadro della situazione.

Si al liscio, no all’effetto spaghetti

Capelli liscissimi: il sogno di ogni donna. Un sogno alla portata di tutte grazie ai nuovissimi prodotti liscianti e alle piastre da usare anche a casa. Non dimentichiamo però che questi trattamenti sfibrano la chioma e la indeboliscono irreparabilmente. Le fortunatissime lisce naturali hanno vita facile, sebbene i loro capelli siano più fragili. Un consiglio: lavarli meno spesso (in realtà basterebbe una volta a settimana per assicurarne l’igiene) oppure bagnarli solo con acqua senza usare shampoo. Il liscio-liscio, l’effetto “spaghetti”, dona a pochissime ragazze molto giovani e molto sexy (vedi Jane Birkin), per tutte noi meglio un accessorio moda per raccogliere le chiome, un foulard, un cerchietto, o un nastro anni ’70.

Si al riccio, no al cespiglio incolto

Il mosso o il riccio fanno subito Italia, non c’è scampo. Corto o lungo è  sempre la capigliatura più sexy e più amata dai signori uomini. Ricci e capricci vanno benissimo a patto che siano curati non solo nel taglio ma anche nella lucentezza e nel colore: non c’è nulla di peggio di un cespuglio arruffato, opaco, da scarica a 1000 voltz. Via libera a creme nutrienti e a oli districanti indispensabili per condizionare anche la chioma più leonina. Infine: o riccia o bionda, bisogna scegliere.

Le mani sono le prime a fare i conti con gli anni che passano: dopo i quaranta, la pelle del dorso, particolarmente delicata, si assottiglia ulteriormente perdendo tono e elasticità; a questo si aggiungono i disastri causati dal clima, dagli agenti esterni, dai detersivi e, spesso, anche dai saponi.

Facciamo di tutto per correre ai ripari ma, molto spesso, la crema specifica usata tutte le sere non è sufficiente. Oggi abbiamo a disposiziona una gamma di trattamenti specifici, non invasivi e assolutamente sicuri, a patto che vengano fatti da medici dermatologi qualificati.

Macchie e discromia cutanea

Se il nostro problema sono quelle piccole macchie dovute alla discromia cutanea, possiamo optare per la luce pulsata ad alta intensità che, in sedute piuttosto brevi da ripetere ogni mese, garantisce ottimi risultati in termini di scomparsa o attenuazione del problema. Si tratta di un raggio di energia luminosa potentissimo che cancella, seduta dopo seduta, le alterazioni del pigmento. Il bello è che i tessuti circostanti non vengono in alcun modo danneggiati.

Bioristrutturanti e filler

Le increspature del dorso, ossia quelle piegoline di tessuto che aumentano e s’inspessiscono anno dopo anno, possono essere contrastate con dei bioristrutturanti cutanei, sostanze specificamente pensate per rigenerare la pelle. Si iniettano con un ago ultrasottile e il loro complesso a base di aminoacidi, vitamine, acido ialuronico e estratti placentari, rinnova e rimpolpa i tessuti che tornano tesi e levigati come un tempo.

Infine, un altro sintomo evidente dell’età delle nostre mani sono ossa, tendini e vene troppo in evidenza. In questo caso è consigliato l’uso di filler riassorbibili, veri e propri cuscinetti che riempiono dall’interno i tessuti. L’applicazione sottocutanea richiede alcune sedute ed è piuttosto dolorosa, ma garantisce un risultato visibile che dura oltre un anno.

La notizia positiva: tutti i trattamenti ringiovanenti per le mani non richiedono anestesie, si fanno in laboratorio, richiedono poche sedute e danno subito ottimi risultati. Provare per credere.

Quesito del giorno: meglio comprare gli asparagi dal fruttivendolo o prenderli surgelati? A parte il gusto, qual è la soluzione migliore in termini di nutrienti e di vitamine? La risposta è molto più semplice di quanto si pensi. La frutta e gli ortaggi freschi sono preferibili a patto che vengano consumati, al massimo, entro un paio di giorni perché poi perdono repentinamente fino al 30% di vitamine. Se consideriamo che mediamente, nella filiera italiana, gli asparagi arrivano sul banco della vendita in tre giorni, possiamo immaginare cosa portiamo in tavola se li lasciamo in frigo per altri tre giorni. Meglio il surgelato che viene lavorato il giorno dopo il raccolto.

Fresco: buono e naturale. Surgelato: pratico e sicuro

Il fresco è  bello, buono e ci fa sentire con la coscienza a posto, soprattutto se in casa ci sono dei bambini, mentre, nel nostro retaggio culturale, il surgelato fa molto casalinga svogliata e inaffidabile. D’altra parte come rinunciare a una pratica busta di spinaci surgelati pronti in un attimo, rispetto al loro corrispettivo fresco da mondare, lavare e asciugare?

Ormai tutte noi abbiamo imparato a dividerci tra orto e freezer, cercando di usare il buon senso e di ottimizzare i benefici.

In estate via libera al fresco, in inverno meglio il freezer

Il consiglio da tenere bene a mente è uno solo: le verdure fresche vanno utilizzate subito! Un cespo di broccoli lasciato cinque giorni in frigo è un nugolo di acqua, sale e fibre senza quasi più vitamine. Evitiamo di riempire il carrello del supermercato di fagiolini, carciofi, spinaci e pomodori se in famiglia siamo tre. L’ideale sarebbe fare un salto dal fruttivendolo ogni giorno e vedere cosa ci propone, così saremo sicure, tra l’altro, di aver rispettato il flusso delle stagioni.

Nel freezer facciamo largo ad una bella scorta di piselli, broccoli, fagioli, asparagi e spinaci: le verdure che reggono meglio il trattamento industriale e danno risultati migliori in cucina. Lo stesso per i piccoli frutti come more, mirtilli e ribes, fanno benissimo alla salute ma sono difficili da trovare, quindi perché non comprarli surgelati?

Da maggio a ottobre, poi, visto che viviamo in una nazione piena di sole, facciamo incetta di tutti i prodotti dell’orto e lasciamo al freddo inverno l’alternativa “freezer”!

La 38 è prerogativa di poche e aspirazione di molte, la 42 è nella media, la 48 va così così, la 50 è un po’ imbarazzante: stiamo parlando di taglie e così la pensano, a riguardo, la maggior parte di noi italiane. A chi non è mai capitato di veder rovinato il pomeriggio di shopping da una camicetta troppo stretta o da un paio di jeans che proprio non si chiudono. “Ma come? Ieri ero una 42 ed oggi mi ritrovo 46!” e il lamento disperato che si leva dal salottino di prova.

Il marketing del punto vita

Beh, attenzione: il cambio di taglia non dipende necessariamente da un effettivo cambiamento delle nostre… dimensioni. Potrebbe darsi che la taglia scritta sul cartellino sia un po’ diversa da quella reale perché, udite udite, una 40 vende molto di più di una 44.

L’abitino 42 di quel grande stilista può corrispondere a un 44 di quel marchio di moda pronta, una 40 di quella jeanseria potrebbe essere la 38 nel reparto donna di quel grande magazzino.

Oggi, in fatto di taglie, la precisione è  un’utopia: la conformazione del nostro corpo va sempre più ingrandendosi, dagli anni 70 ad oggi il girovita, ad esempio, è aumentato di circa 5 cm. Al contrario, la magrezza è il canone estetico cui la maggior parte di noi, volenti o nolenti, fa riferimento, per questo gli esperti di marketing, sempre attenti a non urtare la nostra suscettibilità, hanno pensato che mentendo un po’ avrebbero venduto di più: dire ad una cliente che è una splendida 44 è meno imbarazzante e più conveniente dell’informarla che, ebbene sì, è proprio una 48 tonda tonda.

Extra small, small, medium ma mai large!

Allo stesso modo, sempre più spesso ci troviamo a dover scegliere tra extrasmall e, al massimo, un innocuo medium. E poi non lasciamoci lusingare dalla venditrice che ci dice: “provi una 40, sà le nostre gonne sono… fit!”, pensando tra se e se che siamo delle scontatissime 44.

La verità è che le taglie mentono sapendo di mentire e l’unico che la dice giusta è il buon,vecchio centimetro. Le nostre mamme avevano girovita minuscoli e gran seno, le nostre figlie sono delle gran ragazzone ma, di generazione in generazione, tutte noi continueremo ad indossare la 42 che, volenti o nolenti, è la taglia in assoluto più confortante che c’è!

Paura del dentista? Che sciocchezza! L’odontoiatria ha fatto passi da giganti negli ultimi anni e, oggi come oggi, è veramente difficile sentir dolore quando si è… sotto i ferri. Controllare con frequenza semestrale lo stato di salute della nostra bocca è utile se vogliamo evitare problemi peggiori in futuro. Noi italiane non siamo, in verità, molto attente al problema: le statistiche rivelano che più di un terzo della popolazione non va mai dal dentista e che solo il 20% segue programmi di profilassi e cura specifici, troppi pochi!

Più  igiene, meno problemi

A questo si aggiunge il fatto che, anche a casa, non prestiamo grande attenzione ai nostri poveri denti. Molte di noi non usano mai filo interdentale e colluttorio, cosìccome spesso dimentichiamo di lavarci i denti o lo facciamo in modo poco accurato. Invece noi per prime dovremmo imporre a tutta la famiglia regole semplici e precise.

Lo spazzolino sempre tre volte al giorno!

I denti si lavano almeno tre volte al giorno dopo colazione, pranzo e cena. Prima di andare a letto dobbiamo essere particolarmente accurate perché con il sonno la saliva diminuisce lasciando via libera alla placca. Se, dopo lo spazzolino, ci diamo da fare con il filo interdentale scopriremo subito quanta “robaccia” si nasconde ancora tra dente e dente! Se abbiamo apparecchi o protesi, puliamole bene con lo scovolino mentre se proprio non possiamo andare in bagno, dopo mangiato addentiamo un paio di chewing-gum allo xilitolo che, se non possono eguagliare lo spazzolino, almeno rilasciano nel cavo orale sostanze benefiche e igienizzanti.

Infine, occhio ai nostri figli: pochi bambini sanno lavare correttamente i denti e, se non corriamo ai ripari, da adulti avranno sicuramente qualche spiacevole problema.

Con denti e gengive la prevenzione è davvero fondamentale!

Ne abbiamo sentite tante, ad alcune abbiamo dato retta ad altre proprio no: in fatto di diete

tutti dicono la propria! L’argomento, invece, è così serio che andrebbe affrontato sempre con una buona dose di buonsenso. Far scendere l’ago della bilancia è difficile e deprimente, possiamo però aiutarci con qualche suggerimento cui, forse, non avevamo mai pensato!

Dieci idee che possono diventare ottime regole

Uno: evitiamo di mangiare con gli occhi! Oltre agli alimenti prescritti dal dietista, teniamo a portata di vista solo frutta e verdura, il resto deve sparire.

Due: piatto piccolo, piccola porzione! Togliamo di mezzo vassoi, piatti da portata e ciotole, usiamo solo il piattino da insalata dove settanta grammi di pasta non sembrano poi così pochi.

Tre: Seguiamo il bioritmo! Man mano che la giornata va avanti, mangiamo sempre meno perché da metà pomeriggio all’ora della buonanotte si ingrassa di più.

Quattro: scrivere aiuta a dimagrire! Iniziamo oggi stesso un diario alimentare, cercando di essere il più oneste possibile: vedremo nero su bianco cosa sbagliamo e cosa facciamo bene così sarà più semplice mettersi in riga.

Cinque: concentriamoci sul pasto! Spegnamo la tele, chiudiamo il computer, molliamo il giornale: osserviamo il cibo, annusiamolo e gustiamolo lentamente, ci sentiremo subito più sazie e appagate.

Sei: evviva le brave massaie! Sparecchiare subito dopo aver mangiato, evitare le padelle sporche ammucchiate nel lavello, non tenere cibo in giro per la cucina (o la casa): sembrano dettagli, ma tengono alta l’attenzione sul cibo e non ci aiutano.

Sette: facciamo sport! Nessuna dieta è davvero efficace se non è accompagnata da un corretto stile di vita.

Otto: però  non usiamo lo sport come una scusa! Se dopo mezz’ora di camminata veloce ci sentiamo autorizzate a un panino col salame, forse non abbiamo capito nulla.

Nove: ridimensioniamo le rinunce! Non fissiamoci sull’idea che la dieta sia un sacrificio, in effetti è l’esatto contrario: un atto d’amore per noi stesse.

Dieci: prendiamola con filosofia! Le diete sono tutte così: oggi va meglio di ieri e domani andrà meglio di oggi.

Usare sempre creme abbronzanti non è un futile gesto di bellezza ma una vera e proprio necessità: sembra una frase banale, ma le statistiche ci informano che circa il 30% dei giovani è ancora convinto che il sole non faccia male e, purtroppo, si espongono al sole senza proteggersi adeguatamente. Nulla di più sbagliato: tutti i danni che la nostra pelle subisce rimangono impressi nella memoria cellulare e non possono in alcun modo essere cancellati. Una settimana al sole senza usare abbronzanti, per esempio, può essere causa di qualche piccolo segno intorno alla delicata zona perioculare che, nel giro di un paio d’anni, non spariranno di certo ma diventeranno sicuramente vere e proprie rughe d’espressione.

Più  i figli crescono… peggio si abbronzano!

Iniziare a proteggere la pelle sin da giovani è fondamentale: più siamo attente alla nostra pelle, meno problemi avremo con il passare degli anni. Ma oggi, quanti genitori sono realmente attenti a ciò che fanno i priopri figli? Circa il 70% di quelli con bambini piccioli sono sensibili alla protezione solare e sanno proteggere in modo corretto se stessi e i propri pargoli, ma la statistica scende vertiginosamente fino al 30% per i genitori con figli adoloscenti o appena maggiorenni. Le cause sono molteplici: la difficoltà di imporre regole in un’età così difficile e la sempre più frequente moda delle vacanze scuola senza la famiglia ne sono un esempio tangibile. E’ davvero complicato far accettare ad un sedicenne in pieno marasma ormonale l’idea di impiastricciarsi con quelle creme appiccicose.

La crema abbronzate: una cara amica di famiglia

Cosa fare? L’unica è dare il buon esempio! Proteggiamoci noi, per prime, e speriamo di inculcare questo buon principio anche ai nostri figli. E poi, quando vediamo una tizia troppo abbronzata, facciamo sempre notare quanto sia volgare un’abbronzatura eccessiva e quanto invecchi la pelle; facciamo lo stesso se vediamo un signorotto con la schiena rossa come un peperone, ce n’è sempre uno nelle vicinanze ed è uno spettacolo davvero ridicolo. Insomma, togliamo la crema abbronzante dal nostro beautycase e mettiamola in bellavista vicino a shampoo e deodorante: così farà parte, come giustamente merita, della nostra famiglia.

In casa c’è profumo di fiori! Da qualche anno l’arte del gardening è diventata una vera e propria mania ed ognuna di noi si è ritrovata sul davanzale almeno una piantina di basilico cui dedicare amorevoli cure. Il giardinaggio è chic, è divertente e un giardino (ma anche un terrazzo, un balcone o, appunto, un davanzale) ben curato è simbolo di grande stile. Da un paio di stagioni, poi, la rosa è tornata di gran moda e un bel cespuglio profumato è diventato il sogno di molte di noi.

Mettiamo alla prova in Pollice verde

La buona notizia è  che coltivare rose non è affatto complicato, anzi è veramente appagante! Il fiore per eccellenza è bellissimo e profumatissimo, è resistente e non richiede eccessive attenzioni. Per questo, dagli antichi romani ai nostri giorni, la rosa ha allietato e olezzato il cammino della storia: con il passare dei secoli, il rovo si è stasformato in cespuglio, grazie agli innesti i colori e le varietà sono aumentati, così come la forza e la resistenza. Da cento anni, poi, l’industrializzazione botanica ha portato alla coltivazione in serra che ci permette oggi, di vedere rose e roselline un po’ ovunque.

Un po’ di pazienza e tante soddisfazioni

Qualche consiglio per un angolo verde dedicato alla regina dei fiori: per prima cosa facciamoci consigliare dal vivaista su quale sia la varietà più adatta alle condizioni ambientali della nostra casa; non facciamoci intimidire e, tra quelle disponibili, scegliamo la più rara ed elegante così ogni fioritura sarà una festa per il nostro orgoglio. Invasiamole in una zona facilmente visibile anche da dentro casa, in modo che possano essere sempre ammirate e andiamo spesso a trovarle: scopriremo che il loro profumo cambia nell’arco della giornata e questa è una piccola magia che apre il cuore!

Quando le temperature salgono dobbiamo alleggerirci: via le calze, per prima cosa; poi i giacche pesanti e i pullover. Via anche creme corpo troppo ricche e profumi super avvolgenti per far posto a una nuova categoria di prodotti di bellezza che si caratterizzano per la loro freschezza e impalpabilità. Le Eau Fraiche sono la scelta giusta da primavera ai primi freddi: idratano e rendono setosa la pelle, in più sono davvero piacevolissime da indossare tanto che non ce ne separeremo più! Dimostrazione ne è il fatto che sono una delle novità di maggior successo in profumeria e ormai tutte le grandi case cosmetiche propongono la loro versione.

Benvenue Eau Fraiche!

Ma di cosa si tratta, in due parole? Le Eau Fraiche o Eau de Soin sono formulazioni tanto impalpabili nella loro texture quanto ricche nella formula, dove spiccano ingredienti quali il magnesio, che rinforza la funzione  barriera della pelle, o il potassio, che alza il livello di idratazione cutanea. A questo si aggiungono estratti di erbe officinali che rinfrescano, leniscono, rassodano, levigano e molto altro ancora. Infine, ultima ma non meno importante, la nota profumata che è, comunque, sempre più leggera e meno invadente di una classica eau de toilette.

Come l’antica, cara, Acqua di Colonia

Detta così, è  evidente che l’Eau Fraiche è la naturale evoluzione dell’Acqua di Colonia che tanto piaceva alle nostre bisnonne. L’esigenza da cui si parte è la stessa: avere un prodotto che rinfreschi, profumi leggermente e ci faccia sentire bene; l’evoluzione è davvero sensazionale, grazie ai grandi passi avanti fatti dalla ricerca cosmetica.

In profumeria, qualche spruzzo e la scelta sarà subito fatta. Poi, a casa, mettiamo da parte i profumi dell’inverno e usiamo le nostre nuove Eau su tutto il corpo, sui capelli e, anche sui vestiti, per un tocco di freschezza in più.

“Siamo quel che mangiamo”… in altre parole se la nostra pelle appare spenta e priva di tono molto probabilmente la causa è che non mangiamo frutta e verdura. Un po’ di frutti rossi, tutti i giorni, ci aiuteranno ad avere un incarnato colorito e bonne mine. Via libera ai pomodori, poi, che sono ricchissimi di licopene, il più potente anti-ossidante naturale. Infine la frutta nera (uva, more, mirtilli) annienta i radicali liberi, causa principale dell’invecchiamento cutaneo.

Tutto questo per dire una semplice, inossidabile, verità: possiamo usare tutte le creme di bellezza del mondo o spendere milioni in lifting e punturine ma a nulla serviranno se non stiamo attente a tavola! Pochi grassi, poca carne rossa, più pesce (ricco di omega 3) e, soprattutto, tantissima frutta e verdura. Facciamo un salto dal fruttivendolo e scegliamo sempre prodotti di stagione di cui 2/3 da consumare crudi e 1/3 da cuocere. Meno usiamo i fornelli meglio è: gli ortaggi crudi conservano tutte le qualità nutritive che si perdono in padella o nell’acqua che bolle.

Infine, via libera allo yogurt, efficacissimo regolatore dell’intestino che, grazie alla vitamina B di cui è ricco, è anche un buon drenante linfatico ossia un ottimo alleato contro borse e occhiaie. Il cioccolato ingrassa ma fa anche bene, se mangiato con grande moderazione: i suoi flavonoidi sono indispensabili per la rigenerazione dei tessuti. Infine, e soprattutto a cena, concediamoci ad un piattino di patate dolci, cotte al vapore e condite con un filo d’olio extravergine d’oliva; sebbene siano molto caloriche, sono anche una miniera di antiossidanti e di vitamina B, di potassio e di ferro.

Luminosa, compatta e liscia: ecco come vorremmo fosse sempre la nostra pelle. La realtà però è un po’ diversa e per questo ci vengono in aiuto i trucchi di nuova generazione, pensati per scolpire i lineamenti, nascondere i difetti e donare nuova luce anche al viso più stanco e tirato. Fondotinta, ciprie, ombretti con formulazioni impalpabili arricchite da esclusivi mix di polveri multiriflettenti, con minerali o madreperle, che sanno amplificare la luce naturalmente riflessa sul viso minimizzando allo stesso tempo le piccole imperfezioni della cute. In più contengono principi attivi energizzanti e idratanti che trasformano il trucco in un vero e proprio trattamento di bellezza.

Bonne mine: un viso radioso

Quello cui tutte noi aspiriamo è “avoir une bonne mine”, come direbbero le parigine: avere un aspetto sano, in buona salute, insomma il viso luminoso, con le guance leggermente rosate di una ragazza in un mattino di primavera.

Un’aspirazione del tutto irrealizzabile a novembre in città? Prima di darci per vinte, cerchiamo di seguire poche, semplici regole: per una carnagione impeccabile è fondamentale che la pelle sia perfettamente idratata. Per questo, prima del makeup è sempre utile stendere una crema da giorno specifica.

Fondotinta, correttore, fard e un tocco di all over

Scegliamo sempre un fonditinta che si adatti perfettamente al nostro tipo di pelle e che non crei quel detestabile effetto maschera. Ad esso aggiungiamo un tocco di fard o di terra solare per creare un effetto di chiaroscuro su zigomi e mento; occhio a quello che indossiamo, con una camicetta chiara meglio non esagerare, altrimenti addio effetto naturale. Oggi in Profumeria possiamo trovare dei correttori che fanno magie su imperfezioni, foruncoli, nei, piccole rughe, per non parlare di occhiaie e borse sotto gli occhi. Basta applicarli direttamente sul “problema” e stenderli con le dita, sfumando leggermente.

Infine, se ci sentiamo proprio in vena, un tocco di “all over”, i nuovissimi illuminanti che si applicano dopo il fard su zigomi, palpebre e punta del naso, ossia sui punti che riflettono maggiormente la luce: ora, e solo ora, saremo anche noi splendidamente… bonne mine!

Ogni volta che stiamo per partire (un weekend con amici, una vacanza, un viaggio di lavoro), inevitabilmente, abbiamo quei cinque minuti di confusione mentale che, oltre ad essere piuttosto fastidiosi, sono la causa principale del… “oh! Me lo sono proprio dimenticata!” E allora, perché non creare un vero e proprio Kit di Viaggio da tenere in un cassetto, sempre pronto per ogni evenienza: è sufficiente una bustina di stoffa che possa contenere poche, indispensabili, cose.

Prima di tutto il passaporto con la data di scadenza ancora valida! Attenzione: se il nostro è antecedente al 2006 non è dotato di microchip elettronico e non è accettato in molti paesi tra cui gli Stati Uniti.

Non solo il passaporto…

Il passaporto sanitario è gratuito e utilissimo perché, in caso di ricovero in ospedale, informa i medici sul nostro effettivo stato di salute: gruppo sanguigno, allergie a farmaci, disturbi particolari, e molto altro ancora. Basta fare un salto sul web per trovare il Centro di Medicina dei Viaggi più vicino dove potremo richiederlo e dove ci sono tutte le informazioni mediche necessarie sulla nazione che stiamo per visitare.

Il Taccuino da viaggio

Infine, visto che viaggiare è la migliore occasione per scoprire cose nuove, un bel taccuino dovrebbe essere sempre a portata di mano. E’ utilissimo per annotare l’indirizzo di un museo, per conservare il biglietto di un ristorante che ci è piaciuto, per segnare le spese, per tenere a mente partenze, arrivi e spostamente. Senza dimenticare che, una volta a casa, rimarrà una piacevole testimonianza del nostro viaggio.

A questo punto, se in borsa abbiamo passaporto, documento sanitario, biglietti e vouchers, una penna, una matita, il taccuino… beh, abbiamo proprio l’indispensabile per scappar via!

Primo il cioccolato, poi nocciola, limone, fragola, ultimo il pistacchio! Di cosa parliamo? Di gelato, naturalmente, iniziando con la hit parade dei gusti preferiti. D’altra parte è una vera e propria gloria nazionale: ne mangiamo tantissimo e sempre di più, prediligendo le creme alla frutta, il cono alla coppetta e pensando che quello artigianale sia decisamente migliore dell’industriale. Su questo punto una riflessione è d’obbligo: non è sempre vero che le gelaterie offrano un prodotto migliore di quello che troviamo nelle vaschette del supermercato. Se il gelataio sa il fatto suo, se sceglie con cura gli ingredienti e se ha un laboratorio tirato a specchio beh… nulla da dire. Se invece i colori sono troppo forti e non c’è la giusta cremosità, meglio stare alla larga.

Ok per i bambini

Il gelato “confezionato” è sempre uguale a se stesso e non lascia spazio alle sorprese; gli ingredienti sono leggibili sull’etichetta a fianco dei valori nutrizionali: se in casa ci sono bambini, probabilmente è la scelta più sicura. Sotto i 3 anni, meglio andare su crema o vaniglia, che sono nutrienti e leggere allo stesso tempo. Per i più grandicelli, invece, il cono è un’ottima merenda anche se non dobbiamo sottovalutare il suo alto contenuto calorico cui si contrappone un basso potere saziante: se nostro figlio è un po’ sovrappeso e dopo il gelato vuole anche la merendina sarà meglio evitare!

Ok (ma con giudizio) anche per noi adulti

Lo stesso vale per noi adulti. Se non siamo sicure della gelateria sotto casa, meglio scegliere la buona, classica vaschetta formato famiglia che troviamo al reparto surgelati. E’ giusto sostituire il pasto con un gelato, a patto di arrivare a cena senza violenti attacchi di fame. La coppetta è più leggera del cono, perché la cialda è molto calorica; se siamo in lite con la bilancia evitiamo la panna e stiamo attente a caffè, stracciatella oltre al solito, pericolosissimo, cioccolato.

Infine, proviamo a fare un bel frullato di frutta fresca, ad aggiungervi un po’ di sciroppo di acqua e zucchero e a mettere tutto in freezer. Mescoliamo bene ad intervalli regolari e dopo 5 ore avremo un buonissimo, sanissimo, gustosissimo sorbetto artigianale!

La prossima volta che, di fronte al solito bruciore di stomaco, penseremo che è tutta colpa dello stress e dell’ansia, ricordiamoci che non prestare attenzione a questi campanelli d’allarme significa fare un pessimo regalo al nostro organismo.

In Italia il 20% della popolazione soffre di disturbi dell’apparato digerente e noi donne siamo le più colpite. La colpa sembra sia più di origine biologica che psicosomatica e vada riferita soprattutto ai mastociti, cellule infiammatorie (microbi) che si infiltrano nelle terminazioni nervose e le danneggiano nel profondo. Il colon irritabile e la colite ulcerosa sono il risultato di queste infiammazioni che, spesso, diventano delle patologia serie se non gravi.

Un corretto stile di vita è la soluzione

A tutto questo si aggiunge “il logorio della vita moderna”, come recitava una vecchia pubblicità, e il disagio psicologico procurato da bruciore, senso di gonfiore, stitichezza. La soluzione? Riappropriarsi di un corretto stile di vita è il primo passo per fare pace con il nostro apparato digerente. Le cure fai da te e le diete drastiche sono praticamente inutili mentre il sostegno del gastroenterologo è la via migliore per ritrovare il benessere.

Meno stravizi più  amore per noi stesse

E’ importantissimo fare un po’ di sport, soprattutto ginnastica dolce, reidratarsi correttamente bevendo molta acqua e tenere sotto controllo il peso.

Lasciarsi andare a troppi stravizi, mangiare male, fumare, indulgere con l’alcol e dormire poco sono i più cari amici dei mastociti che, in condizioni di affaticamento e malessere generale, si riproducono più velocemente e aggrediscono con maggior veemenza l’interno dell’apparato digerente che, e molte di noi lo sanno bene, diventa un vero e proprio campo di battaglia per le emorragie gastriche.

Bruciore di stomaco? Diamo un taglio a tutti quegli orribili microbi!

Il freddo è  tornato: piove al nord e il sud non se la passa meglio. Molte di noi hanno già fatto il cambio di stagione e sul letto campeggia il comodo, caldo piumone. Ogni anno, l’autunno porta con se i piccoli fastidi della brutta stagione, primo fra tutti quel fastidiosissimo mal di gola che è l’ospite inatteso di queste giornate.

Riconosciamo i sintomi del mal di gola

Le infezioni dell’apparato respiratorio sono tre ed ognuna merita la giusta attenzione, se non vogliamo che un malessere passeggero si trasformi in una patologia più seria.

La laringite è la forma meno grave, si manifesta con arrossamenti, dolori nella deglutizione e, qualche volta, un po’ di febbre.

Se a questi sintomi si aggiunge un evidente calo di voce, vuol dire che siamo vittime di una bella raucedine causata dall’infiammazione della laringe che circonda le corde vocali.

La tonsillite è lo stadio più grave, inizia con un fastidioso “grattino” alla gola e raggiunge il suo picco con febbre alta, dolore durante la deglutizione, evidente aumento del volume delle tonsille e ingrossamento delle ghiandole.

Laringite e raucedine sono causate dallo stesso virus del raffreddore e si curano con prodotti specifici che troviamo in tutte le farmacie. Una sciarpa e un cappello sono essenziali per evitare che il fastidio si ripresenti.

La tonsillite, invece, è causata da batteri specifici, come lo streptococco, che vanno debellati radicalmente onde evitare complicanze ben più gravi a livello di cuore, reni e articolazioni.

Piccoli accorgimenti da affiancare alle medicine

Quando la gola fa i capricci, i rimedi sono tanti, semplici ed efficaci: procuriamoci un inalatore di vapore e usiamolo almeno due volte al giorno con aggiunta di essenza balsamiche di eucaliptolo, pino, ginepro o mentolo. Possiamo fare anche dei gargarismi con acqua e sale che danno un sollievo momentaneo.

Meglio rimanere a casa, al caldo, evitando di sottoporci a bruschi sbalzi di temperatura. E poi, non dimentichiamo di reidratarci bevendo, ogni giorno, almeno un litro e mezzo di acqua oligominerale che ci depura e ci aiuta a mantenere sano l’organismo.

L’inverno è alle porte ma virus e batteri non ci troveranno impreparate!

Anche il naso vuole la sua parte! Tutte noi sappiamo che un buon odore è sinonimo di benessere e cura di sé, ma quante ricordano che il profumo giusto è un’ottima arma di seduzione?

L’argomento non è nuovo, ma merita un approfondimento: i biologi dicono che quando passiamo vicino a qualcuno (… per esempio: un gran bel ragazzo) il nostro odore viene captato dal suo organo vomero-nasale, tra le narici e il palato, che ha il compito di decodificare i messaggi dei feromoni, particelle secrete dalle ghiandole sudorali che suscitano negli altri reazioni fisiologiche a livello subliminale. In altre parole, a nulla potè il tacco quindici se i nostri feromoni non sono all’altezza della situazione.

Facciamo un salto in Profumeria

Su di loro abbiamo pochissimo potere: non possiamo trasformarli né possiamo sperare che funzioni bene sempre e con tutti; un piccolo aiutino, però, possiamo darlo facendo un salto in Profumeria. Quando proviamo un nuovo profumo e abbiamo la sensazione immediata che sia perfetto per noi, vuol dire che la sua essenza si abbina correttamente ai nostri feromoni.

Scegliere il profumo giusto è piuttosto complicato: meglio approfittare di un giorno in cui siamo di buon umore e abbiamo un po’ di tempo libero. Annusiamo il profumo utilizzando l’apposita palette di carta assorbente e poi, solo se ne siamo veramente colpite, spruzziamone un po’ nell’incavo davanti al gomito, che è la parte più calda del braccio; mai strofinare: lasciamo che l’essenza si diffonda sulla pelle e sprigioni  liberamente tutto il suo carattere. Non dobbiamo aver fretta: ormai tutte le venditrici sanno che il momento è delicato e non si offenderanno se preferiremo provarlo sulla pelle tutto il pomeriggio e rimandare l’acquisto a domani.

L’essenza giusta per ogni occasione

In Profumeria, il prezzo la dice lunga: al di là della griffe, un’essenza costosa è quasi sempre sinomimo di alta qualità, di produzione artigianale e di materie prime naturali.

Ognuna di noi dovrebbe avere un profumo del cuore, che ci accompagnia per tutta la vita; possiamo poi scegliere una fragranza estiva ed una per l’inverno, infine è ideale avere un profumo speciale, da sera,  da usare per una festa elegante o per un romantico tete-a-tete .

Ultima cosa: non cediamo alla tentazione di comprare un profumo per il nostro amore solo perché è pubblicizzato dall’attore più sexy di Hollywood: su questo argomento i maschi sono sempre sulla difensiva e rischiamo di fare brutta figura. Chiediamo invece alla nostra venditrice qualche campione di profumi pour homme e lasciamoli sulla toilette: lui non resisterà alla tentazione e prima o poi lo ritroveremo meravigliosamente profumato.

“Oh, oh, oh, ah, ah” ecco lo slogan del nuovo metodo di guarigione orientale che sta invadendo il mondo: si chiama Laughter Yoga e sostiene che ogni male, fisico o psichico, può essere curato con una bella e sonora risata. Detto così suona un po’ strano, eppure la disciplina inventata dal medico indiano Madan Lan Pataria ha milioni di seguaci ed è al centro di un film della regista premio Oscar Mira Nair.

Imparare a ridere è un ottimo metodo per curarsi

Che sorridere faccia bene non è una novità, lo sosteneva persino Aristotele e il dizionario McGraw-Hill di medicina sentenzia che “l’uso dello humor è utile per combattere e curare stress da trauma e sentimenti di perdita”. La novità introdotta da Pataria è semplice quanto l’uovo di Colombo: se ridere fa bene, impariamo a farlo in modo forzato, senza aspettare che in Tv passino l’ultima puntata di “Paperissima”. Ridere a comando si può e il Laughter Yoga ce lo insegna attraverso un metodo che unisce le tecniche di respirazione e meditazione yoga a veri e propri esercizi psicomotori.

15 minuti al giorno per produrre endorfine

Se qualcuna di noi sta pensando che a sghignazzare da soli si fa la figura delle sceme, sappia che ridendo per almeno 15 minuti di seguito, ogni giorno, riusciremmo a provare su noi stesse gli effetti terapeutici della risata: riducendo di sicuro stress, ansia, depressione e senso di frustrazione. Ridere, infatti, favorisce il rilascio di endorfine, neuro trasmettitori che provocano eccitazione e aumentano l’ossigenazione del sangue, in questo modo produciamo autonomamente emoglobine, anticorpi utili a contrastare malesseri di vario genere. Tutto questo senza bisogno di medicine, mica male no?

Il metodo del dott. Pataria non è semplice, richiede molta applicazione, autodisciplina ed una certa predisposizione naturale, per questo sono nati i Laughter Clubs dove viene insegnata la tecnica e dove si tengono sedute settimanali di… risate di gruppo. I Clubs sono presenti anche in Italia e meritano una visita, non fosse altro che per verificare con i nostri occhi di cosa si tratta e per testarne i benefici: in fin dei conti non capita spesso che qualcuno ci autorizzi a bare una bella risata in faccia ai mali della vita!

Noi italiane non possiamo proprio rinunciare alla tazzulell’e cafè e perché dovremmo poi? Ne beviamo in media 5 tazzine al giorno ed in questo modo rendiamo il giusto merito alla bevanda più amata e più consumata del pianeta. Sembra proprio che oggi il caffè stia vivendo un momento di rinnovato fulgore: da una parte è tornato super-di-moda, dall’altro medici e nutrizionisti hanno ridimensionato la cattiva reputazione di cui ha goduto per molti anni.

Mille varianti per il classico espresso

Di moda? Beh, sì! Marocchino, extrastrong, espresso freddo sono solo alcune delle varianti della classica tazzina che possiamo trovare nel migliori bar di tutte le città: la tendenza è quella di variare la preparazione rendendola più gustosa e un po’ meno noiosa. I puristi non saranno d’accordo, sta di fatto che sempre più spesso ci lasciamo tentare dall’espresso variegato al caramello, speziato alla cannella, arricchito di crema chantilly… i tempi cambiano e le mode corrono!

Un ottimo antiossidante che fa bene a corpo e mente

Buono e salutare? Certamente! La caffeina stimola il sistema nervoso, riduce il senso di stanchezza e migliora il tono muscolare, quindi concedersi 4 tazzine al giorno fa bene al fisico e ristora la mente.Eccedere significa, invece, stimolare troppo il sistema nervoso che potrebbe vendicarsi regalandoci insonnia ed emicrania. La caffeina, infatti, rimane nel sangue molto a lungo e se andiamo al bar due volte nell’arco della mattinata, creiamo un sovraccarico di acido caffeico difficile da smaltire. A questo va aggiunto che il caffè ha una buona azione antiossidante che contribuisce a ritardare l’invecchiamento cellulare.

Occhio, poi, al caffè che prepariamo a casa: rispetto a quello del bar è  sicuramente più lungo e questo comporta un evidente aumento della caffeina che passa dagli 80mg contenuti in media in un espresso ai 150 che si trovano in quello preparato con la moka.

La pausa per un buon caffè è un piccolo lusso che dobbiamo concederci senza sensi di colpa: allenta la tensione, ci dà la carica per affrontare il resto della giornata e, in compagnia di colleghe o di un’amica, è la scusa migliore per due chiacchiere, un po’ di gossip e per sfoggiare il nostro ultimo paio di decollètè tacco 12.

Ciò che madre natura ha codificato miliardi di anni fa noi donne lo sgretoliamo in un decennio o poco più: un giorno non dura 24 ore ma 27! O meglio, la giornata di una donna del terzo millennio dura, in media, 3 ore in più di un ciclo solare. Alcuni ricercatori della Camera di Commercio di Milano hanno messo in fila tutte le cose che ognuna di noi fa, in media, nelle cosiddette “H24”; è stato poi sommato il tempo necessario per ogni attività, 2 ore con i bambini, 6 in ufficio, 1 al supermercato e così via. Il risultato parla chiaro, la soglia del 24 si supera quasi sempre e questo significa che mentre siamo nel traffico telefoniamo alla zia malata, che mentre facciamo cyclette leggiamo in giornale, che mentre guardiamo un film buttiamo anche un occhio all’estratto conto. Insomma, facciamo gli straordinari anche nella vita.

L’elogio del multitasking

Basta sfogliare una qualunque rivista per imbattersi nell’elogio del multitasking al femminile, ed anche noi ne abbiamo parlato in un recente post: la capacità di concentrarsi su mansioni diverse nello stesso momento sta diventando una caratteristica di ogni donna moderna e questo, da moltissimi, è salutato come un enorme vantaggio, una gran qualità, una bella fortuna. Peccato che a parlare così siano soprattutto gli uomini, che dai nostri sforzi traggono mille vantaggi e che con gli elogi provano a placare un malcelato senso di colpa.

Impariamo a dire ALT

Correre a mille e dare il massimo di se stesse può essere molto gratificante, spesso però è così terribilmente stressante che può  creare stati di ansia, confusione, nervosismo con grave rischio per il nostro equilibrio. Le tre ore in più che ogni giorno regaliamo al mondo, non ce le restituisce nessuno e a questo dovremmo pensare, qualche volta.

Un pisolino la domenica pomeriggio? Uno spazio in casa off limits a tutta la famiglia? Un hobby rilassante cui dedicare un paio d’ore la settimana? Riprendiamoci i nostri spazi e teniamo a bada l’ansia da prestazione: chissà che non si riesca a ridurre di una mezz’oretta la nostra giornata tipo?

L’Europa è proprio un gran bel continente: natura, arte, civiltà e… ottima acqua. Sì, abbiamo capito bene, il nostro continente è ricchissimo di fonti da cui vengono imbottigliate le migliori acque del mondo, con cui tengono il passo solo quelle delle isole del Pacifico.

L’abitudine di avere tutti i giorni ottima acqua da bere è un enorme regalo che la natura ci fa e che non dovremmo sottovalutare, basta andare nella iperglamour New York per verificare quanto cattiva sia la loro acqua e perché tutti bevano bibite o acqua di importazione.

Ogni nazione ha la sua fonte

Recentemente un importante giornale femminile ha commissionato una ricerca sulle acqua del nostro continente, con l’obiettivo di tracciare una mappa precisa e aggiornata delle fonti e del loro nettare. Il risultato è entusiasmante: praticamente ogni nazione può vantare la sua ottima acqua oligominerale. Ai primi posti ci siamo noi italiani, a fianco dei francesi che, bisogna dirlo, per primi hanno fiutato il business portando sul mercato etichette che sono diventate storia. I paesi dell’est sono la rivelazione, le acque ungheresi sono davvero speciali. Infine che dire di quelle che sgorgano dai ghiacciai scandinavi?

Le nostre acque sono ottime

La ricerca è stata quanto mai puntigliosa ed ha messo in evidenza anche gli aspetti meno entusiasmanti: alcune acque francesi sono decisamente sodiche, mentre altre provenienti dall’isola iberica eccedono in berillio e litio che bene non fanno. Le acque norvegesi poi sono un po’ troppo ricche di fluoro il che non è certo un male, se non fosse che è presente anche in tantissimi dentifrici, chewing gum e farmaci mettendoci a rischio di una eccessiva assunzione, come dimostra l’aumento della fluorosi nel nord Europa.

E noi italiane? Nulla da dire! Le nostre etichette risultano sempre ben bilanciate e non evidenziano presenza eccessiva di minerali nocivi, inoltre molte sono piacevolmente sapide ed altre hanno una leggerezza che tanti ci invidiano.

Ragazze, cosa aspettate a trangugiare un bel bicchiere dell’acqua migliore del mondo?

La moda è  follia… se no che moda sarebbe? Ma è possibile che per il prossimo inverno sia tornato di moda il PELO? Borse pelose, scarpe pelose, cappotti pelosi, persino pantaloni pelosi, è tutto un florilegio di “effetto tappetino”.

Le temperature si innalzano, il clima è torrido ma gli stilisti se ne infischiano, il dictat per essere davvero up-to-date è avere qualcosa di peloso addosso, e non parliamo degli effetti di una ceretta rimandata da troppo tempo. Ad essere più precise, le passerelle indicano una riscoperta del folk, i cappotti di montone rovesciato dei cacciatori làpponi,  gli stivaloni in pelle d’orso degli esquimesi, la lana grezza scandinava e, in tutto questo, il pelo ci sta strabene.

Marmotta, visone e cincillà

Prepariamoci quindi a giacconi con intarsi in pelo lavorato frisee, a stivali foderati all’esterno in morbida marmotta che farebbero inorridire la caviglia più sottile, paglie profilate di aristocratico zibellino, cappelli in visone stile zarina, ponchos con mille code di lontra appese e persino borse, borsone e borsetti che più peloso non si può.

Vero o falso?

Ora, il dubbio è lecito: vero o falso? Noi donne siamo fatte così: tutte rispondiamo all’unisono “FALSO!!!”, ma poi alcune non resistono e collaborano all’estinzione di qualche povero animaletto. In ogni caso l’abbigliamento “peloso” ha il vantaggio di essere caldo, pratico e di dare quel non so chè di selvaggio che affascina sempre. L’animalier piace molto a noi donne, si sa, è quest’anno il circo della moda che lo propone nella sua forma più hard. Roaaaaaaarrrr!!!

Quanto ci piace chiacchierare? La conversazione è una delle attività che maggiormente impegnano il genere umano e noi donne ne sappiamo qualcosa. Eppure discorrere con gli altri non è solo un passatempo ma una vera e propria arte che ha regole, convenzioni ed un galateo ben preciso. Attraverso le parole si comunica, si conosce e, soprattutto, si costruiscono e si mantengono vive le amicizie. Perciò faremmo bene a prestare grande attenzione a come chiacchieriamo: ci piace tenere banco? Oppure siamo un po’ taciturne? Ascoltiamo davvero gli altri? Forse qualche volta ci dilunghiamo troppo? Parliamo troppo spesso di noi? Se proviamo o rispondere onestamente a questi quesiti probabilmente scopriremo se siamo buone o cattive conversatrici.

POCHE REGOLE DA RICORDARE SEMPRE

In una chiacchierata, ascoltare è quasi sempre più importante di parlare: se ci piace tenere comizi e mal sopportiamo di essere interrotte è probabile che faremo una cattiva impressione a chi ci conosce per la prima volta mentre gli amici storici potrebbero dire di noi che siamo un po’ noiosette.

La tavola è, da sempre, il palcoscenico perfetto per una conversazione, alla prossima cena cui parteciperemo, impegnamoci a non interrompere chi sta parlando, a dire le cose con chiarezza e semplicità, a non soffermarci troppo sui dettagli, a non far commenti sugli assenti e a non escludere nessuno dei presenti, basta questo per verificare che la conversazione sarà più fluida, piacevole e interessante ed è probabile che, al momento dei saluti, riceveremo un sorriso più amichevole o una stretta di mano più calorosa.

NON SOTTOVALUTIAMO LA “CONVERSAZIONE NEUTRA”

Purtroppo, però, non possiamo chiacchierare sempre con chi vogliamo, spessissimo dobbiamo intrattenerci con colleghi di lavoro, fornitori, potenziali clienti o con dei perfetti estranei vicino cui siamo finite ad un ricevimento. In questi casi può venirci in aiuto la cosiddetta “conversazione neutra” sul meteo del prossimo weekend, sull’ultimo film visto, sulle vacanze che stiamo progettando: l’obiettivo è quello di riempire il tempo ma se siamo capaci di lanciare una battuta divertente, di coinvolgere anche l’ospite straniero che non parla italiano, di cambiare argomento prima che diventi noioso saremo sicuramente le star della serata e avremo tutti dalla nostra parte.

Conversare è un’arte che riempie la vita, conoscerne le regole applicandole con garbo ed eleganza è un’attitudiche che può aiutarci ad arrivare dove vogliamo!

C’è un gran fermento nella comunità scientifica e la colpa è tutta di due super-studiose di fama mondiale che stanno litigando a colpi di best seller. L’argomento: nientepopodimeno che Funziona-meglio-il-cervello-dei-maschi-o-quello-delle-femmine?. Luann Brizendine, nel suo libro “Il cervello maschile” cui ha fatto seguito “Il cervello femminile” sostiene che le gli uomini hanno una quantità di materia grigia sei volte superiore a quella delle donne e questo li renderebbe vincenti su molti fronti. Una teoria che, finalmente, è stata ribaltata dalla dottoressa Cordelia Fine che, nel suo saggio “La delusione del genere” spara a zero sulla collega e avanza una tesi davvero convincente.

MATERIA GRIGIA E MATERIA BIANCA

Il sesso differenzia il cervello, questo è anatomicamente provato, ma piuttosto che le dimensioni sono importanti le proporzioni: i maschietti hanno più sviluppata l’amigdala, che si trova al centro del tessuto cerebrale ed è la zona deputata all’azione, per questo sono più impulsivi, reattivi e spesso violenti nei confronti di una sollecitazione esterna.

Noi donne, dal canto nostro, abbiamo più materia bianca, che ha il compito di connettere le parti del cervello, ecco perché il nostro pensiero è più analitico, articolato ed organizzato di quello dei maschi. E non finisce qui: siamo maggiormente dotate anche dei cosiddetti “neuroni specchio” che servono a sentire e percepire ciò che ci accade intorno, da questo deriva la nostra sensibilità e l’empatia con cui ci rapportiamo agli altri.

E, ad di sopra di tutto, Cordelia chiude in bellezza spingendo al massimo sulla capacità del cervello femminile di essere “multitasking”, capace di fare più cose contemporaneamente: in effetti in questo momento stiamo leggendo, temperando una matita e controllando con la coda dell’occhio se è arrivata una mail.

NON ETICHETTIAMO IL RAGIONAMENTO

Infine, imporre comportamenti “maschili” e “femminili” significa etichettare il ragionamento e imporre una condizione per cui se sei donna devi pensarla così e se sei uomo cosà: questo, a livello medico e scientifico proprio non funziona, e lo capirebbe anche un bambino al dì là che si chiami Chiara o Antongiulio. Perciò le differenze nel cervello esistono sicuramente, ma sono principalmente anatomiche e culturali ma non certo funzionali… e menomale!

Non ci sono scuse: benessere e bellezza si mantengono seguendo qualche regola fondamentale e… non abbassando mai la guardia. Soprattutto con il passare degli anni, siamo sempre più soggette ad accumulate il cosiddetto “grasso resistente”, strati di adipe che se ne infischiano delle diete e non ci abbandonano più.

ATTENZIONE A NON AUMENTARE LA MASSA GRASSA

Recentemente è stato pubblicato uno studio scientifico, redatto dall’università di Linköping, in Svezia, che ha confermato un dato molto preoccupante: basta un breve periodo di eccessi alimentari per accumulare massa grassa, questo lo sappiamo tutte ma, attenzione, non è sufficiente un successivo dimagrimento per ridurla. In altre parole, se aumentiamo il grasso corporeo modifichiamo anche la nostra fisiologia: possiamo dimagrire, ma il cuscinetto di grasso che tanto ci preoccupa rimarrà agganciato ai nostri fianchi, sebbene l’ago della bilancia punti verso il basso.

UN PO’ DI MOTO PER DIMAGRIRE

Il “grasso resistente” ci rimane appiccicato addosso e l’unica cosa che da fare per    sconfiggerlo è un bel po’ di attività fisica. Un’ora di ginnastica in palestra, una bella corsetta nel parco ed anche yoga e stretching sono armi affilatissime che riescono ad intaccare le cellule adipose, le staccano dai tessuti, le frammentano e ne facilitano l’eliminazione. Il movimento non serve solo a buttar giù chili, ma è indispensabile per bruciare il grasso in eccesso trasformando la massa grassa in magra, una vita sedentaria, invece, lascia libere le calorie di trasformarsi in resistentissima ciccia che non andrà via tanto facilmente.

Infine, portare sempre con noi una bottiglia di acqua oligominerale naturale ci aiuta a depurarci aiutando i reni a svolgere il loro indispensabile lavoro.

Dove va a finire la giacca a vento che abbiamo buttato? Di cosa sono fatte le calze che indossiamo? Qualcuno lavora in condizioni disumane per produrre il nostro ultimo paio di sneakers? Domande stringenti che avrebbero bisogno di risposte precise: anche la moda inquina ed ha un violento impatto ambientale, pensiamoci quando andiamo a shopping. Molte di noi non indossano più pellicce, altre riciclano gli abiti vecchi e siamo tutte sensibili agli indiscussi vantaggi di materiali intelligenti come l’eco-pelle, ma è il momento di far mente locale su altri aspetti molto importanti.

SCEGLIAMO LA QUALITA’

Prima di tutto dobbiamo considerare che più un abito costa poco, più è potenzialmente dannoso per l’ambiente perché è realizzato con materiali scadenti, in paesi sottosviluppati e diventerà molto presto spazzatura o andrà a rifornire i mercatini di prodotti usati che riempiono le città africane. Un prodotto artigianale, invece, probabilmente è fatto in loco, con materiali del territorio, senza sfruttare nessuno. La qualità è molto più in sintonia con i problemi ambientali di quanto non lo sia la globalizzazione industriale.

ECOSOLIDALE E’ FASHION

Teniamo poi conto del fatto che oggi la moda sostenibile non è più d’elite, si può trovare con facilità, è molto attenta al design, utilizza materiali pregiati o innovativi, insomma ha un vero e proprio stile. Non è un caso che stilisti come Stella Mc Cartney o grandi marchi come Gap e Banana Republic portino in passatella abiti ecologici che inquinano il meno possibile e sono davvero chic.

Qualche dritta: sono bellissimi i nuovi jeans in cotone e bambù ultra comodi e che migliorano lavaggio dopo lavaggio. Lasciamoci tentare dagli accessori, scarpe, cinte e borse fatte senza… uccidere nessuno: creati per i seguaci della filosofia vegana sono diventati un must tra le solite dive hollywoodiane e ora hanno invaso le strade delle grandi metropoli perché sono belle, comode e costano il giusto. Chi scrive, poi, vuole complimentarsi personalmente con quegli intelligentissimi designers svizzeri che hanno inventato le celebri borse realizzate riciclando i teloni dei camion, un esempio geniale di quanto la moda sia sensibile e ricettiva nei confronti di tutto ciò che non danneggia il nostro pianeta. A questo punto spetta solo a noi seguire la tendenza.

Mangiare pesce crudo è sempre più frequente: oltre al celeberrimo sushi che incontra il favore di molte di noi, carpaccio e antipasti a base di spigola, tonno, pesce spada e molluschi non cotti fanno ormai parte, a pieno titolo, dei menu di moltissimi ristoranti italiani. A prima vista un’abitudine molto salutare, perché il pesce crudo mantiene inalterato tutto il preziosissimo omega 3 e conserva meglio le sue qualità nutritive, attente però ad uno scomodo ospite che potrebbe annidarsi nelle sue carni e nelle viscere: l’anisakis. Questo parassita, chiamato anche con l’orrido nome di verme delle aringhe, può contaminare ogni tipo di pesce ed è particolarmente resistente, solo la cottura prolungata (almeno 15 minuti) o il congelamento a bassissime temperature riescono ad eliminarlo. Provoca nausea, vomito, diarrea cui si accompagnano, molto spesso, violentissimi dolori addominali: per questo un sushi non freschissimo o una tartina con pesce spada non conservata correttamente potrebbero crearci non pochi fastidi.

MEGLIO USARE L’ABBATTITORE

Cosa fare allora? Prima di essere consumato in totale tranquillità, il pesce crudo deve essere abbattuto (non nel senso di ucciso… lo è gia!), ossia posto per almeno 12 ore in un supercongelatore che raggiunge i -15* e che si chiama abbattitore, per l’appunto. Questa procedura uccide l’anisakis mantenendo intatto il sapore e la consistenza delle carni: è praticamente impossibile distinguere al palato un prodotto abbattuto da uno non trattato. Pescherie e ristoranti dovrebbero essere muniti di questo macchinario che però è piuttosto costoso e impone lavorazioni aggiuntive e inevitabili perdite di tempo; quindi, visto che non esiste ancora una legge che imponga la bonifica di pesci e crostacei crudi, è meglio scegliere con cura dove andare a mangiare e chiedere informazioni al maître prima di ordinare.

A CASA, MEGLIO USARE I FORNELLI!

Consumare a casa pesce crudo è molto più complicato: il congelatore dei nostri frigoriferi non è sufficientemente potente contro l’anisakis, perciò se proprio non possiamo rinunciare ad un carpaccio di spigola, meglio verificare che il pescivendolo abbia lavorato come si deve. E… a tutte voi, bon appetit!

La fine dei sacchetti di plastica è vicina, vicinissima. L’Unione Europea ha stabilito che entro il 2011 sarà vietato produrre e distribuire quelli realizzati in polietilene perché, al di là del loro aspetto così innocuo, sono uno dei maggiori agenti inquinanti in circolazione. Un dato basta a chiarire la situazione: un sacchetto di plastica viene usato in media 20 minuti ma ci vogliono 400 anni prima che si auto-smaltisca completamente! Se aggiungiamo, poi, che in un anno ognuna di noi consuma circa 300 sacchetti, di cui per lo meno il 28% si perde nel territorio (non finisce in discarica), è semplice immaginare l’impatto ambientale che provochiamo, senza neanche rendercene conto, ogni volta che andiamo al supermercato.

ARRIVANO I SACCHETTI IN BIO-PLASTICA

La soluzione è semplice e a portata di mano: tutte le catene della grande distribuzione si stanno organizzando e a breve doteranno tutti i loro punti vendita di sacchetti in bio-plastica, realizzati con mais e olio di girasole, che sono completamente e velocemente biodegradabili a contatto con l’acqua. Piccoli nei: ci costeranno circa il doppio (9 centesimi contro i 5 che spendiamo oggi) e sono meno resistenti. E chi sbaglia paga: sono previste multe salate ai negozianti che non si metteranno in regola.

Ad oggi, ben 150 comuni italiani hanno bandito dal loro territorio le borse di plastica, tra tutti Torino è il capoluogo che più si è dimostrato sensibile al problema con una campagna di sensibilizzazione al grido di “O la borsa o la vita” che prevede la distribuzione gratuita di migliaia di buste ecologiche.

ECO-SOLIDALI… E ANCHE ALLA MODA

Mentre le amministrazioni si organizzano, noi possiamo fin da oggi prendere la buona abitudine di avere sempre a portata di mano in borsa, in auto, nel bauletto del motorino, una busta in tela o juta da sfoderare al primo acquisto. Oggi se ne trovano in commercio di molto carine, coloratissime, che potranno farci sentire, oltre che eco-solidali, estremamente trendy. E che dire dei meravigliosi carrellini per la spesa con le rotelle? Non sono più esclusiva delle vecchie zie, anzi: sono estremamente comodi, capienti, facili da trasportare e, udite udite, di gran moda a Parigi-Londra-Berlino-Tokio-NY-LA!

E se, orrore degli orrori, avessimo ancora in casa qualche busta, cerchiamo di riutilizzarla il più possibile e di buttarla sempre nell’apposito contenitore per la spazzatura, in modo da assicurarle la fine che si merita.

Sono passati vent’anni, più o meno, da quando la chirurgia plastica è stata sdoganata e tutti hanno cominciato a farsi e strafarsi di botox, punturine, filler. Sembra un dettaglio ma è stata una svolta epocale che ha un certo valore sociologico: negli anni ’70 le dive o le riccone scomparivano per un paio di mesi per riapparire, dopo un segretissimo soggiorno in una clinica di Ginevra, con qualche anno di meno. Oggi le starlet chiamano i fotografi anche se vanno dall’estetista per una pulizia del viso.

BENEFICI E MALEFICI DELL’ETERNA GIOVINEZZA

Chi tra noi che hanno superato i quaranta, ha assistito a tutto questo e si è fatta un’idea precisa sui benefici e i malefici dell’eterna giovinezza, d’altra parte molte Vip hanno ammesso errori e fatto pubblica ammenda su labbra a canotto, seni a panettone e zigomi aggettanti. Gli esperti del settore si sono adeguati, perché anche la chirurgia estetica deve fare i conti, giorno dopo giorno, con il marketing: oggi possiamo affidarci a medici e chirurghi che hanno abbracciato la cosiddetta “bellezza sostenibile” che prevede esclusivamente cure e trattamenti naturali che non sviliscano, manipolino, trasformino l’essenza di ognuna di noi.

Alla base di questa vera e propria filosofia medica c’è lo studio del DNA, che viene fatto con test di ultimissima generazione, grazie al quale si osservano le mutazioni dei geni che causano dell’invecchiamento naturale e si verifica dove lo stress ossidativo e il metabolismo degli zuccheri sono più attivi. Ai test viene poi aggiunto un check up completo, composto da esami del sangue, delle urine, elettrocardiogramma e via dicendo, in modo da arrivare ad una diagnosi che ci dica quanto e come invecchiamo e se siamo soggette a un qualche tipo di invecchiamento precoce.

LA STRATEGIA GIUSTA PER RIMANERE GIOVANI A LUNGO IN MODO NATURALE

A questo punto, va da sé, gli specialisti ci aiuteranno a trovare la dieta giusta, gli esercizi di tonificazione più adatti, verificheranno la necessità di una cura depurante, rigenerativa, antistress e ci seguiranno scrupolosamente in un vero e proprio percorso di mantenimento della bellezza ed anche del benessere fisico e mentale.

Molte di noi si staranno chiedendo come mai non parliamo di bisturi e siringhe, in effetti la “bellezza sostenibile” non dovrebbe averne bisogno e usiamo il condizionale perché, come per ogni altra disciplina, non fa miracoli. Sta di fatto che affidarsi ad un medico specializzato in questo tipo di trattemento significa predisporre noi stesse e tutto il nostro corpo a sentirsi e a rimanere giovane molto, molto più a lungo, e non è poco!

Le vacanze sono ormai archiviate e chissà quante di noi hanno già fatto un salto al Centro Estetico per un bagno solare: luglio e settembre sono i mesi in cui ci arrostiamo di più sotto ai raggi uv-a e uv-b, prima delle vacanze per prepararci all’abbronzatura, al ritorno in città per prolungarla il più possibile.

Lampade, lettini, docce: ognuna di noi li ha provati almeno una volta, molte li utilizzano regolarmente e tante altre ne sono diventate dipendenti, quasi fossero una droga. La FDA americana (Agenzia Federale del Farmaco che controlla lo stato di salute della popolazione e evidenzia nuove malattie) ha codificato un vero e proprio tipo di psico/dipendenza dai raggi solari denominandola “Tanorexia”, anoressia da abbronzatura (in inglese “tan”), che consiste nell’esagerata compulsione ad esporsi agli ultravioletti uv-a “freddi” e uv-b “caldi”. Il problema è serio, visto che è ormai confermato che gliultravioletti possono causare melanomi e carcinomi cutanei, oltre a rughe, irritazioni e dermatiti di vario genere.

L’ABBRONZATURA ARTIFICIALE INCIDE SULL’UMORE

Ciò che ha convinto i medici a parlare di Tanoressia è la scoperta che i raggi delle lampade abbronzanti aumentano notevolmente sia i melanociti che, producendo melanina, scuriscono la pelle sia le beta-endorfine che agiscono sull’umore, creando un senso di benessere e appagamento. In altre parole, dopo 20 minuti di lettino non solo siamo più colorite ma anche più contente e soddisfatte e questo crea una vera e propria dipendenza psicologica.

Come l’anoressica si sente sempre grassa, la tanoressica si vede pallida, brutta e pensa che un colorito troppo chiaro la renda “invisibile” al mondo. Per questo in estate prolunga l’esposizione al sole oltre le 6 ore (e qualche volta la rinforza con un salto al solarium), non si cura dell’allarme sugli effetti negativi dell’abbronzatura che legge sui giornali o sente in tv, è fermamente convinta che un lettino o una lampada non abbiano mai fatto male a nessuno.

UNA DIPENDENZA CHE HA SINTOMI PRECISI

La Tan Addiction si manifesta quando si sente ogni giorno bisogno di sole “artificiale” e si cede alla tentazione più di 4 volte a settimana. In molti casi è stato riscontrato che ci smetteva le sedute avvertiva senso di vomito, nausea, dolori muscolari e cadeva in un leggero stato di depressione.

Quindi essere un po’ abbronzate in estate è senz’altro piacevole, essere marrone scuro tutto l’anno è pericoloso per il fisico, nocivo per la mente e anche un po’ ridicolo. Per questo dobbiamo stare attente a non esagerare e tenere d’occhio anche i più giovani, che sono i più compulsivi frequentatori di Centri Estetici.

Siamo proprio sicure si saper lavare bene le mani? Ecco la verifica in 8 mosse: bagnarole con cura sotto acqua corrente; insaponiamo entrambi i palmi; passiamo ai dorsi; insistiamo su dita e polsi; non dimentichiamo le unghie; sciacquiamo a lungo; tamponiamo fino ad asciugarci perfettamente; se siamo in un bagno pubblico o in ufficio tocchiamo rubinetti e altro con una salvietta monouso.

UNA GRAN BUONA ABITUDINE CHE RICHIEDE POCO TEMPO

Tutto questo richiede circa un minuto e andrebbe fatto almeno 8 volte al giorno: noi ragazze dobbiamo essere più attente perché le statistiche rivelano che non sempre laviamo le mani dopo la pipì e che, ahiahiahi, lo facciamo meno spesso dei maschi!

Anche se non lavoriamo in un ristorante, dovremmo lavarle obbligatoriamente prima di cucinare, mangiare, accudire i più piccoli, un malato o aver fatto le coccole al micio di casa. Sarebbe utilissimo farlo anche dopo esserci soffiate il naso e prima di maneggiare collirio o lenti a contatto.

Le mani sono le parti del nostro corpo che maggiormente interagiscono con l’ambiente esterno, per questo diventano facilmente dei veri e propri vettori di germi, batteri e schifezze varie. Vanno curate con attenzione garantendo condizioni igieniche ottimali.

LA MANICURE E’ SINONIMO DI IGIENE

Ma non finisce qui: mani screpolate, cuticole infiammate, piccoli tagli non disinfettati sono delle vere e proprie porte aperte sul nostro corpo, che andrebbero chiuse con un pizzico di attenzione in più: una corretta manicure, l’utilizzo costante di una buona crema idratante, la scelta di detergenti non aggressivi sono piccoli trucchi che rendono la mani più belle e garantiscono igiene ottimale.

Fortunatamente la moda ci viene in aiuto e sono molto poche quelle tra noi che, oggi come oggi, hanno delle mani che farebbero rabbrividire un fruttivendolo. Una buona manicure una corretta igiene sono un gesto che non costa nulla e che può far molto bene alla nostra salute e al nostro umore.

Inverno rigido. Cielo plumbeo. Colonnina di mercurio sotto zero. Brrrr… Chissà cosa si aspetta nei prossimi mesi! I metereologi ancora non si pronunciano, ma gli stilisti hanno già detto la loro: nelle giornate di gran freddo quest’anno sarà di gran moda il plaid! Ma sì abbiamo capito bene, il prossimo inverno la coperta a rombi che teniamo sul divano si trasforma in una stola super-chic da portare sulle spalle.

Lana e disegni scozzesi per le sciarpe più trendy

Negli ultimi anni, la moda ha tenuto in scarsissimo conto il clima e ci ha costrette ad  andare in giro molto poco vestite quando fuori faceva un freddo cane: niente calze, sandali anche a gennaio, cappottini di carta velina, scollature e gonne corte nei gironi di bora! Bene, quest’inverno basta Aspirina, diamo il benvenuto alla lana cotta, al mohair più vaporoso, allo shetland un po’ ispido che ritroveremo in mantelle, cappe, megasciarpe da buttare sul cappotto o da abbinare ad un giaccone. Niente tinta unita, meglio le cento fantasie dei tartan scozzesi e via libera a frange e spilloni per un look che  piacerebbe alla Kathy di Cime Tempestose.

Gli stilisti sono rinsaviti? Forse gli esperti di marketing hanno ricordato ai designers che proporre abiti simili in estate e inverno non aiuta le vendite, sta di fatto che potremo coprirci e stare calde come e quanto vogliamo, finalmente! In effetti una sciarpa oversize può ravvivare il solito cappotto e una stola scozzese su un tailleur di lana garantisce un tocco da gentildonna di campagna spiritoso, informale e molto glamour.

Proporzioni e pesi per una silhouette giusta

Attenzione alle proporzioni e ai “pesi”, soprattutto se non siamo molto alte: i sopraspalla non devono sovrastare la silhouette, se sono troppo grandi rischiamo l’effetto clochard; la trama della tessitura deve essere poco più pesante della giacca o del cappotto che mettiamo sotto, in modo da creare un insieme armonioso. Una cinta può stringere il plaid rendendo la figura più slanciata; per andare a colpo sicuro meglio orientarsi sui toni dal crema al marrone castagna, che donano a tutte.

Di certo questa sembra la novità più interessante e giusta dei prossimi mesi: probabilmente qualche prova davanti allo specchio sarà necessaria, ma ogni look veramente elegante merita un po’ di rodaggio, senza dimenticare che questa volta ci aiuterà a non battere i denti.

Cibo organico, fibre organiche, materiali organici: l’aggettivo “organico” è stra-abusato di questi tempi e sembra che tutto ciò che specifica diventi, quasi per incanto, ultra-chic e degno della massima attenzione. Se consultiamo il vocabolario, verifichiamo che “organico” è sinonimo di “biologico” e indica tutto ciò che è naturale e non è stato contaminato. In effetti, indica molto altro ancora e cioè quella vera e propria mania che ci porta a dividere tutto, ma proprio tutto, in organico (buono) e non organico (cattivo). Dal cibo all’abbigliamento, dall’arredamento alla puericultura è tutto un proliferare di organic-glamour.

Una reazione a tanti anni di modernismo imperante

Alcuni sociologi californiani – il Golden State è patria indiscussa dell’organico – hanno studiato il fenomeno ed evidenziato come questa tendenza rappresenti una reazione radicale al modo di vivere e pensare che ha contraddistinto la nostra vita negli ultimi quarant’anni. Dalla fine dei ’60, grazie anche al dilagare del fervore tecnologico innestato dalla conquista della luna, tutto ciò che era iper colorato, plasticoso, modernista, artificiale era anche cool, ne sono dimostrazione i passi da gigante fatti dall’informatica negli anni ’70, la moda trasformista degli ’80, il minimal estremo e il design ultramoderno delle case progettate solo quindici anni fa.

Con il terzo millennio, il terrorismo globale, le guerre e la finanza senza più controllo, abbiamo sentito il bisogno di guardare meno al domani e di concentrarci più attentamente sull’oggi. Ciò che abbiamo visto non deve essere stato molto confortante, se tutte insieme abbiamo capito che la natura andava protetta, il clima ascoltato, le relazioni interpersonali coltivate con maggior cura.

L’organico ci tranquillizza e ci rasserena

Oggi siamo connesse con tutto il mondo in ogni momento ma non sappiamo dove trovare un paio di uova di giornata e questo è molto deprimente.

Privilegiare ciò che è fresco, semplice, primitivo, incontaminato, spontaneo vuol dire allontanare lo spettro di piattaforme petrolifere che insudiciano il mare, di specie animali che spariscono da un giorno all’altro, di tonnellate di cibi avariati, di vestiti contraffatti, di medicinali scaduti che circolano liberamente.

E così quando mettiamo nel carrello del supermercato un bel cespo di lattuga proveniente da una coltivazione organica ci sentiamo subito più tranquille e un po’ più serene, perché il trionfo del biologico è iniziato come una esigenza ed è diventato una moda di massa, e le mode, qualche volta, sono davvero utili e intelligenti.

Facciamoci una domanda seria, spinosa, importante: “Prevedere una malattia prima che si manifesti è davvero utile?”

Le statistiche dicono che la risposta non è così scontata: di sicuro la maggioranza di noi crede nella prevenzione e si sottopone regolarmente a screening analitici, ma molte altre hanno un atteggiamento più fatalista e pensano che il problema vada affrontato nel momento in cui si presenta.

L’importanza degli esami di controllo

Due punti di vista importanti che meritano un approfodimento: oggi prevenzione significa evitare di ammalarsi e vivere più a lungo, è legittimo, per esempio, sottoporci ad esami di controllo se nella nostra storia familiare ci sono malattie ereditarie gravi.

Una parte della comunita scientifica, però, è preoccupata dal problema dei cosiddetti “falsi positivi”: è terribile sentirsi dire che siamo malate e scoprire, poco dopo, che l’esame era sballato.

Per questo, molti specialisti ribadiscono che la vera prevenzione, quella che migliora la qualità della vita, è riassumibile nei tre principi fondamentali del benessere: non bere e non fumare, mangiare in modo sano ed equilibrato, fare attività sportiva. In altre parole, bisogna correre dal medico solo quando ce n’è davvero bisogno.

La Sanità  ci viene in aiuto

Oggi il nostro sistema sanitario è organizzato in modo che la diagnosi precoce possa essere fatta in strutture poliambulatoriali, per poi passare alla terapia in ospedale se ve ne fosse bisogno: l’introduzione dei “marcatori” è un gran passo avanti, perché ci permette di individuare il male quando è ancora in fase iniziale, dandoci la possibilità di affrontarlo e sconfiggerlo più velocemente. La grande aspettativa di vita su cui possiamo contare oggi è data dal progresso scientifico che diventa valido supporto allo sviluppo sociale.

Favorevoli e contrari agli screening preventivi sono comunque d’accordo di fronte al fatto che ognuna di noi ha il diritto di rivolgersi serenamente alla struttura sanitaria ogni qual volta lo ritenesse utile, anche solo a placare un’ansia, a togliere un dubbio, a chiarire un’incertezza.

Ebbene sì, torna il “cotonato”! Ma certo, abbiamo capito bene: basta con i capelli lisci, appiccicati alla nuca, con i tagli corti, comodi ma per niente sexy, con i super-ricci, troppo disordinati. La tendenza del prossimo anno è la testa piena di volume, ricca, vaporosa, proprio quella di Liz Hurley, Bejoncè, Marion Cotillard!

CAPELLI EXTRA SIZE E CIOCCHE IN PERFETTO ORDINE

Le riviste di moda si stanno popolando di modelle con capigliature extra-size che sono prima di tutto molto divertenti e poi estremamente eleganti: un connubio davvero difficile da ottenere e che conviene sfruttare al massimo.

Rolli, bigodini e tanta, tantissima lacca! Sembrava tramontata, ma la bomboletta spray che fissa ogni aconciatura è tornata alla grande e diventerà inseparabile amica di tutte le fashioniste! Fu inventata alla fine degli anni ’50 da L’Oreal Paris e divenne subito un successo perché rendeva possibile il sogno di tutte: chiome spericolate che rimanevano a posto per tutto il giorno. Erano anni di grandi cambimenti, soprattutto nello stile e nella moda, le donne avevano una gran voglia di osare e lo facevano. Brigitte Bardot inventò lo “choucroute”, un alveare di capelli raccolti in ciocche altissime che valorizzavano collo e spalle nude. Negli stessi anni Grace Kelly usava la lacca per le sua celebre acconciatura ad onda, estremamente regale anche perché… non si smoltava mai.

Poi, nell’ordine, Veruschka, supermodella dal capello leonino molto anni ’70, Kelly le Brock e Jessica Lange con i tagli supervaporosi che trionfavano negli ’80, Cindy Crawford e le modelle di Gianni Versace nei ’90 ed oggi il look impeccabile e ironico di Penelope Cruz o quello modernissimo e disinvolto di Charlize Theron: tutte dimostrazioni lampanti che noi donne amiamo il cotonato e difficilmente vogliamo rinunciarci.

UN SOFFIO DI LACCA E OGNUNA HA IL SUO LOOK

Rimane solo l’imbarazzo della scelta: preferiamo un look ultravaporoso, gonfio, che ci rende un po’ aggressive e molto seducenti, o è meglio una testa in ordine, con ciocche che incorniciano il volto, perfette per un look bon ton? Ad ognuna la sua decisione, basta un po’ d’impegno, una visita al nostro hairstylist di fiducia, un salto in profumeria per procurarci la scorta di lacca e saremo pronte per essere veramente up-to-date!

Siamo a dieta? Ahi, Ahi, Ahi! Siamo anche un po’ giù perché ci sentiamo sole contro quei chilacci di troppo? Beh, una buona notizia c’è: bere almeno due bicchieri di acqua prima dei pasti ci aiuta a perdere peso. Sembra una banalità ma è la pura e semplice verità, e lo dimostrano le ricerche svolte dal Virginia Tech di Blacksburg negli Usa, quindi: provare per credere.

L’ACQUA FA UN BELL’EFFETTO A TUTTO L’ORGANISMO

Se beviamo un quarto d’ora prima di metterci a tavola, produciamo un effetto meccanico di riempimento nell’apparato digerente, che si trasforma in senso di sazietà; inoltre, l’acqua riduce la quantità di calorie introdotte con i cibi, e anche questa è un’ottima notizia. Come dicevano le nostre nonne, se beviamo ci rempiamo la pancia e resistiamo meglio alle tentazioni della tavola.

Ma non finisce qui: è stato dimostrato che l’acqua dà un bella sferzata a tutto l’organismo arrivando persino al sistema nervoso simpatico che, stuzzicato, si mette in allerta e ci fa disperdere un po’ di energia in più. Inoltre, l’acqua ci mantiene sveglie dopo il pasto, aumenta la pressione sanguigna e ci aiuta a disperdere, attraverso la diuresi, le scorie inevitabilmente presenti in tutti i cibi, anche quelli più salurari.

Se poi la nostra dieta prevede dei farmaci, un bel bicchiere d’acqua ci aiuterà sicuramente a contrastarne gli effetti collaterali.

LO DICONO ANCHE I DIETOLOGI

Insomma fare la dieta con una bella bottiglia di acqua oligominerale naturale al fianco è una bella dritta da tenere sempre a mente. D’altra parte tutti i dietologi consigliano una corretta reidratazione e ribadiscono che almento due litri al giorno sono il quantitativo minimo di acqua che ognuno di noi dovrebbe bere ogni giorno.

E, se non fossimo ancora convinte del fatto che l’acqua è il nostro migliore alleato contro i chili di troppo, basta sfogliare un qualunque giornalaccio di gossip per verificare, foto dopo foto, che tutte le modelle super glamour, le attrici iper sofisticate, le mogli dei calciatori ultra bonazze se ne vanno sempre in giro con una bella bottiglia di acqua che spunta dalla borsetta… che furbacchione, no?

Il matrimonio di Chelsea Clinton è stato un successo mediatico di proporzioni inimmaginabili e tutte quelle, tra noi, che stanno per sposarsi hanno avuto un groppo allo stomaco: “devo dimagrire?”; “Ho scelto l’abito giusto?”;  “Le bomboniere… aiuto le bomboniere!”

In fatto di matrimonio, ognuna di noi dice di voler fare di testa sua, ma poi siamo tutte lì che sfogliamo le riviste specializzate per capire cosa va e cosa è diventato assolutamente out.

PICCOLE DRITTE PER UN MATRIMONIO OK
Abbiamo provato a farci un’idea e, come spesso accade di questi tempi, è stato subito chiaro che va tutto e il contrario di tutto. Per questo, al di là delle mode, quello che conta è il buongusto.

In generale, il matrimonio giusto è quello che ha una forte personalità  e rappresenta al meglio lo stile degli sposi: se nella vita di tutti i giorni siamo una coppia sportiva e decisamente casual, meglio non presentarsi all’altare in frac e strascico da cinque metri. Allo stesso tempo, se siamo nella posizione di dover organizzare un matrimonio molto formale, curiamo con grande attenzione ogni dettaglio(temperatura della sala, sedute comode, cibo leggero, ottimi drinks), affinché gli invitati si sentano a loro agio e superino l’empasse del momento.

Meglio togliere che aggiungere: questo è il segreto di un ricevimento davvero elegante. Scegliamo un luogo veramente bello, di atmosfera e il meno conosciuto possibile, dare una festa in una cantina del Chianti, o in una darsena a Torcello è sicuramente più chic del solito ristorante con giardino annesso. Studiamo insieme ad un esperto di catering un menù che sia prelibato ma essenziale, con un numero ridotto di portate di altissimo livello. E, soprattutto, pensiamo a qualche idea divertente per intrattenere i nostri ospiti dopo il banchetto: la sala che si svuota subito dopo il taglio della torta fa venire una grande tristezza.

GLI SPOSI PIU’ BELLI DEL MONDO

Infine, pensiamo a noi stesse e al nostro lui: il regalo che ci facciamo e che facciamo ai nostri ospiti è semplicemente quello di riuscire ad essere la coppia di sposi più bella del mondo, per questo basta affrontare i preparativi con consapevolezza, serenità, autoironia e un pizzico di leggerezza: solo così arriveremo felici e rilassate al fatidico “sì” e nessuno dimenticherà più la nostra gioia.

Che Obama sia un gran presidente, un ottimo politico e un uomo di gran fascino è un fatto arcinoto, che fosse anche il capo di stato più femminista del pianeta, però, lo si è riscontrato da poco, pù precisamente da quando ha firmato, insieme al presidente russo Medvedev, l’accordo “Start 2” per la riduzione delle armi nucleari. In quell’occasione, la delegazione americana era formata in maggioranza da donne e questo ha colpito (più o meno positivamente) l’attenzione dei media e degli osservatori internazionali, tanto che un generale russo ha chiesto al suo collega americano come mai si fossero accompagnati… da così tante signore.

Donne ai vertici della diplomazia Usa

Oggi, il governo americano può contare sulla quota rosa più grande mai vista a Washington, e non parliamo solo di politici, ma anche di sottosegretari alla difesa (Michelle Flournoy), capi dell’Intelligence (Letizia A. Long), Ambasciatrici (Susan Rice), consulenti, collaboratrici, per non parlare di addette stampa, capi di segreteria e via dicendo. Su tutte, impettita in tailleurs con spalle sempre un po’ troppo pronunciate, la biondissima e intelligentissima Hillary Rodham Clinton, che deve pur aver fatto qualcosa perché tutto questo accadesse.

A ben guardare, le donne sono arrivate al vertice dell’estabishment americano da più di vent’anni, ormai: la carica di Segretario di Stato è stata ricoperta, dal ’90 ad oggi da Madeleine Albright, sotto Clinton, dall’ineffabile Condoleeza Rice, con Bush e dalla stessa Hillary oggi.

Le motivazioni di questa situazione sono molte e varie, ognuno può avere il proprio punto di vista, ma la domanda da fare è se noi donne, in politica, siamo davvero più abili degli uomini. Quello di cui l’opinione pubblica yankee si sta accorgendo, e i sondaggi lo confermano, è che al di là di facili luoghi comuni, noi donne siamo più portate a lavorare in team, a condividere responsabilità, oneri e onori con i collaboratori, a mediare e a dibattere costruttivamente con gli avversari. Doti tattiche, savoir faire strategico e un pizzico di furbizia che tornano sempre utili nell’arte della politica.

E non è  poi così vero che siamo meno guerrafondaie degli uomini, la verità è che siamo molto meno disposte a imbracciare le armi e ad arrivare allo scontro frontale, sebbene sia meglio non farci perdere la pazienza!

Non è  ancora finita, ma si è fatta proprio sentire! Di cosa parliamo? Dell’estate naturalmente, che quest’anno è stata davvero molto, molto calda. Quindi, prima di dare il benvenuto all’autunno, forse è bene ricapitolare le poche, semplici, fondamentali nozioni che ci hanno aiutato a contrastare l’afa e a difenderci dal solleone e a garantire salute e depurazione.

Mangiar bene per stare freschi

La battaglia contro il caldo si vince a tavola, prima di tutto: scegliere cibi giusti significa attrezzare il nostro corpo a rispondere meglio allo stress da alte temperature. Ormai tutte noi sappiamo che è utile aumentare la dose d’acqua quotidiana (che è, non dimentichiamolo, almeno di 1,5lt. di acqua) di almeno un litro per reidratarsi correttamente; una regola che vale anche per i più piccoli, che all’aperto giocano, corrono, saltano e si “scàlmanano” più che mai. A pranzo portiamo sempre in tavola un bel piatto di cereali, come orzo e farro, o di legumi, come i fagioli cannellini, che possono essere un’alternativa più digeribile alla solita carne.

Le verdure sono le regine dell’estate, si sa: oltre alle insalate e al pinzimonio, sono perfette nei minestroni freddi che re-idratano e forniscono moltissimi sali minerali in più.

Pasta e riso sono un’ottima scelta, soprattutto a pranzo, attente però a non condire troppo e a non trasformare una ricetta potenzialmente light in una bomba calorica.

Pesce e carne vanno bene, ma evitiamo sushi e carpaccio: le cruditè, sebbene molto di moda, sono pericolossissime quando fa molto caldo. Meglio un sano barbecue che è gustoso e divertentissimo da preparare.

Infine, via libera alla frutta, meglio se lontano dai pasti, con cui preparare spremute, centrifugati, smoothies, macedonie e che possono dare un tocco chic anche alle insalate.

Come resistere ad un buon gelato?

Meglio però  non esagerare, moderando le quantità: piuttosto che un cono straripante meglio una coppetta, così evitiamo le calorie della cialda; i gusti alla frutta sono più leggeri e altrettanto gustosi; la panna? E va beh… una volta ogni tanto.

Probabilmente, di regole e consigli come questi ne abbiamo sentiti spesso, in questi mesi, ma parlarne è sempre utile se è vero (come è  vero) che il clima si sta innalzando e che non fa più così  freddo come un tempo. L’estate 365 giorni l’anno è un’utopia, ma un bel gelato a dicembre non è poi un’idea così irrealizzabile.

“La zeppa è morta, lunga vita alla zeppa!” Non c’è nulla da fare, è finita un’epoca: le scarpe con  platform da 10 cm non sono più di moda. Bassine di tutto il mondo rassegnatevi, dalla prossima stagione non potrete più fare affidamento su quelle pertiche posticce che vi facevano svettare anche quando eravate in fila al supermercato. Per buona pace di piedi e caviglie, le altezze si abbassano (che ossimoro!) e non sarà più così semplice bluffare.

Basta alle esagerazioni

In effetti, le tendenze moda del prossimo anno indicano una direzione ben precisa: più moderazione, meno esagerazione. Avremo colori neutri (grigio e beige primi tra tutti), linee morbide e avvolgenti e un’eleganza più rassicurante, calda, confortevole. Ma, al di là di queste dissertazioni da trend-setters, la verità è che ci stiamo stancando di scarpe esagerate, grosse come carri armati, borchiate, lamellare, pitonate, incastonate: ne abbiamo viste di tutti i colori in questi ultimi mesi ed ora diciamo basta!

Evviva il classico

Le pagine delle riviste parlano chiaro: è il momento degli elegantissimi escarpin con punta affusolata e tacco a spillo che erano stra-di-moda negli anni ’50. Forme semplici, immortali che diventano ultra moderne grazie a materiali nuovissimi e a tonalità inconsuete: tantissimi modelli sono bicolore, altri sono decorati con fiocchi e frange, altri ancora sono in vernice brillantissima o in morbidissimo suede, ma nessuna (e lo ripetiamo: nessuna) avrà più la suola rialzata.

E se abbiamo ingrandito la cabina armadio per trovar posto alle nostre amatissime zeppe, portiamo tutto in soffitta e facciamo posto alle nostre nuove amiche: il bello della moda è proprio questo, morta una tendenza… se ne fa un’altra! Con buona pace della nostra carta di credito.

Li abbiamo notati durante gli ultimi Mondiali di Calcio o agli Europei di Nuoto da poco conclusi: molti atleti sfoggiavano dei vistosi cerottoni colorati che cingevano polpacci, braccia, caviglie. Noi per prime, lo confessiamo, abbiamo pensato che coprissero tatuaggi appena fatti o che servissero per il photofinish, siamo andate a investigare e abbiamo scoperto la nuova frontiera nella cura di traumi, lesioni e dolori.

Un nastro contro tutti i traumi

Il taping è una nuova ed efficacissima terapia che utilizza speciali bende adesive che si applicano sulla sede traumatizzata a favoriscono la riabilitazione: strisce larghe più di 5 cm. che il terapista ritaglia con cura ed applica in modo preciso. Aderendo alla cute, l’adesivo la solleva e la allontana dal muscolo o dal tendine, riducendo l’infiammazione e facilitando il drenaggio linfatico e l’irrorazione sanguigna. Una tecnica davvero ingegnosa che è arrivata in Italia da un decennio, dopo essere stata sperimentata a lungo in Giappone. Il taping è utilissimo per chi fa sport, perché scongiura lesioni laddove ve ne sia una predisposizione; ma è consigliabile anche a chi, nella vita di tutti i giorni, ha una caviglia fragile ed è soggetto a frequenti distorsioni. In entrambi i casi interviene in modo specifico dove c’è una patologia e la previene efficacemente.

Bende elastiche o no?

Ma non finisce qui: oggi possiamo contare anche sull’elastotaping, che parte da principi analoghi ma utilizza nastri molto elastici che sostengono dall’esterno il muscolo e lo aiutano a tendersi in modo ottimale. E’ indicata durante la riabilitazione motoria, perché ci rimette in forma meglio e più velocemente di quanto farebbero esercizi specifici e massaggi.

Elastici o no, i tapes sono in cotone, privi di latex e assolutamente ipoallergenici. Resistono a lungo e non temono acqua, raggi solari o vapore: basta decidere con il fisioterapista la durata del trattamento e l’eventuale sostituzione del cerotti una volta deteriorati.

Infine, una nota di colore: i nastri sono neri, azzurri, rossi o color carne (ma non possiamo sceglierli in abbinamento con la nostra mise!) a seconda di precise regole di cromoterapia: i rosso trattiene il calore, il nero esalta la potenzialità muscolare, l’azzurro dà sensazione di freddo e il beige minimizza psicologicamente la sensazione di “infortunio”.

E a noi non rimane altro da fare che ammirare i magnifici effetti artistici che il taping crea sui prestanti corpi dei nostri beniamini dello sport.

Eccolo, è  lui: l’uomo della nostra vita! Elegante, sicuro di se, charmant, ha quel fascino “assoluto” cui è impossibile resistere. Il primo appuntamento: impeccabile; il secondo: intrigante; il terzo: romanticissimo. Poi, finalmente, un week end insieme a Parigi e, tra un’ostrica e un flute di champagne, ci rendiamo conto che qualcosa non va. Piccoli segnali: diciamo una cosa e lui ci interrompe; proviamo ad entrare in quel negozietto di antiquario e lui ci trascina in un grande magazzino; siamo al Louvre e notiamo atterrite che si sta specchiando nel vetro che protegge un Rembrandt.

CI VUOLE POCO PER INDIVIDUARE IL “NARCISO”

Prima che arrivi domenica, capiamo e sprofondiamo nella disperazione: siamo finite nelle mani di un vero “narciso”.  Ma sì, quello che sa tutto lui, che è bravo solo lui, che è figo in modo stratosferico e che prima o poi ci porterà all’esaurimento nervoso. Le statistiche dicono che 1 italiano su 4 è vittima di “narcisismo grave”, una vera e propria nevrosi che colpisce soprattutto i maschi (sin da piccoli e, spesso, le colpevoli siamo noi mamme) e che porta a voler essere sempre al centro dell’attenzione, a primeggiare su tutto e tutti, a imporre le proprie opinioni, decisioni, convinzioni.

In effetti, ognuno di noi ha un po’ di narcisismo “sano”, quell’autostima che ci aiuta in tanti momenti difficili; quando però l’Io prende il sopravvento e diventa smisurato cominciano i guai. Narcisismo è spesso sinonimo di infelicità, perché vivere sempre al massimo e ricercare ossessivamente l’approvazione degli altri è uno stress immenso, occhio però: i narcisi, oltre che far del male a se stessi, sono dei gran rompiscatole e possono renderci la vita impossibile.

MEGLIO FUGGIRE PRIMA CHE SIA TROPPO TARDI

Gli psicologi, ma anche le amiche del cuore, suggeriscono di fuggire a gambe levate, neanche avessimo incontrato Belzebù: “redimere” un narciso è praticamente impossibile, mentre è molto probabile che lui riesca a minare molto velocemente il nostro autocontrollo.

Inconsciamente, per osannare se stesso, lui tende a mettere in cattiva luce gli altri e lo fa in modo egoista, manipolatore e con malcelata prepotenza. Inoltre, il narciso non va mai in vacanza: essendo, in realtà, un insicuro cronico, non perde occasione per incensarsi, per spostare l’attenzione da noi a lui, per ottenere qualcosa a nostro scapito e via dicendo. Purtroppo non c’è niente da fare, e lo aveva capito persino Ovidio: il narcisismo è un male oscuro che rovina le persone e chi sta loro intorno.

Di ritorno da Paragi la cosa da fare è una: lasciarlo? No, non se ne farebbe mai una ragione! Facciamoci mollare: diamogli l’impressione che non ci sentiamo all’altezza, che lui è troppo per noi; facciamogli fare un paio di brutte figure in pubblico, annoiamolo allo sfinimento. In meno di un mese avrà cancellato il nostro numero dal suo cellulare e noi saremo di nuovo libere e belle!

Scegliere frutta e verdura di stagione è forse il modo più logico, semplice e utile per far qualcosa di buono per la nostra bellezza e per il benessere di tutta la famiglia. Pensiamoci: è una pura casualità il fatto che in inverno, quando influenza e raffreddori sono in agguato, ci siano così tanti agrumi ricchi di vitamina C? Ed ancora: in estate abbiamo bisogno di vitamina A e B e, prontamente, ecco spuntare meloni, albicocche e pesche che sono, davvero, un concentrato di salute.

COS’E’ LA FILIERA CORTA

La natura è  sempre stata dalla nostra parte: scegliere prodotti della filiera corta significa sfruttare tutto il meglio che ci viene offerto, minimizzando costi e sprechi. Con il termine “filiera” si intende il filo che unisce tutti i passaggi necessari ad ottenere un prodotto agro-alimentare: semina, coltura, raccolto, trasformazione, distribuzione, fornitura, commercializzazione, solo per citare quelli più comuni. Mangiare un’arancia ad agosto significa assaporare un frutto che arriva dal Cile, che è stato conservato in un container, che ha attraversato oceani e che è giunto sulle nostre tavole dopo una filiera lunghissima. Scegliere ciliegie di Vignola a giugno, al contrario, vuol dire optare per una filiera corta: ottimo cibo, freschezza assoluta, vitamine e nutrienti di primissima qualità, per non parlare dell’evidente risparmio economico.

L’arancia cilena porta con se un bel po’ del kerosene utilizzato per trasportarla, senza dimenticare che in molti paesi esteri si possono utilizzare pesticidi e  insetticidi che in Europa sono stati banditi da anni. Quindi, la domanda è: ha senso fare la raccolta differenziata, riciclare, risparmiare acqua e corrente elettrica se poi ci lasciamo tentare da un filetto di manzo argentino invece di mettere sul barbecue una costata di chianina italiana?

PORTIAMO IN TAVOLA SOLO PRODOTTI DI STAGIONE

Fare la spesa in modo intelligente significa, prima di tutto, scegliere ortaggi e frutta di stagione: rispettare il calendario della terra ci permette di variare costantemente i cibi e di temere il nostro organismo coerentemente in contatto con il clima e l’ambiente che ci circonda. D’altra parte a chi verrebbe voglia di una fetta di cocomero ghiacciato a febbraio. Il nostro mare e i pascoli delle nostre regione ci forniscono alcuni dei migliori prodotti esistenti al mondo: perché barattare una deliziosa spigola di Orbetello con un trancio di Halibut dell’Atlantico?

Molto spesso, la scelta migliore è quella più semplice,  più  a portata di mano e noi Italiani abbiamo un territorio così ricco e meraviglioso da potergli chiedere tutto,  per questo, al di là di qualche piccola concessione all’esotismo, fare la spesa con un pizzico di sale in zucca è semplice, economico, salutare e ci fa guadagnare il diploma di massaie più cool del mondo!

“Primavera/estate” e “Autunno/inverno” il calendario della moda da più di settantenni è sempre lo stesso, semplice e preciso: due volte l’anno, con un bel po’ di anticipo su quello che troveremo nei negozi, sarti, stilisti e creativi ci dicono cosa sarà, cosa non sarà, cosa lasceremo nel nostro guardaroba e cosa bruceremo. Scadenze universalmente riconosciute che, attenzione attenzione, stanno per essere drammaticamente sconvolte dal “Fast Fashion”, una vera e propria rivoluzione che il marketing della moda sta portando nelle boutique di tutto il mondo.

NON ESISTE PIU’ IL CAMBIO DI STAGIONE

D’ora in poi la moda non si rinnoverà ogni sei mesi, ma ogni sei settimane, perché il mercato vuole novità, perché i nuovi tessuti vanno bene sia in estate che in inverno, perché il clima ci fa mettere la minigonna a febbraio e nessuno fa più il cambio di stagione, perché noi donne vogliamo entrare nello stesso negozio una volta al mese e trovare vestiti sempre nuovi.

La recente crisi e il crollo delle vendite hanno evidenziato un problema enorme: i fondi di magazzino difficili da stoccare e impossibili da riciclare. Fino a ieri si producevano 1.000 gonne uguali di cui 500 si vendevano, 200 si riciclavano e il resto rimaneva in magazzino. Uno spreco enorme che, in periodi di vacche magre, nessuno può più permettersi. Ed allora ecco l’idea geniale, l’uovo di Colombo: dimezzare la produzione in modo da vendere quasi tutto. Questo significa rifornire i negozi più velocemente, rinnovare i campionari a tempi di record e triplicare il lavoro di stilisti e designer che non dovranno più limitarsi a rispettare due scadenze l’anno, ma dovranno sformare idee a ciclo continuo.

NOVITA’ CHE, DALLA GRANDE DISTRIBUZIONE, ARRIVANO ALLE GRIFFE PIU’ ESCLUSIVE

Le grandi catene di distribuzione europee si sono già adeguate e tutte noi abbiamo notato che è davvero difficile trovare in negozio, a distanza di un paio di settimane, l’abitino che avevamo visto e non abbiamo comprato: poco male, al suo posto c’è già una novità da prendere al volo.

Le griffe del pret-a-porter procedono con più lentezza e maggior cautela, per ovvi motivi, ma tutti i grandi nomi della moda propongono già le “Cruise Collections”, mini collezioni intermedie, composte da pezzi selezionatissimi che sono un’anteprima di quel che sarà proposto da lì a pochi mesi, in questo modo, la merce in boutique si rinnova quattro o addirittura sei volte in dodici mesi.

I tempi cambiano e tutto corre vorticosamente, la “Fast Fashion” è un’idea davvero buona se designers e imprenditori sapranno raccogliere la sfida e diventare più competitivi, più creativi, più innovativi, sarà un’occasione sprecata, invece, se questo turn-over di gonne e camicette peggiorerà la qualità del prodotto, appiattirà la proposta e trasformerà la moda in un carosello impazzito cui nessuno avrà più voglia di star dietro.

Stiamo a vedere, ne riparleremo a breve!

Dominare la natura e piegarla alle nostre esigenze ci fa sentire forti e onnipotenti, forse è per questo che cerchiamo sempre di modificare il corso del tempo e delle cose cercando di adattarlo a ciò che vogliamo. Dighe, gallerie e viaggi sulla luna ne sono esempi eclatanti, ma anche la mania dei condizionatori d’aria, nel suo piccolo, dimostra quanto ci piaccia fare di testa nostra.

Fa troppo caldo? Clic sul telecomando e in dieci minuti avremo una camera freschissima. In casa, in auto, in ufficio, in metro, viviamo una vita condizionata dal condizionatore e probabilmente i nostri pronipoti, andando avanti di questo passo, non stilleranno più neanche una goccia di sudore.

CALDO FUORI E FRESCO DENTRO

Refrigerare gli ambienti è utile e piacevole, soprattutto se in casa ci sono malati o persone anziane. Il condizionatore che abbiamo in casa trasforma l’aria calda in fredda: la prima viene indirizzata verso l’esterno, la seconda confluisce verso l’interno dell’appartamento: questo meccanismo purifica l’ambiente, regola il tasso di umidità (che causa la percezione eccessiva del calore) e ci ripara dall’inquinamento. Lo scotto che dobbiamo pagare, però, è il pericolo di irritare l’apparato respiratorio e quello muscolo scheletrico, particolarmente sensibili agli sbalzi di temperatura.

ATTENZIONE A GLI SHOCK-TERMICI

Tenere “a mille” l’aria condizionata significa lasciare via libera a fastidiosissimi shock-termici: la variazione di temperatura tra esterno e interno, infatti, non dovrebbe mai superare i 10° C, le bocchette di ventilazione non andrebbero mai puntate verso le persone e il condizionatore andrebbe spento per qualche minuto, ogni due o tre ore, per dar modo all’aria di sedimentare. Sottovalutare queste precauzioni significa rischiare mal di gola, raffreddori e secchezza oculare per non parlare di torcicollo, mal di schiena e attacchi di emicrania; antipatici inconvenienti che sono sempre dietro l’angolo, visto che oggi viviamo l’80% della nostra giornata in ambienti refrigerati.

Attenzione, infine, alla camera da letto: dormire con il condizionatore acceso è pericoloso perché durante il sonno non percepiamo il calo di temperatura, il corpo si “raffredda” e la mattina rischiamo di svegliarci con un bel raffreddone o con la schiena a pezzi; se non è indispensabile, lasciamo che, almeno in camera da letto, l’aria rimanga fedele a se stessa, con buona pace delle mucose nasali e doloretti vari.

Se poi la nostra collega di stanza odia il condizionatore anche a ferragosto, o nostro marito trasforma l’abitacolo dell’auto in un freezer, beh, questi sono gli inconvenienti di essere donna nel terzo millennio!

Forse sarà capitato anche a voi, durante i mesi estivi, di scorgere, sulla strada di casa, una poveretta in tuta da ginnastica che si “affanna” in una “affannatissima”: primavera e estate sono il periodo migliore per rimettersi in forma e recuperare la linea, perché le giornate lunghe e l’aria frizzante ci mettono di buonumore, prendiamola con calma, però, ed evitiamo pericolosi passi falsi.

UN PO’ DI BUONSENSO E I RISULTATI SI VEDONO PRIMA

Nessuna di noi parteciperà alle prossime Olimpiadi, ma tutte aspiriamo a benessere e bellezza: questo vuol dire che distruggersi in palestra ha poco valore se non curiamo l’alimentazione, se non miglioriamo il nostro stile di vita se, in una parola, non ci coccoliamo. Negli ultimi tempi, medici, nutrizionisti e sportivi si sono trovati d’accordo nel consigliare a tutte noi una moderata attività fisica accompagnata da poche, semplici regole di buon senso.

Camminare per 45 minuti a passo molto veloce, possibilmente in un parco, è più che sufficiente per mantenersi toniche, tanto meglio se riusciamo a farlo tre volte a settimana nel momento della giornata in cui il nostro bio-ritmo è più alto, in questo modo il nostro esercizio rispetterà la “zona di controllo del peso” che ci permette di bruciare i grassi senza intaccare la muscolatura. Portiamo sempre con noi una bottiglietta di acqua oligominerale e re-idratiamoci con piccoli e frequenti sorsi. Nei giorni… “di allenamento”, prestiamo cura all’alimentazione con una buona colazione, pasta o riso a pranzo e tantissime verdure ad ogni pasto; evitiamo troppa carne rossa, i salumi e stiamo attente anche ai latticini. Già questo, in un paio di settimane, ci farà sentire molto, ma molto meglio.

COCCOLARSI E’ MEGLIO DI STRESSARSI

Poi, dedichiamo un po’ di tempo a noi stesse: cinque giorni in palestra sono decisamente troppi, tre sono più che sufficienti mentre gli altri due potrebbero essere spesi meglio facendo un salto in libreria o frequentando un corso di lingue, sempre utilissimo e impareggiabile nel tenere il cervello in movimento.

In generale, curare il proprio aspetto non dovrebbe essere fonte di stress: aggiungere ansia all’ansia è l’ultima cosa di cui abbiamo bisogno: meglio camminare che fare jogging; meglio esercizi di meditazione e rilassamento alla sala pesi, meglio mangiare poco, ma di tutto, che saltare due pasti per ingozzarsi a cena. Non dimentichiamo di consultare almeno tre volte l’anno il nostro medico di famiglia e di sottoporsi ogni primavera ad un bel check-up, tanto per capire come siamo messe e affrontare serenamente qualche piccolo intervento di manutenzione!

Chiamiamolo in tutti i modi, ma non “albergo” perché una cosa è certa: oggi in albergo non va più nessuno! Le mode cambiano, le tendenze anche ed ora le vacanze si fanno nel “resort&spa”, nell’ “hotel de charme”, nel “design hotel”, nel “boutique hotel”; nel “condhotel”. Sempre di camera in affitto si tratta, ma cambia il contesto, la philosophy, il concept nel  quale andremo a finire.

Il moderno concetto di “albergo” fu inventato, quasi 200 anni fa, da Cesar Ritz cui si devono alcune geniali intuizioni quali il bagno in camera, la colazione a buffet e tutto un modo nuovo di ricevere i “forestieri” che, arrivati in città, volevano sentirsi subito a casa.

UNA NUOVA IDEA DI HOTEL

Oggi siamo sempre con la valigia in mano, il mondo è diventato grande come un fazzoletto e il business delle vacanze, che in termini di creatività non ha nulla da invidiare a moda e spettacolo, si è molto impegnato nel re-inventare, stagione dopo stagione, l’idea di albergo. Il marketing ha fatto miracoli se pensiamo che oggi possiamo scegliere, tra mille offerte diverse, l’hotel che più si avvicina al concetto di vacanza che abbiamo in mente.

Un weekend glamour a Londra o a Berlino, per esempio, merita decisamente un “design hotel”: ce ne sono moltissimi in ogni grande città e li riconosciamo per la cura maniacale con cui ogni camera è arredata. E’ come visitare il Salone del Mobile: la nostra suite è stata progettata e arredata da un celebre archi-star, dormiremo in un letto superesclusivo e la doccia sarà uno spettacolo di minimalismo funzionale. Si impone trolley griffato e bagaglio shabby-chic.

Se stiamo progettando un viaggio a Rheims, sulla via dello champagne, sarà  bene prenotare in un “Hotel de Charme”, dove eleganza, raffinatezza e understatement hanno trasformato una vecchia locanda in un paradiso ultra snob. Camere con autentici mobili Luigi XVI, ceramiche di Limoges e la vasca Jacuzzi perfettamente nascosta dietro un boiserie. L’ideale sarebbe arrivare su una decappottabile anni ’50, altrimenti parcheggiamo ad un isolato di distanza l’auto a noleggio.

I “boutique hotel” si differenziano da quelli appena citati per le dimensioni: sono piccoli, spesso ricavati in antiche residenze patrizie, e non hanno più di 10 camere. Avremo la sensazione di essere in casa di una vecchia contessa e il parquet cigolante o l’impianto idraulico un po’ arruginito daranno un sapore unico ad una vacanza a Vienna o a Praga. Spegnere i cellulari, mi raccomando.

UN NUOVO CONCETTO DI OSPITALITA’

I “condohotel” e altre diavolerie dai nomi impronunciabili sono di casa oltre oceano e definiscono il futuro dell’ospitalità: meno camera e più appartamento, spazi ampi per tutta la famiglia con la possibilità di cucinare o organizzare piccoli parties. Come dire, l’albergo diventa appartamento che diventa albergo.

Orientarsi in un panorama così articolato non è semplice ma è sicuramente molto divertente: in effetti la prospettiva sta cambiando e molte viaggiatrici “globetrotters” ormai non decidono la vacanza in base al posto da visitare ma piuttosto in base all’Albergo in cui soggiornare. Ops… non chiamiamolo albergo!

Negli anni novanta fu il “crudismo” e tutte noi arricciammo il naso immaginando uomini e donne di Neanderthal alle prese con insetti e radici da mangiare senza cottura. Per un periodo fu la bibbia delle diete dimagranti e di tutte le maniache di benessere e bellezza.

CRUDO VUOL DIRE SEMPLICE E NATURALE

Poi è  arrivato il sushi e il sashimi (per non parlare degli antipasti di pesce crudo molto in voga anche da noi) e ci siamo accorte che i cibi poco o per niente cotti non sono poi così male, con buona pace di quelle tra noi che proprio non ce la fanno a passare più di tre minuti davanti ai fornelli.

Oggi il “Raw Food” è una vera e propria disciplina alimentare che ha adepti non solo a Beverly Hills: dieci anni fa era praticata in qualche beauty farm molto a la page, adesso basta andare in libreria per trovare manuali semplici, dettagliati e anche molto interessanti.

La cottura, soprattutto se lunga ed elaborata, intacca o, addirittura, distrugge completamente le sostanze nutritive presenti nei cibi e, per contro, causa un eccessivo accumulo di tossine nel nostro organismo. Un filetto lasciato troppo tempo sul barbecue perde la maggior parte dei nutrienti e le parti bruciacchiate possono essere cancerogene.

Un’alimentazione a base di verdura, frutta e germogli, cui si aggiungono noci, mandorle, frutti di mare, funghi, alghe, uva passita, datteri e fichi secchi rende il nostro fisico molto più reattivo, più efficiente e, soprattutto, più leggero:  cuocere vuol dire soffriggere, condire, ungere, salare, in altre parole aggiungere grassi a materie prime che, in origine, ne sono povere.

RIDUCENDO LE COTTURE AUMENTA IL BENESSERE

Noi non amiamo le prese di posizione e le scelte drastiche e siamo convinte che inserire cibo crudo tre o quattro volte la settimana possa essere più che sufficiente. I guru del cibo “Raw” consigliano di mangiare crudo al 50%, i più fanatici possono arrivare ad un buon 85%. Oltre alla solita insalata, che è piena di clorofilla e andrebbe consumata con una certa moderazione, possiamo portare a tavola dei bei frullati (beveroni, direte voi) con frutta e verdura. Oltre ai classici alla banana, alle fragole o alla frutta mista, sono ottimi gli smoothies con frutta molto acquosa, per esempio anguria, melone, uva cui si può aggiungere una manciata di noci, ricche di omega 3, di datteri, che danno energia, di mandorle, che sono una vera manna per il nostro corpo. Centrifugare pomodori, zucca, carote ci aiuta a mantenere bella la pelle e ad abbronzarci più velocemente. Inoltre zucchine, cetrioli, peperoni, cipolle, ravanelli, carciofi, melanzane se tagliati molto sottili, usando quel meraviglioso attrezzo da cucina che risponde al nome di mandolina, possono diventare un ottimo contorno crudo da condire con olio extravergine d’oliva.

La bella stagione, con le sue giornate calde e lunghe, è il momento giusto per sperimentare questo regime alimentare e verificarne i benefici e chissa se, dopo un paio di incursione nel “Raw Food” non sentiremo svegliarsi, dal profondo, la donna di Neanderthal che riposa in ognuna di noi.

Acquistare on-line si ama o si odia: sarà molto difficile convincere le più restie tra noi a inserire il codice della propria carta di credito su un sito web; altre, su internet, acquistano proprio tutto: prodotti di bellezza, tisane dimagranti, la spesa, i detersivi, le borse taroccate, libri, magliette, cd.

L’ e-commerce è il futuro ed i nostri figli lo utilizzeranno con la stessa tranquillità con cui noi  oggi andiamo al supermercato, nel frattempo però il sistema non è ancora del tutto sicuro e bisogna prestare grande attenzione alle truffe. Negli ultimi tempi, poi, stiamo assistendo ad un fenomeno molto allarmante sul quale dobbiamo tenere alta la guardia: tutto comincia con una strana e-mail, che troviamo nella nostra posta, con l’invito ad acquistare pillole e medicinali da una “farmacia on-line”. In effetti, le cosiddette “rogue pharmacies”, organizzazioni che vendono medicinali equivalenti (con lo stesso principio attivo degli originali prodotti da grandi case farmaceutiche), impazzano sul web e molte di noi hanno avuto la tentazione di provare ad utilizzarle.

OCCHIO A NON CADERE NELL’ILLEGALITA’

Chiariamo subito l’argomento: questo tipo di commercio è legale solo in Germania e Regno Unito: l’acquisto non richiede ricetta medica e questo è contro la legge in moltissime nazioni, tra cui l’Italia che ha una delle regolamentazioni più ferree della Comunità Europea.

Gli investigatori hanno scoperto che dietro questi siti si nascondono delle vere e proprie organizzazioni dedite a due tipi di truffa: la prima è quella della vendita di farmaci scadenti o scaduti, crediamo di acquistare un famoso rimedio contro l’impotenza maschile e ci ritroviamo una pastiglietta blu che non serve a niente in una scatolina mal stampata e tutta rovinata.

TUTTI I PERICOLI DEL “PHISHING”

Ma il peggio arriva adesso: come accade per i siti porno o per quelli dedicati ai cuori solitari, anche le farmacie on line sono utilizzate per il cosiddetto “phishing”, il peggior nemico di ogni bravo intenet-nauta.Inseriamo i nostri dati, spesso arriviamo persino alla carta di credito, e la nostra identità viene “rubata” per essere riutilizzata nel peggiore dei modi: ci saccheggiano il conto in banca, ci clonano il bancomat, emettono documenti falsi con le nostre generalità e della merce che abbiamo acquistato nemmeno l’ombra.

Procurarsi medicine on-line è davvero pericoloso e, essendo illegale, non possiamo neanche sperare che le autoritàci vengano in aiuto; dobbiamo solo sperare che a strettissimo giro la legislazione ponga rimedio a tutto questo. Il ministero della Salute si è dimostrato sensibile all’argomento e, sicuramente, nel prossimo futuro avremo la possibilità di scegliere, acquistare e vederci recapitato a casa i nostri farmaci, senza dover andare personalmente in Farmacia: una comodità non da poco durante i momenti brutti della vita.

Doccia veloce, uno sguardo alle previsioni del tempo, un filo di trucco, il tailleur giusto e siamo già in coda nel traffico, pronte per una nuova giornata di lavoro: in media, una donna che lavora impiega circa 65 minuti dal saltare giù dal letto al saltare sull’autobus, tempo che aumenta di circa un terzo se siamo mogli e/o madri.

LA CORRETTA ALIMENTAZIONE INIZIA LA MATTINA

Chiaramente, in tutto questo corri e salta, la prima cosa che dimentichiamo è  la prima colazione che, poverina, da pasto più importante della giornata si trasforma in una tazzina di caffè stradolce e mezzo biscotto avvizzito, con grave danno per la nostra bellezza e per il benessere.

Il consiglio che tutte noi dovremmo seguire, già da domattina, è quello di anticipare di un quarto d’ora la sveglia e di cominciare la giornata con un pieno di energia che farà molto bene al cervello, al corpo e, non da ultimo, all’umore. Se ne parla da tanto, ma noi italiane proprio non amiamo la prima colazione anche perché, ammettiamolo, ci sembra una gran perdita di tempo. Nulla di più falso, soprattutto se stiamo seguendo una dieta dimagrante.

Mangiare entro la prima ora dal risveglio significa fornire energia ai muscoli, riequilibrare le funzioni corporee e garantire al nostro corpo i nutrienti di cui ha realmente bisogno. Inoltre, se riusciamo ad assimilare almeno il 20% del fabbisogno calorico giornaliero, a pranzo avremo meno fame e molto probabilmente vinceremo la guerra contro il tramezzino del bar.

UNA BUONA ABITUDINE CUI NON DOBBIAMO RINUNCIARE

Stasera, prima di andare a letto, apparecchiamo per la colazione un angolo della cucina e, se siamo delle ragazze stilose, aggiungiamo un mazzetto di fiori freschi che ci farà fare un bel sorriso domattina. Il menù sarà semplice ma ben calibrato: caffè o thè con un cucchiaino di zucchero di canna e una goccia di latte scremato, una fetta di pane integrale con miele o marmellata, un frutto zuccherino (melone, pesca, fichi) o un kiwi molto maturo che ha un’ottima funzione lassativa. Due bei bicchieri di acqua oligominerale a temperatura ambiente, poi, sono quello che ci vuole per una corretta re-idratazione dopo tante ore di sonno.

Se amiamo il salato, possiamo concederci, un paio di volte a settimana, un uovo in camicia, o un minipanino con due fette di prosciutto magro o una fetta di pane e pomodoro con un pizzico di sale e un filo d’olio extravergine d’oliva.

E’ chiaro, e lo vediamo subito, che cibi non confezionati, semplici e salutari, privi di grassi saturi, sono il passe-partout per iniziare al meglio la giornata; niente croissant caldi, merendine alla crema, burro, loro non puntano al nostro benessere, ma al nostro povero girovita.

Le statistiche lo dimostrano: chi mangia poco a colazione è più incline a diventare ciccione, sembra un controsenso ma è proprio così. Per questo rinunciare al primo pasto della giornata significa fare a noi stesse un bel dispetto di cui, in effetti, non abbiamo proprio alcun bisogno.

Volare low cost è una gran comodità e un super risparmio, nulla da dire; oggi poi è diventato anche chic e nessuno arriccia più il naso al sentir parlare di voli charter. Però, da qualche tempo a questa parte, capire bene quale sia l’esatto costo del biglietto che stiamo acquistando non è più così facile: sui siti di ticketing on-line rimaniamo senza fiato di fronte a quel Milano-Parigi a 29,99 euro che, alla fine, quando clicchiamo su “acquista” è arrivato a costare quasi il triplo.

LE ANCILLARIES FANNO LIEVITARE I PREZZI

Tutta colpa delle “sovrattasse”, diciamo sospirose; no, no, no… è tutta colpa delle “ancillaries”, meglio conosciute con la buona vecchia locuzione di “sovrapprezzo”. Le sovrattasse esistono da quando il primo aereo si è alzato in volo e vengono applicate anche dalle compagnie di bandiera, le ancillaries sono roba degli ultimi anni e vanno prese in seria considerazione.

Con la scusa che un volo low cost è proprio spartano, dove è tanto se ti danno un bicchier d’acqua, le compagnie hanno iniziato a dirci: “Ok ragazza, hai un valigione? No problems: con 15 euro in più te lo imbarchiamo.” E poi: “Vuoi evitare la coda al check in?” aggiungi un tot; “Vuoi il sedile vicino al finestrino?” aggiungi un quid e via dicendo, finche volare low cost non è più così low come speravamo.

Pagare per un servizio extra è giustissimo, per carità; l’importante capire cosa ci vien dato al prezzo pattuito: un biglietto acquistato è sempre soggetto a “ancillaries” e ci potrebbe capitare di dover mettere mano al portafoglio in aeroporto o su richiesta di una arcigna hostess.

DICIAMO NO A QUALUNQUE TENTAZIONE DI TROPPO

Se l’obiettivo è risparmiare, diciamo decisamente NO ad ogni proposta di spuntino, bevanda, biscottino: lo pagheremo a prezzo folle. Occhio anche al peso delle valigie (anche perché viaggiare “pesanti” fa un po’ burino): le companies dichiarano sempre il bagaglio massimo accettato in stiva o in cabina e noi partiamo da casa con le carte in regola se no, son soldoni!

Se andiamo oltre Atlantico, ci chiederanno se vogliamo cuscini e coperte, se preferiamo un pasto kasher o vegetariano e ad ogni risposta affermativa corrisponde una strisciata della nostra carta di credito; gli auricolari costano un botto e portiamoci le Parole crociate: anche il film sul minischermo ormai è a pagamento.

Va beh, la vacanza è vacanza e non è certo il momento giusto per fare economie, ma: “viaggiatrice avvisata mezza salvata”, un volo low deve rimanere tale altrimenti, tanto vale scegliere da subito la business class!

Per “ondata di calore” si intende una condizione meteorologica  caratterizzata da elevata temperatura associata ad elevati tassi d’umidità, condizioni che si realizzano, nei mesi estivi,  in molti Paesi meta di vacanze (sud est asiatico, centr’America, per esempio), ma anche in Italia!!.

Queste condizioni interferiscono con il nostro sistema di termoregolazione: l’elevata umidità impedisce l’evaporazione del sudore (che determina la dispersione del calore che produciamo); aumenta così la temperatura corporea che può arrivare ad  interferire con le nostre funzioni vitali.

Sono più esposti agli effetti nocivi gli anziani ed i bambini piccoli, oppure coloro che fanno sforzi fisici all’aria aperta.

I sintomi più lievi sono rappresentati da crampi (occorre allora reintegrare liquidi e Sali), edemi agli arti inferiori (dovuti ad eccessiva vasodilatazione: utili le docciature fredde agli arti, tenere le gambe sollevate e fare  movimenti dolci per favorire il ritorno venoso), la lipotimia (preceduta da vertigini, sudore freddo, offuscamento della vista): ai primi segni, stendersi a terra e tenere le gambe sollevate rispetto al cuore.

Sintomi più gravi sono rappresentati dallo stress da calore (i sintomi sono quelli della grave disidratazione, come disorientamento, sudorazione profusa, malessere generale, nausea e vo,mito, cefalea, tachicardia: portare la persona in ambiente fresco e reintegrare i liquidi persi con bevande ricche di Sali o zuccheri; possono essere utili le docciature fredde) che può progredire fino al colpo di calore.   La temperatura corporea può raggiungere i 40°C e si manifesta con iperventilazione, blocca della diuresi e sintomi cardiaci; le condizioni più gravi o un ritardato trattamento possono portare a morte, specie in anziani o neonati.

Quali precauzioni adottare:

• Se possibile, evitare di uscire nelle ore più calde, e limitare l’attività fisica (non fare sforzi: io, a Nanchino, non ho fatto la lunga scalinata che portava ad un mausoleo! Pazienza!!!)
• Ricordare che i ventilatori, limitandosi a muovere l’aria, favoriscono l’evaporazione del sudore ma in questo modo possono favorire la disidratazione.
• Bere molti liquidi (attenzione però se si soffre di patologie che fanno trattenere i liquidi! Consigliarsi col proprio medico) e mangiare frutta fresca; evitare le bevande alcoliche, le bibite gassate e le bevande ghiacciate
• Preferire cibi di facile digestione
• Indossare preferibilmente abiti in fibre naturali; proteggersi il capo dai raggi diretti del sole e proteggere la pelle con creme ad elevata protezione contro gli U.V.
• Prima di mettersi in auto, ventilare bene l’abitacolo; verificare la temperatura dei seggiolini prima di farvi sedere i bambini; se si dispone di climatizzatore, impostare una temperatura su valori di 5 gradi inferiori a quella esterna, evitare di viaggiare nelle ore più calde, specie se c’è il rischio di restare intrappolati in code.

Partire per le vacanze senza il nostro amato cagnaccio è proprio deprimente: alcune di noi provano a mollarlo in qualche hotel a 4 zampe, altre chiedono aiuto a parenti e amici in aria di santità,  ma la maggioranza organizza i propri spostamenti cercando luoghi e situazioni che permettano di stare tutti insieme. Noi italiani diventiamo, anno dopo anno, sempre più pet-friendly, preoccupati come siamo di dare la giusta dignità ai cani e ai gatti, ma anche ai canarini, tartarughe e criceti che sono diventati nostri amici fedeli.

Le pet-beach sono il posto migliore per una vacanza insieme

Andare al mare con Fido oggi è molto più semplice di un tempo e questo è un bel segno di civiltà: tutta la costa del nostro paese è  servita da moltissime spiagge aperte ai cani,  posti bellissimi dove noi avremo la certezza di essere benvenuti e lui potrà scorrazzare senza terrorizzare mamme, nonne e bambini.

Prima di metterci in viaggio, comunque, è fondamentale fare un salto dal veterinario per verificare che tutto sia a posto, un cane in forma affronterà  viaggi e cambiamenti climatici con grande nonchalance e si ambienterà più facilmente di noi. Ricordiamo che l’auto non deve essere troppo calda e assicuriamoci che l’animale abbia spazio vitale a sufficienza; frequenti stop all’autogrill, poi, ci aiuteranno a sgranchire le sue (…e le nostre) zampe. Prepariamo anche per lui una borsa con tutto l’occorrente: ciotola, un po’ del cibo secco e umido cui è abituato a casa, un guinzaglio di ricambio e, soprattutto se siamo diretti al mare, un telo per asciugarlo e una spazzola da usare dopo ogni bagno: la salsedine è estremamente nociva per il pelo, per la cute e per le mucose.

Occhi alle buone maniere

La vacanza è il momento migliore per verificare se siamo state brave educatrici. Il nostro benemato dovrà tenere un comportamente consono al suo status: abbaiare poco, rimanere al nostro fianco sotto l’ombrellore, giocare senza dar fastidio a tutti sono garanzia di poche gaffes e molto relax. Se non siamo sicure che il nostro sia un perfetto gentil-cane, scegliamo una spiaggia che organizzi corsi di addestramento, un’occasione unica per unire l’utile al dilettevole e metterci al riparo dagli insulti dei vicini di ombrellone.

Infine non dimentichiamo che i cani sono un po’ come noi umani: non tutti amano il mare, la spiaggia e il solleone; è necessario avere un pizzico di sensibilità e verificare che il nostro amico sia soddisfatto di essere con noi nel posto che abbiamo scelto.

Riuscire a conciliare animale e vacanza non è semplice, ma riuscirci non è impossibile ed è la garanzia di molto divertimento in più e molti sensi di colpa in meno.

Uno dei motivi fondamentali per cui la nostra pelle cede alle rughe è la disidratazione: un’ora di volo in aereo, un pomeriggio in un ufficio con aria condizionata e nessuna finestra aperta, una giornata al mare o a sciare fanno perdere alla cute circa il 50% dell’idratazione necessaria per mantenersi vitale. Se la pelle va in carenza d’acqua, il derma si sfibra e perde compattezza come un terreno non innaffiato che, inaridendo, si spacca in mille crepe.

BISOGNA ASCOLTARE LE ESIGENZE DELLA NOSTRA PELLE

Il problema è acuito dal fatto che spesso non rispondiamo alle richieste d’aiuto: se il livello di idratazione ottimale va in tilt le cellule nervose avvertono il cervello che ci rimanda quella sensazione di secchezza, quel lieve prurito che conosciamo bene e, d’istinto, accarezzando il viso e lo sentiamo sottile come una velina. Questo processo naturale viene spesso messo in difficoltà dallo stress psicologico, dall’inquinamento esterno e dalla condizioni metereologiche: in altre parole, i ricercatori hanno osservato, con grande preoccupazione, che non sempre abbiamo la prontezza di riflessi per capire che stiamo disidratando la nostra pelle e ancor meno spesso abbiamo modo o voglia di porvi rimedio.

Per questo, reidratarsi continuamente è fondamentale. Che se ne senta il bisogno o no, dobbiamo sempre mantenere alto il livello di guardia. Bere regolarmente, a piccoli sorsi, durante tutto l’arco della giornata è un toccasana per la nostra pelle. Allo stesso modo, usare sempre, mattino e sera, un’ottima crema idratante è un impegno che dobbiamo prendere con il nostro viso.

Soprattutto andando avanti con gli anni, la pelle tende a perdere compattezza e a seccare: una ruga marcata è la dimostrazione che l’epidermide, in quel punto, è morta di sete.

PICCOLI GESTI PER SENTIRSI GIOVANI A LUNGO

In profumeria e al supermercato possiamo fare molto per contrastare il problema. Le creme idratanti  con principi attivi naturali oggi in commercio sono di ottimo livello, si adattano a tutti i tipi di pelle a tutte le età: è importante scegliere quella giusta (che non sempre è la più costosa) chiedendo consiglio alla vendeuse o leggendo con attenzione il foglio illustrativo. Prendiamo poi l’abitudine di nebulizzare spesso acqua termale sul viso, appena sentiamo la pelle tendersi o quando ci troviamo in ambienti poco comfortevoli. Quando facciamo la spesa, scegliamo sempre frutta e verdura che ci forniscono acqua, sali minerali e tantissimi minerali. Infine, teniamo sempre in borsetta o sulla scrivania la nostra bottiglia di acqua oligonimerale: un sorso ogni tanto è un piccolo grande gesto per una pelle più giovane molto più a lungo.

Ognuna di noi ha la sua vacanza ideale: chi va in tenda perché vuole essere libera, chi è troppo snob per i club vacanze, chi invece nei villaggi ci vivrebbe tutto l’anno. In effetti la riuscita di una vacanza dipende, per un buon 50%, dalla sistemazione: azzeccare la camera giusta, trovare un letto comodo, avere un bagno adeguato è la garanzia di una vacanza coi fiocchi.

UN’ IDEA SEMPLICE CHE PUO’ FARE AL CASO NOSTRO

Lo “Scambiocasa” è una formula vacanziera che sta cominciando ad aver successo anche da noi, ma che esiste da quasi cinquant’anni e che ha avuto un enorme impulso grazie a internet. L’idea è semplicissima: sei di Roma e vorresti fare un weekend a Parigi? Trova una famiglia che vive nel VII Arrondissement e che non ha mai visto il Colosseo. Si scambiano mail, ci si organizza e ci si “scambia” la casa: tu da loro, loro da te! Gli aspetti positivi sono molti: prima di tutto il dato economico, viaggiare in questo modo significa praticamente risparmiare l’intero pernottamento, che non è poco. Vivere in un appartamento poi, è sicuramente più stimolante e interessante che stare in una camera d’hotel, aprendo un cassetto o scorrendo i libri su uno scaffale si possono capire tante cose. Eppoi, potremo avere la sensazione di essere delle Parigine doc che escono dal loro delizioso appartamentino sulla Senna.

E le cose negative? Beh, forse stiamo pensando al fatto che se noi guarderemo nei loro cassetti, loro guarderanno nei nostri, ma questo fa parte del gioco! Oppure ci stiamo immaginando una famiglia con 5 marmocchi che invade il nostro soggiorno e devasta il divano nuovo.

BASTA ISCRIVERSI E IL GIOCO E’ FATTO

Chiariamo subito un punto: lo “Scambiocasa” è una formula ampiamente rodata e con regole certe: ci iscriviamo ad una associazione e creiamo una scheda nella quale descriviamo la nostra casa, alleghiamo quanlche foto e diamo indicazioni sulla nostra famiglia. Poi vediamo le schede già pubblicate e troviamo le opzioni che possono interessarci. A questo punto entriamo in contatto (o veniamo contattati) con l’altra famiglia e studiamo insieme i dettagli. L’unica accortezza è quella di cercare “nostri simili”: se siano due adulti e tre bambini alla ricerca di un appartamento a Londra, evitiamo di scegliere il monolocale di una coppia di creativi, in un ex slum senza ascensore a Battersela, quartiere molto cool ma anche piuttosto malfamato.

Chi ha esperienza nello “Scambiocasa”  assicura che il segreto del successo sta nello spiegare molto bene la propria offerta e nel creare un rapporto chiaro ed onesto con i nostri contatti, senza nascondere le piccole pecche della casa e senza aver paura di chiedere tutte le informazioni che ci interessano sull’appartamento che troveremo al nostro arrivo. Poi un po’ di buon senso non fa mai male: se abbiamo scambiato la nostra casa con una famiglia con molti piccoli, leviamo di mezzo le cose fragili per evitare brutte sorprese.

Le associazioni assicurano che il livello dei loro clienti è medio alto, che lo “Scambiocasa”  è un modo “colto” di fare vacanza e che lamentele proprio non ce ne sono; d’altra parte basta fare un salto sui siti specializzati come www.homelink.it oppure www.scambiocasa.it o ancora www.homeforhome.com per vedere che l’idea non è male per niente.

Sono circa 3 milioni gli italiani che soffrono di DCA, Disturbi del Comportamento Alimentare. La teen-ager di buona famiglia che rifiuta il cibo, la studentessa uiversitaria che vomita di nascosto sono solo la punta dell’iceberg: oggi i problemi alimentari coinvolgono sempre più uomini, moltissimi bambini e la fascia d’eta si è allargata in un range che va dai 10 ai 45 anni, in pratica solo gli anziani si salvano!

I DISTURBI ALIMENTARI SONO VERE E PROPRIE MALATTIE

La scienza e l’informazione fanno moltissimo per trovare cure efficaci e per tenerci costantemente informati su quella che è una vera e propria malattia, ma molto c’è ancora da fare anche perché la maggior parte di noi non sa, non vuole, non riesce a capire i segnali e i sintomi del problema.

Anoressia e bulimia sono i disordini più  frequenti e conosciuti, cui si aggiunge la Bigoressia, che colpisce soprattutto i maschi adolescenti ossessionati dalla forma fisica, che si sfiniscono in palestra e poi digiunano per paura di ingrassare. Completa il quadro il Disturbo da Alimentazione Incontrollata che è il classico “attacco di fame delle due di notte” in cui tutte noi siamo incappate almeno una volta: divoriamo tutto il frigorifero senza riuscire a controllarci perché ci sentiamo depresse, sotto stress o insoddisfatte, poi siamo prese da violenti sensi di colpa e ci sentiamo uno schifo. Beh, se questa storia si ripete un po’ troppo spesso, prima o poi si trasformerà in un impulso incontrollabile e, quindi, in un vero e proprio DCA.

COMPRENDERE E AMMETTERE IL PROBLEMA

Ammettere l’esistenza di un problema e desiderare di risolverlo è il passo più importante verso la guarigione: perdere tempo o fare orecchie da mercante è uno sbaglio che si paga carissimo. Se abbiamo dei dubbi su nostro figlio, su una nipote, una collega, l’importante è chiedere e provare a creare un dialogo: parlare onestamente del disturbo è il primissimo step verso la guarigione.

Come per le tossicodipendenze e per i disagi psichiatrici, il percorso di guarigione non può essere fatto autonomamente ma va seguito da esperti. Oggi il protocollo d’azione è chiaro, efficace e si basa sull’intervento multidisciplinare di psicoterapeuta e nutrizionista: si organizzano incontri di un’ora due o tre volte a settimana e di solito è prevista la presenza di tutta la famiglia.

CURARE E GUARIRE PER SEMPRE

E’ comunque fondamentale agire tempestivamente: se vediamo che nostra figlia di 12 anni rifiuta sistematicamente il cibo, non nascondiamoci dietro un semplicistico “ma vah… è troppo piccola” e consultiamo subito uno dei 150 centri specializzati in DCA presenti in ogni regione.

Privarsi del cibo è una tremenda violenza che facciamo al nostro corpo, perché dimostra in modo lampante uno squilibrio psicologico e una nevrosi cui non dobbiamo e non possiamo lasciar spazio. La vita è troppo bella per non essere assaporato ogni giorno.

600 calorie: tanto bruciamo, più o meno, con un’ora di jogging; non male eh? Correre è uno degli sport amatoriali più diffusi al mondo e noi italiane ne sappiamo qualcosa: è divertente, poco impegnativo, non richiede una particolare esperienza ed è una cosa che possiamo fare quando ci pare e come ci pare, senza rispettare gli orari della palestra o dar retta alle invettive di un istruttore.

La maggioranza dei runners preferisce di gran lunga la corsa outdoor e oggi molti parchi sono attrezzati con veri e proprio percorsi dedicati. Il tapis-rouland (o treadmill come dicono gli esperti) è un ottimo ripiego durante le brutte giornate, ma assicura un allenamento meno vario e meno efficace di una bella corsa piena di sali-scendi.

TUTTI I BENEFICI DI UNA BELLA CORSA

Gli esperti sono concordi sul fatto che il Jogging (non chiamiamolo footing: è una parola che abbiamo inventato noi e che in inglese non vuol dire un bel niente) tonifica in modo armonico tutta la muscolatura, è un ottimo antidepressivo, ci aiuta a tenere sotto controllo il grasso e questo è un bene sia per il nostro peso, sia per tutto il corpo perché così evitiamo che l’adipe produca sostanze pro-infiammatorie che favoriscono, tra l’altro, infarto, ictus e cancro.

Prima di scendere in strada e iniziare la nostra corsetta, ricordiamo che l’allenamento richiede la giusta idratazione perché correre ci fa perdere molti luquidi: se ci disidratiamo peggioriamo la performance (ci affatichiamo più facilmente e non raggiungiamo gli obiettivi) e mettiamo il nostro fisico in una condizione di stress che rende più lungo e faticoso il recupero.

1.5 LITRI D’ACQUA PER UNA GIUSTA REIDRATAZIONE

Per evitare tutto questo atteniamoci alla regola delle 3 bottigliette: mezzo litro prima di cominciare, mezzo durante l’allenamento e un altro mezzo durante il recupero. Ricordiamo di bere frequentemente e a piccoli sorsi. In estate, poi, una corretta idratazione è indispensabile per non crollare: è bene fare molta attenzione a quanto beviamo perchè troppo spesso ce ne dimentichiamo o, peggio ancora, non abbiamo voglia di portarci appresso la bottiglietta: meglio scegliere un percorso che tocchi alcune fontanelle pubbliche, e nei negozi sportivi si trovano delle borracce da attaccare al braccio o ai fianchi che sono leggerissime e anche molto carine.

Infine, cerchiamo di correre nelle prime ore della mattina o nel tardo pomeriggio, in modo da evitare di morire di caldo. Meglio affrontare la corsa a stomaco vuoto e concludiamo l’allenamento con almeno quindici minuti di stretch, in modo da allungare tendini e muscoli e minimizzare dolori e indolenzimenti del giorno dopo.

Correre è una disciplina che nasce con l’uomo, è la quintessenza del nostro istinto e, se praticata con costanza e passione, può darci grandissime soddisfazioni, senza spendere un capitale in palestra e senza dover affrontare lo stress da spogliatoio, che non è poco, no?

Di questi tempi i vulcani sono tornati di moda e, in effetti, quei pennacchi di fumo, quei lapilli zampillanti, quelle colate a mille gradi hanno proprio un grande fascino. I nostri vulcani, poi, sono i più belli d’Europa e, a patto di non tuffarcisi dentro, sembra che facciano davvero bene alla nostra pelle. Non stiamo scherzando: i crateri sono una riserva di minerali e pietre utilizzati per massaggi e trattamenti cosmetici molto apprezzati e che sono tramandati da secoli. Le acque e i fanghi che sgorgano nelle vicinanze, invece, sono ricche di principi attivi tonificanti ed energizzanti. Ne sono un esempio lampante le terme di Ischia o quelle meno conosciute, ma tutte da scoprire, delle isole Eolie una vacanza al mare abbinata ad un pacchetto di trattamenti per viso e corpo non è affatto una cattiva idea.

ACQUA, FANGO E MINERALI SEMPRE A PORTATA DI MANO

Insomma, non lasciamoci intimorire dal loro “look” poco rassicurante: i vulcani offrono il meglio in fatto di benessere: le acque che arrivano dalle fonti sotterranee portano in superficie minerali come il magnesio, un toccasana per ravvivare il metabolismo cellulare, lo zolfo, che purifica e regola l’eccesso di sebo, e il bromo, che è un anti-age naturale. E noi stiamo già immaginando il piacere di un bagno in una piscina di acqua calda: puro relax che rigenera lo spirito e rende magnifica la pelle.

I fanghi, invece, sono adatti alle cure specifiche perché sfruttano sia il calore che emanano, utile ad alleviare i problemi muscolari ed ossei, che i principi attivi di cui sono ricchi, un toccasana contro dermatite e psoriasi, inoltre sono efficaci contro la cellulite perché sono degli ottimi vasodilatatori e hanno un grande potere drenante e purificante.

MAI PROVATO L’HOT STONE?

Ma le pietre laviche sono sicuramente il trattamento più chi! L’ossidiana nera è levigatissima e viene utilizzata per l’Hot Stone, quel massaggio con sassi caldi che sognamo da chissà quanto tempo. Dopo essere state scaldate, le pietre vengono appoggiate sulla schiena dove rilasciano gradualmente un calore benefico che stimola la circolazione linfatica e disintossica, in più rilasciano principi attivi che stimolano i tessuti e allentano i muscoli. Le Hot Stones vengono sempre abbinate ad un meraviglioso massaggio con olii essenziati che parte dalle spalle, passa per la schiena e scende fino ai talloni: un’esperienza mistica che ognuna di noi dovrebbe provare almeno una volta per  ritrovare la  pace col mondo e toccare con un dito il paradiso.

Insomma, mentre tutti parlano, nel bene e nel male di questi sbuffantissimi vulcani, l’idea giusta potrebbe essere quella di sceglierli come meta per il nostro prossimo viaggio: il benessere è assicurato.

Tutto comincia il giorno in cui notiamo la velocità con cui sta finendo la crema viso e ci chiediamo chi sia il “topo del beautycase” che mette le mani tra i nostri prodotti e rubacchia il contorno occhi; poi facciamo 2+2 e alla fine, atterrite, urliamo: “Cielo… mio marito!” Nonostante le pubblicità coi calciatori, le chiacchiere in tv, i commenti tra amici lui, l’uomo della nostra vita, in profumeria non vuole proprio entrarci e fa strani esperimenti ficcando il dito nei nostri vasetti!

LA GUERRA DEI SESSI IN PROFUMERIA

I dati confermano che la cosmesi maschile vende bene e piace molto, però la propensione all’acquisto di un uomo è opposta alla nostra e questo è davvero curioso: mentre noi ci lasciamo soggiogare dalle foto sulle riviste e quando siamo in profumeria perdiamo il lume della ragione, lui si chiude a riccio persino di fronte alle creme che vede al supermercato e, diciamocelo chiaro e tondo, è arciconvinto che non servono a nulla e che sono tutti soldi buttati.

L’80% degli uomini si dichiara poco impressionato dalla pubblicità e confessa che il primo approccio con un prodotto di cosmesi è stato provando quello della propria compagna! Provando? “Rubando!!!” strilliamo in coro.

Solo dopo aver verificato sulla propria pelle (è il caso di dirlo) il piacere di un viso ben idratato, nutrito, levigato, finalmente LUI entra in profumeria e diventa il maggior esperto di cosmesi dell’universo: snobba il nostro contorno occhi perché non è oil-free, si chiede cosa aspettiamo a provare i nanosomi e sghignazza di fronte ai pori dilatati della vicina di casa, ed ecco che ce lo ritroviamo  compulsivo, antirughe-dipendente, egotico, narcisista come e più di noi.

AIUTIAMOLO A “COSMETIZZARSI”

Quindi, un po’ di furbizia tutta femmine ci vuole: se siamo stanche di un fidanzato che fruga tra le nostre cose, che ha una pellaccia dura come un pallone, che dimostra cinque anni di più e che non regge più il confronto con i mariti delle nostre amiche, da tempo “cosmetizzati”, l’unica cosa da fare è regalargli una crema viso multi-purpose (idratante e nutriente tutto in uno), semplice da usare, poco profumata e che non costi molto… il resto è già scritto nel wallpaper dell’edonisco maschile.

Tutta colpa della glicazione: rughe, segni di espressione, macchie! La nostra pelle è costantemente presa di mira da questa odiosissima reazione chimica che è alla base dell’invecchiamento cutaneo. Speghiamoci meglio: sembrerebbe che gli zuccheri nel sangue (sempre loro) si leghino alle proteine creando delle tossine, chiamate in termine tecnico Advanced Glycosilated End Products, che si insinuano tra le fibre di collagene ed elastina “sfibrando” e “invecchiando” la nostra povera pelle.

Glicazione, perciò, è sinomino di rughe e per questo è fondamentale tenere sotto controllo la quantità di zucchero raffinato che mangiamo.

TRE REGOLE BASE PER UNA PELLE GIOVANE

A tavola possiamo fare molto per la nostra bellezza, lo diciamo spesso ed ora vogliamo essere più precise: per dar filo da torcere alle tossine dobbiamo seguire tre regole base, evitare i cibi troppo zuccherati, scegliere cotture semplici e brevi, non cedere a porzioni super abbondanti.

Una lattina di bibita gassata, un piatto di patatine fritte, una bella fetta di torta alla panna sono il lasciapassare per la glicazione; siamo fisse dell’estetista, spendiamo un patrimonio in profumeria e dimentichiamo che la guerra contro i danni cutanei si vince anche, e soprattutto, in cucina.

D’altra parte non ci vuole una laurea in dermatologia per capire che legumi, pesce azzurro, frutta di stagione e frutti di bosco, verdura verde e poca carne sono l’abc di una dieta di bellezza: minimizzano l’azione nefasta delle tossine e garantiscono quei nutrienti che ci aiutano a ridurre i segni d’espressione,  a migliorare l’omogeneità dell’incarnato, a  preservare la compattezza cutanea, con il risultato che il nostro viso rimane giovane più a lungo. Almeno due litri di acqua oligominerale al giorno, poi, ci deputano e garantiscono una corretta reidratazione.

Ok, stiamo guardando sconsolate la dispensa e stiamo pensando alla solita vecchia storia: più un cibo è buono, gustoso, appagante, godurioso, più è nemico della nostra bellezza.

BENE VINO ROSSO E CIOCCOLATO

Ma una buona notizia c’è, via libera (con grande moderazione) a cioccolato e vino rosso perché sono ricchi di flavonoidi ed hanno quindi delle spiccate proprietà anti-invecchiamento.

Per noi donne le indicazioni sono semplici: mezzo bicchiere di buon rosso a pasto e 4 quadratini di cioccolato fondente o un cioccolatino al giorno, e il gioco è fatto: ne guadagnerà di sicuro anche il buonumore che è un ottimo alleato della giovinezza.

Noi italiani siamo bravi a fare moda ma, prima del made in Italy, degli stilisti, del fashion e del catwalk, siamo bravissimi a fare le stoffe e a decorarle.  Pois, damaschi, paisley e soprattutto fiorati: oltre gli abiti e oltre il design, i nostri “tessuti fantasia” saranno protagonisti assoluti delle prossime stagioni quando, a dar retta alle previsioni, non troveremo una tinta unita neanche a pagarla oro.

GLI ABITI PIU’ AMATI NEI COLORI PIU’ NUOVI

In effetti, gli esperti di moda affermano che quando le idee scarseggiano i colori abbondano: probabilmente i designer (e gli esperti marketing che li marcano stretto) hanno poca voglia di osare con forme e proporzioni che potrebbero non incontrare il nostro favore e preferiscono riproporre gli abiti più amati di sempre nei colori e nei colori più attuali di oggi.

Prepariamoci quindi all’invasione delle fantasie minute, piccolepiccole, di ispirazione provenzale; al “quadrettato di Vichy”, fondo bianco su cui corrono a intersecarsi righine rosse, blu o verdi; torna di moda il pois, che si ama o si odia; resistono al passare degli anni le stampe animalier, perché ognuna di noi, prima o poi, cederà alla tentazione di uno zebrato o di un leopardato!

La ricerca tecnologica ha impresso una forte accelerazione alla produzione industriale ed oggi i filati possono essere colorati, mixati a lavorati in modo inedito, creando soluzioni cromatiche e grafiche impensabili appena un anno fa. Ne sono un esempio gli stampati che seguono le linee dell’abito e ne valorizzano la struttura, una tecnica che sta rivoluzionando il design di moda e apre nuovi orizzonti agli stilisti.

L’estate porta con sé uno sfavillio di fantasie le più eccentriche, divertenti ed anche un po’ choccanti: jeans chiaro e camicetta a fiori per il giorno, pantaloni ampi e top a righe in stile navy per la sera, anche i bikini sono fantasia e non è detto che il pezzo di sopra sia coerente con quello di sotto.

UN INVERNO A TUTTO COLORE

Ma, ragazze, prepariamoci all’inverno più colorato degli ultimi anni: ne vedremo delle belle. Sarà colpa dell’economia, del maltempo, delle guerre, sta di fatto che avremo solo l’imbarazzo della scelta tra un girotondo di fantasie che ricorda, nel bene e nel male, il circo Barnum.

Troppo colore ci rende insicure? Tranquille, noi italiane abbiamo la fantasia nel dna e nessun errore è assolutamente imperdonabile: la sfida è aperta e per non sbagliare andiamo a vedere come i grandi maestri della moda e del colore, Missoni, Lacroix, Valentino, McQueen, ci hanno insegnato, stagione dopo stagione, tono su tono, idea su idea che non c’è freno alla voglia di stupire.

Chi, meglio dei newyorkesi, poteva trovare la soluzione giusta al solito problemino: dover organizzare una cena in casa e avere poco tempo o poca voglia di mettersi ai fornelli. A Manhattan nessuno cucina, tutti vanno al ristorante e le tavolate in salotto si vedono solo nei film di Woody Allen. La tendenza, però, sta cambiando ed invitare a cena gli amici torna di gran moda, così molte “ragazze”, astute come volpi e sfacciatamente pragmatiche, ricorrono ad un semplice e ingegnoso trucchetto: organizzare una serata veloce, leggera, poco formale e per nulla impegnativa che è un po’ più di un apertitivo e un po’ meno di una cena.

COMPRARE LA CENA NON E’ PIU’ REATO

Il light dinner si prepara in un paio d’ore e, idea geniale, prevede quasi esclusivamente cibi non preparati da noi ma acquistati. La prospettiva si ribalta: il successo della serata è determinato dalla nostra abilità nel trovare e abbinare insieme tante piccole prelibatezze, piuttosto che dalla nostra esperienza tra i fornelli.

Per prima cosa organizziamo un antipasto molto ricco correndo in un negozio di delicatessen ben fornito dove sceglieremo deliziose leccornìe e ottimo pane di tanti tipi. A casa non dovremo far altro che disporre tutto nei vassoi e preparare un paio di caraffe di uno di long drinks poco alcolici che piacciono a tutti e sono pronti in cinque minuti: gli ospiti mangiucchieranno, brinderanno e potranno finalmente rilassarsi con quattro chiacchiere tra amici.

GRANDE ATTENZIONE AL MAIN COURSE

Mossa numero due il main course, ossia il piatto principale, che deve essere impeccabile e sorprendete, perché darà spessore a tutta la serata. Se siamo famose per la nostra pasta al forno questo è il momento di mettersi all’opera, se invece abbiamo scoperto un ottimo ristorante indiano, ordiniamo il miglior curry proposto dal menù e serviamolo spiegando bene a tutti che viene dalla cucina indi più raffinata della città.

Il caro maritino ci sarà di grande aiuto svolgendo l’importantissimo compito di scegliere e servire vini e bevande.

Infine, il carrello dei dolci dovrà essere semplice e informale: cubetti di cioccolato nei gusti più diversi in inverno, piccoli semifreddi in estate o una meringa sbriciolata nella panna e servita in una grande boule, che va sempre bene e finisce subito.

BASTA CON LA SINDROME DELLA CASALINGA PERFETTA

Insomma, messaggio è semplice e chiaro, noi italiane siamo spesso vittime della sindrome della casalinga perfetta che scambia una cena tra amici in una guerra punica. Prendere esempio dalle nostre amiche d’oltreoceano potrebbe farci bene: organizzare un light dinner deve essere prima di tutto un divertimento per noi e subito dopo l’occasione giusta per regalare a chi amiamo un momento di divertimento e di puro relax.

48 anni e già in menopausa. Federica è proprio giù di corda. Ha sempre avuto a cuore la cura della sua pelle, ma da quando non ha più il ciclo, nota che è più secca, sottile e spenta, come se stesse progressivamente perdendo tono ed elasticità. Senza contare la fastidiosa sensazione di prurito che si accompagna a un diffuso rossore, ogni volta che ha le vampate.

Federica non è sola, come lei migliaia di donne lamentano gli stessi disturbi e lo stesso stato di malessere: le giovani 50enni, che sembrano più giovani e molto curate, di fronte allo specchio vedono giorno dopo giorno mutare la loro immagine e tendono a rifiutare questo nuovo stato. I cambiamenti che definiscono questa nuova fase della vita femminile, possono modificare anche profondamente l’immagine che la donna ha di sé, con importanti riflessi negativi sulla sua qualità di vita, sulla sua sfera psicologica e sessuale.

E’ assolutamente naturale che in questa fase così delicata, che ha inizio con la cosiddetta perimenopausa (gli anni prima e dopo la fine del ciclo), avvengano graduali, ma palesi modificazioni del corpo.

Se le volessimo enunciare tutte, queste modificazioni, non solo non ci basterebbe lo spazio di questo articolo, ma probabilmente, dopo averne preso coscienza, ne usciremmo piuttosto depresse. Perciò ci limiteremo a menzionare le più comuni: vampate di calore, irritabilità, calo della libiso…

Tutte queste modificazioni sono il risultato della fluttuazione degli ormoni: le ovaie producono progressivamente quantità inferiori di estrogeni e la carenza di estrogeni si ripercuote primariamente sul benessere della pelle – atrofia e perdita di collagene, una proteina che conferisce spessore ed elasticità alla pelle.

Il collagene comincia a ridursi già dopo i 40 anni, ma è proprio con la menopausa che la perdita si fa più significativa: già dopo 5 anni dalla cessazione del ciclo mestruale, si calcola che il contenuto di collagene diminuisca di circa il 30%. La conseguenza più evidente è una pelle sottile che perde compattezza ed elasticità: le rughe del viso si accentuano, mentre tendono a perdere tono soprattutto i tessuti delle palpebre, delle guance, del sottomento e del seno.

Un altro sintomo è la secchezza cutanea. Come si riduce la concentrazione estrogenica, le ghiandole sebacee producono meno sebo e questo influisce sulla capacità di difesa della pelle nei riguardi dell’ambiente esterno. Per questo, le donne in menopausa spesso lamentano una fastidiosa sensazione di prurito, una minore resistenza al freddo e, al contrario, una maggiore sensibilità all’azione lesiva del sole (l’esposizione ai raggi solari conferisce alla pelle una tipica colorazione giallastra).

Eppure non è il caso di disperarsi. Abbiamo pensato a un vademecum tutto femminile, per imparare a convivere con la menopausa, anzi perché no, per imparare a riscoprire a 50 anni un fascino tutto nuovo e più maturo…

1. Innanzitutto, reagire, imparando ad accettare le piccole rughe e i segni d’espressione perché sottolineano la personalità e sono il segno di una vita vissuta pienamente.
2. Confrontarsi immediatamente con il/la proprio/a ginecologo/a di fiducia e rispettare scrupolosamente le sue indicazioni in caso di terapia ormonale sostitutiva.
3. Prevenire, adottando uno stile di vita adeguato.

Parola d’ordine: prevenzione

• Con la menopausa, molte donne tendono ad aumentare di peso. Il problema è che il metabolismo rallenta, il grasso tende ad accumularsi su braccia, girovita, seno, prendendo il posto delle fibre muscolari. Aumentate la dose quotidiana di frutta, verdura, pesce e cereali integrali. Optate soprattutto per il pesce azzurro, ricco di Omega 3. Per quanto riguarda i latticini, sono una fonte ottima di calcio per contrastare l’osteoporosi, sì a latte scremato, yogurt e formaggi light. Introducete poi anche una buona dose di fitosteroli, che si trovano in abbondanza nei pomodori e vegetali. Evitate, invece, grassi animali e sale, per contrastare l’insorgenza delle malattie cardiovascolari, tipiche di questa fase della vita di ogni donna.
• Bevete molta acqua, almeno due litri al giorno, per mantenere i tessuti ben idratati.
• Smettete di fumare, perché oltre ad anticipare la menopausa, il fumo ne accentua i sintomi, per esempio facendo invecchiare precocemente la pelle, aumentando altresì il rischio di osteoporosi.
• Controllate il peso ed evitate i bruschi aumenti o cali, che sciupano i tessuti. Allo scopo, concedetevi un’attività fisica continuativa, dalla palestra, allo yoga, al pilates o una piacevole passeggiata tre/quattro volte alla settimana: l’attività fisica, oltre a mantenere bassi i livelli di colesterolo, glicemia, pressione arteriosa e rischio di osteoporosi, favorisce l’irrorazione e quindi l’ossigenazione e il nutrimento della cute. Non ultimo, mantiene alto il buon umore.
• Non esponetevi mai al sole senza un’adeguata protezione. Anche in città, contrastate i danni dei raggi ultravioletti utilizzando sempre un fattore di protezione SPF 20.
• Fate una vita regolare, evitando stress eccessivi e dormendo un numero sufficiente di ore ogni notte.
• Contrastate l’invecchiamento cutaneo con un’attenta pulizia, idratazione e nutrimento della pelle.

Detergere, idratare, nutrire la pelle in menopausa

• L’uso corretto di detergenti cutanei può avere notevoli effetti sulla cute. Evitate i normali saponi, il cui pH alcalino può danneggiare il film idrolipidico della pelle, provocando una conseguente secchezza cutanea. Preferite i detergenti con un pH acido (più simile a quello della pelle), ricchi di sostanze idratanti e lenitive.

• Per idratare la pelle, optate per creme che contengono glicerina, urea e acido ialuronico, che aiutano a mantenere una giusta quantità d’acqua all’interno della pelle, migliorandone i processi di riparazione, rinnovamento e prevenzione. Indispensabili anche le maschere lenitive ed emollienti, la pelle appare subito più luminosa ed elastica.

• Per nutrire la pelle, indicato l’uso di sieri concentrati e prodotti skincare a base di:

• antiossidanti, come la vitamina E (che migliora anche la microcircolazione e l’idratazione cutanea) e la vitamina C (che funziona anche da filtro per prevenire i danni da esposizione ai raggi ultravioletti);
• retinoidi, analoghi della vitamina A, che migliorano la lassità, la rugosità e la colorazione della pelle;
• alfa-idrossiacidi, che attivano l’esfoliazione delle cellule superficiali della cute, consentendo il turnover cellulare, e stimolano la produzione di collagene e di elastina;
• fitoestrogeni, sostanze vegetali che agiscono in maniera simile agli estrogeni, stimolano cioè il rinnovamento cellulare sia a livello dell’epidermide sia a livello del derma, favoriscono la formazione di collagene ed esercitano un’azione antiradicali liberi. Pertanto riescono a migliorare sensibilmente lo spessore della pelle, attenuando la profondità delle rughe cutanee.

Quando parliamo degli anni che passano affermiamo tutto e il contrario di tutto: invecchiare è un evento naturale, ma viverlo serenamente è più complicato di quanto si pensi. Alcune di noi fanno finta di nulla, molte tradiscono un’angoscia evidente, altre esorcizzano l’ansia con una battutina sagace; eccoci difronte al più classico “effetto boomerang”: più ne discutiamo, più ci preoccupiamo.

INVECCHIARE E’ DAVVERO UN PROBLEMA?

La domanda è: se oggi abbiamo mille e una possibilità di invecchiare bene come mai non riusciamo a guardare con serenità una ruga di troppo? Cento anni fa la mesoterapia non esisteva ma le nostre nonne non ne sentivano la mancanza! La risposta potrebbe essere che invecchiare diventa un problema nello stesso momento in cui pretendiamo l’eterna giovinezza.

Dopo l’indigestione di bisturi-protesi-botox degli ultimi anni che ci ha regalato troppe labbra a canotto, tette bitorzolute e nefandezze di vario genere, i medici per primi e le grandi aziende di cosmesi poi, hanno capito che noi donne non vogliamo più essere irretite con promesse irrealizzabili ma pretendiamo di essere aiutate nel guardare con serenità la data di nascita sulla patente.

La vecchiaia, insomma, diventa sostenibile! Le più nuove terapie partono proprio da un’analisi attenta delle nostre condizioni fisiche, delle caratteristiche genetiche e del DNA: l’obiettivo è combattere l’invecchiamento precoce e mantenere viso e corpo perfettamente allineati al nostro orologio biologico; è fondamentale poi individuare le mutazioni genetiche che fanno perdere giovinezza come, per esempio, l’ossidazione delle cellule o il metabolismo falsato degli zuccheri e contenere la loro azione entro livelli di guardia, prevenendo danni futuri.

TERAPIE SOFT PER RISULTATI SORPRENDENTI

L’Anti-Ageing è, in altre parole, la scienza che studia geni e metabolismo e fa in modo che il nostro fisico invecchi nel modo giusto e nei tempi previsti. Una terapia efficace, ma decisamente soft, che parte da un check up approfondito e accuratissimo cui seguono cure non invasive e personalizzate  per ottenere un risultato che non ha più nulla a che fare con quell’estetica plastificata oggi decisamente out.

E scommettiamo che il giorno in cui saremo sicure al 100% che il nostro metabolismo è perfettamente sotto controllo e che tutte le nostre cellulite stanno lavorando bene ci sentiremo molto più rilassate e accetteremo con serenità quella linea d’espressione che ci rende così sexy perché dimostra la nostra maturità?

Ogni volta che assaggiamo qualcosa mandiamo in visibilio le papille gustative che informano il cervello e gli permettono di capire in un attimo cosa stiamo trangugiando. La dolcezza della panna e l’acidità dello yogurt colpiscono i ricettori che sono sulla punta della lingua, mentre quelli subito dietro hanno il compito di rilevare il salato di una patatina o l’amaro del rabarbaro. Dolce, acido, salato e amaro sono esattamente i quattro gusti principali che noi occidentali utilizziamo per classificare tutti gli alimenti. Gli orientali, però, che in fatto di cucina la sanno lunga, ci dicono che siamo un pochino indietro e ci invitano a prenderne in considerazione un quinto, l’umami. Questo strano nome, che suona molto jap, indica il gusto delicatamente saporito ma non salato che ha, per esempio, il glutammato di sodio, e qui tutte noi storciamo subito il naso.

Ogni alimento viene classificato in base al gusto

Per ogni brava cuoca, il glutammato è sinonimo di minestrina col dado, ma in realtà questa sostanza, presente in natura, definisce e caratterizza un gran numero di alimenti e va di pari con ingredienti di uso comune il cloruro di sodio, usato per insaporire, il saccarosio, addolcente, l’acido citrico che ci fa strizzare le labbra e la caffeina che è la quintessenza dell’amaro.

Già nei primi del novecento gli scienziati scoprirono che le papille nella zona posteriore centrale della lingua erano sollecitate da impulsi diversi da quelle che si trovavano di lato o in punta e questo significava che, a rigor di logica, un altro gusto doveva pur esserci; ma quale?

La ricerca risponde indicando quello del brodo di carne: appetitoso, ricco, saporito, eppure non così sapido da essere fastidioso; tornando in oriente, l’umami è esattamente il gusto che ritroviamo nella salsa di soia che è, guarda caso, l’insaporitore più usato al mondo.

Umami: semplice da ritrovare anche negli ingredienti di tutti i giorni

Negli ultimi anni, l’umami sta guadagnando il posto che merita sulla nostra tavola perché ne è stata dimostrata la presenza, tra l’altro, in moltissimi formaggi e salumi della nostra tradizione: il parmigiano reggiano, soprattutto se ben stagionato, ha un gusto decisamente umami. Lo stesso vale per l’ortaggio più amato da noi italiani, il pomodoro, cui si aggiungono cipolle, verza, spinaci ed anche il mais.

A questo punto, se vogliamo essere veramente gourmand, dobbiamo educare il nostro palato a riconoscere l’umami nelle pietanze che assaggiamo e per usarlo bene in cucina. Non è un dettaglio, ma un argomento di grande importanza se pensiamo che fino a ieri, per definire il gusto di un elegantissimo consommé in tazza, non avremmo trovato la parola giusta: non acido, non dolce, saporito ma non salato e neanche amaro… mentre oggi potremo dire, con un pizzico di nonchalance che sì, è decisamente umami.

Sembra paradossale ma la spremuta per eccellenza in estate non c’è! Ci abbiamo mai pensato? La bella stagione è il momento migliore per gustare deliziosi beveroni alla frutta eppure proprio in questi mesi dobbiamo rinunciare alle arance, regine della spremuta per antonomasia.

Un bicchiere di succo conta poco più di 30 calorie ed è un concentrato di vitamina B, C, PP; inoltre è buonissima, dissetante e soprattutto appagante: dopo una spremuta fresca difficilmente desideriamo qualcos’altro. Le più puntigliose potranno commentare che è molto acida e che si digerisce con difficoltà, ma siamo pronte a scommettere che nessuna di noi, potendo, si priverebbe di un bel succo dopo una partita di tennis in pieno agosto.

DUE VALIDE ALTERNATIVE AGLI AGRUMI

I nutrizionisti consigliano di mettere a riposo lo spremiagrumi con l’arrivo della bella stagione, perché le tristi e scolorite arance che ancora troviamo al super di questi tempi arrivano da molto lontano e sanno davvero di poco. Ed allora perché non provare con due validi sostituti che, per fortuna, la natura ci offre e che rispondono al nome di “kiwi” e “pomodori”.

I primi, scegliamoli molto maturi e centrifughiamoli per ottenere un’ottima bevanda ricca di vitamina C che è anche un buon lassativo naturale. Se il gusto è troppo aspro, basta aggiungere una fetta di melone e il gioco è fatto.

Oppure, perchè  non scoprire il gusto del succo di pomodoro fatto in casa per fare il pieno di vitamina C, pro-vitamina A, antiossidanti, alfa-carotene e soprattutto di licopene.

E’ semplice: basta procurarsi ottimi pomodori non trattati che frulleremo a lungo con un goccio d’acqua e che passeremo poi nel colino, per eliminare semi e residui di buccia. E’ ottimo freddo, condito con un pizzico di sale, pepe e, se proprio non sappiamo resistere al gusto, una goccia di tabasco; infine guarniamo il nostro beverone con un ramo di sedano e godiamoci una bevanda gustosa ed energizzante.

IL GATZPACHO: TUTTO IL GUSTO DEL BENESSERE

Ma, se proprio vogliamo seguire la tendenza dell’estate, prendiamo esempio dai cugini spagnoli e prepariamo un delizioso gazpacho: non esiste una ricetta vera e propria ma un elenco di ingredienti da mixare secondo il proprio gusto. Buttiamo nel frullatore pomodori, una costa di peperone giallo, del cetriolo sbucciato e tagliato, una fetta di pane raffermo, una presa di sale e pepe e completiamo con qualche cubo di ghiaccio; azioniamo alla massima velocità e frulliamo molto a lungo, lasciamo riposare in frigo per poi gustare una delizia ricca di antiossidanti che ci aiuta a prevenire malattie metaboliche e tumori. Un’idea davvero chic da proporre agli amici durante la nostra prossima grigliata!

Si parla tanto di polveri sottili e di danni alla pelle causati da smog ed elettrosmog.

Contro l’inquinamento atmosferico (pollution), che aggredisce impietosamente pelle e capelli, fondamentale è la prevenzione: prevenire, cioè, lo stress ossidativo, il nemico n. 1 della salute e del benessere della pelle.

Quando la cute è sottoposta ad aggressioni ambientali eccessive, tra cui non solo lo smog, ma anche i raggi UV, gli sbalzi termici, il fumo di tabacco, le sue cellule subiscono un danno e non riescono a contrastare l’attacco dei radicali liberi, che le aggrediscono con reazioni a catena di ossidazione dei diversi componenti cellulari, le depauperano di ossigeno e riducono la produzione di collagene ed elastina. Ci traviamo allora in una condizione di stress ossidativo, che comporta un invecchiamento della cellula e quindi dei tessuti, rendendone deboli ed inefficienti i sistemi di difesa e autoriparazione, con tutto quel che ne consegue in termini di efficienza. L’invecchiamento precoce della pelle è uno dei segnali più conosciuti ed evidenti: colorito spento, disidratazione, perdita di tono, compattezza e vitalità.

I radicali liberi sono quindi un fattore di rischio: per neutralizzarli, è necessario adottare uno stile di vita corretto, che comincia a tavola, con una dieta ricca di sostanze anti-radicali liberi, vale a dire antiossidanti, e prosegue facendo proprie alcune regole basilari di pulizia e protezione della pelle.

La dieta antiossidante

Gli antiossidanti sono presenti in natura soprattutto nella frutta e negli ortaggi. E’ quindi utile una dieta ricca di questi alimenti. Mangiate ribes, mirtilli e lamponi, ricchi di flavonoidi, che favoriscono l’ossigenazione dei tessuti e quindi migliorano la microcircolazione dell’epidermide. Sì anche al pesce con Omega-3 e 6, gli acidi grassi antietà.

Se, da un lato, molti alimenti esercitano un’azione protettiva nei confronti dei radicali liberi, dall’altro, abitudini alimentari scorrette possono aumentarne l’attività. Basta quindi con il cibo spazzatura! Evitate una dieta troppo ricca di grassi animali o di acidi grassi polinsaturi (oli vegetali, pesce grasso e frutta secca), evitate gli zuccheri, che favoriscono la “glicazione“, una combinazione velenosa tra zuccheri e aminoacidi, che altera il metabolismo cutaneo. Perciò, occhio a tavola!

Le altre regole d.o.c.

Un’adeguata azione preventiva non si persegue, però, solo a tavola. Sembrerà banale, ma per difendersi efficacemente da smog e gas di scarico, la prima misura da mettere in atto, subito e con regolarità, è un rituale semplicissimo: la pulizia del viso.

Se vivete in città, anche se non vi truccate, è fondamentale pulire il viso mattina e sera, per allontanare polveri, smog e cellule morte. Le polveri e le impurità presenti nell’aria inquinata delle nostre città, infatti, si depositano sulla pelle formando una patina che occlude i pori, ostacolando la regolare fuoriuscita del sebo e limitando l’ossigenazione cutanea. Pena un colorito spento e una grana irregolare, che altera anche la presa e la durata del make-up.

Frequenza. Tutti i giorni latte e tonico, oppure la saponetta, nelle versioni più delicate, che non impoveriscono il film idrolipidico e non siano schiumogene. Meglio comunque scegliere preparati a base di sali minerali, oligoelementi (ferro, potassio e magnesio) che svolgono un’azione idratante e rinfrescante. E ricordate: non usate l’acqua del rubinetto per il risciacquo. Infatti, può essere troppo ricca di calcare e quindi disidratare la pelle e renderla più vulnerabile all’azione dello smog. Per capire se lo è, fate un semplice test: passate la saponetta sotto il getto d’acqua, mentre vi lavate le mani. Se fa poca schiuma, significa che c’è troppo calcare. In questo caso, usate dell’acqua in bottiglia, preferendo quella oligominerale naturale, che irrita meno di quella minerale naturale, oppure gli spray di acque termali, come la bicarbonato-terrosa o la sulfurea, per le loro qualità di scavenger (letteralmente “spazzino”) dei radicali liberi.

Maschera. Oltre alla detersione mattina e sera, soprattutto se avete la pelle grassa o mista, è utile fare una maschera all’argilla, che assorbe le impurità in profondità e riequilibra la produzione del sebo alterata dall’inquinamento atmosferico. Se rilevate anche la presenza di punti neri, provate ad aggiungere all’argilla delle gocce di olio essenziale di limone o dell’albero del tè: accentuano l’effetto purificante. La maschera all’argilla andrà rimossa con una spugnetta bagnata. Se, invece, preferite delle maschere cremose, ricordatevi di rimuoverle con una velina.

Crema idratante. Idratare la cute quotidianamente, è la seconda regola per la prevenzione della bellezza e del benessere della pelle. Una pelle ben idratata si rafforza e si difende meglio dagli attacchi esterni. Di giorno optate per una crema arricchita con agenti protettivi – consigliabile un fattore di protezione (SPF) 15 per difendersi non solo dai raggi solari ma anche dall’inquinamento – e principi attivi antiossidanti come le vitamine C ed E, il coenzima Q10, i polifenoli, gli acidi lipoico e ferulico, che rinforzano le difese cutanee. Di sera prediligete una crema con ingredienti rigeneranti e stimolanti come cellule staminali vegetali e retinolo, in grado di “riparare” la pelle messa a dura prova dagli stress diurni.

E la pelle del corpo è al riparo dallo smog? In realtà no, anche se coperta dagli abiti. Ecco come correre ai ripari.

Scrub e massaggio idratante

Il pulviscolo è così sottile da penetrare nei tessuti, In particolare, i filati sintetici diventano elettrostatici e si comportano come una calamita, attirando così le polveri tossiche. In questo caso, la pelle, già sottoposta allo stress da contatto con gli indumenti, diventa secca e ruvida. Il rimedio è fare un gommage tutti i giorni, seguito dall’applicazione di una crema idratante per il corpo, che andrà massaggiata sulla pelle umida dopo il bagno, perché i residui d’acqua la faranno penetrare più facilmente.

Ricordate che il primo passo per l’esfoliazione prodotta dal gommage avviene durante la doccia, ma è molto importante non usare acqua troppo calda: infatti, l’acqua molto calda comporta alla pelle uno “shock” termico. Inoltre, è indispensabile evitare il gommage prima e dopo creme depilatorie e cerette: dovete, infatti, permettere alla pelle di ricostituire il film idrolipidico che verrebbe aggredito dall’azione dei microgranuli.

Pur tenendo conto dei dettami della moda, a volte ( non sempre) davvero sorprendenti nella loro bizzarria, mi sembra giusto “informare” che una calzatura adeguata, soprattutto se indossata per molte ore e/o se si resta molto in piedi, aiuta innanzi tutto a sentirsi meglio durante la giornata e poi a prevenire e a curare ( assieme ad altre terapie, se necessario) molte patologie non solo dei piedi, ma anche delle caviglie, delle ginocchia, delle anche e della schiena, oltre a migliorare le condizioni della circolazione sanguigna agli arti inferiori.

La calzatura “ideale” dovrebbe avere tacco medio (fra 3 e 6 cm) e non troppo sottile, pianta larga (ossia comoda), tomaia morbida, suola piuttosto alta e ben ammortizzata (altrimenti si corre il rischio di “sentire” ogni sassolino che calpestiamo).

Alcune brevi spiegazioni che chiariscano il perché di questi consigli: la scarpa a tacco troppo basso, con poco o nessun dislivello fra pianta e tacco, sovraccarica il tallone (possibili talloniti, infiammazioni di speroni ecc) e stira eccessivamente il Tendine di Achille (il tendine della muscolatura del polpaccio che si inserisce sul calcagno) con rischio di tendiniti.

La scarpa a tacco troppo alto sovraccarica invece la parte anteriore del piede rendendo più facile la comparsa dell’alluce valgo e del dolore sotto la pianta.

La scarpa a pianta stretta e con tomaia troppo dura provoca spesso callosità e anche infiammazione delle piccole articolazioni delle dita .

La suola troppo sottile o troppo dura perde la funzione di ammortizzatore e rende l’impatto con il terreno talvolta doloroso nei punti di appoggio (tallone e pianta del piede).

Detto questo, ecco, inevitabile, l’obiezione: “ ma con queste caratteristiche la scarpa sarà senz’altro brutta e/o da persona anziana e/o, nel migliore dei casi, molto costosa!”

La risposta è :”No, assolutamente no!!”

Esistono in commercio calzature alla moda e non eccessivamente costose, in modelli diversi (dalle più scollate a quelle chiuse o allacciate, agli stivali ecc) che posseggono tutte queste caratteristiche: basta saper scegliere!

E allora il “tacco 12 (o 13 o 14)”?

Non escludetelo a priori dal vostro guardaroba, ma riservatelo ad eventi “straordinariamente importanti”, che non si verifichino troppo spesso e….siano di breve durata!

Chi ha lasciato passare troppo tempo senza rinnovare l’abbonamento in palestra rimarrà sbigottita: i tempi cambiano e le attività sportive anche. Il fitness è un settore molto influenzato da novità e tendenze: Olivia Newton John che cantava “Phisical” con gli scaldamuscoli ha avuto tutto il tempo, in questi 25 anni, di passare di moda, ritornare in auge ed essere di nuovo out. Niente più bodybuilding, aerobica, step; basta anche con pilates e spinning; questo è il momento del “Mixed-Movement”, l’epoca delle discipline che mescolano insieme corpo libero e hula-hop,  yoga e pesi, lap dance e nuoto. Sembra una follia e un po’ lo è: anche gli esperti del settore fanno difficoltà a districarsi in mezzo a tanta offerta e noi vorremmo proprio capirci qualcosa!

UN ALLENAMENTO DIVERTENTE ED EFFICACE

Alla base dell’ “M-M” c’è l’idea di prendere il meglio da tecniche di allenamento apparentemente inconciliabili per creare un workout inedito, divertente ed efficace in pari misura. Un’intera seduta di yoga è un po’ noiosa, la storia cambia se aggiungiamo qualche esercizio di tonificazione con manubri leggeri. Gli studi lo dimostrano: far solo pesi, o solo nuoto, o solo jogging per troppo tempo stanca la mente e il corpo a scapito della performance.

Chi critica questa tendenza punta il dito sulla scarsa selettività del workout, come dire: facciamo un po’ di tutto senza fare nulla bene; ma vale la pena rinunciare a un’ora di divertimento per abbassare di mezzo minuto il proprio record sul tapis-roulant?

Non siamo agoniste, quello che vogliamo è fare un po’ di sport per sentirci meglio e per essere un po’ più belle. Per questo, ben vengano le nuove esperienze a patto che siano in linea con il nostro “talento sportivo” (ebbene sì: tutte noi ne abbiamo uno) che è, poi, l’unica vera regola da seguire.

TROVIAMO SEMPRE LO SPORT GIUSTO

Se, durante una lezione in palestra, facciamo fatica a seguire, se il ritmo è troppo sostenuto, se i movimenti provocano dolore eccessivo, vuol dire che siamo incappate in un allenamento che non fa per noi; chiediamo consiglio all’istruttore e facciamo un’altra prova, se l’empasse rimane scappiamo a gambe levate! Trovare il proprio sport è più complicato che scegliere un paio di stiletto, per questo l’ “M-M” può essere una valida fonte di ispirazione.

L’allenamento giusto è quello che “gratifica” il fisico, per questo ascoltiamo attentamente il nostro corpo e diamogli ciò che ci chiede, senza pretendere risultati impossibili e senza ansia di prestazione: essere stressate in palestra non vale proprio la pena.

Addome, glutei, interno cosce: gli accumuli di grasso sono spaventosi, i nostri nemici peggiori. Tenerli a bada non è semplice ma – e questa volta è proprio il caso di dirlo – mal comune mezzo gaudio: ognuna di noi hai un malefico cuscinetto, grande o piccolo che sia, contro cui combattere.

La storia è tutta qui: con l’avanzare dell’età il tessuto adiposo si infiamma perché il nostro corpo produce tossine in eccesso che non vengono smaltite e che si trasformano in quegli strati di grasso più o meno localizzati che ci fanno inorridire. La colpe sono sempre le stesse, pessima alimentazione,  stress psicofisico, sbalzi ormonali, cui si aggiunge quella predisposizione  genetica di cui si parla spesso.

DEPURARE SIGNIFICA CURARE

La parola d’ordine è depurazione; medicina e scienza sono ottimi alleati per aggredire il problema, ma un corretto stile di vita è il punto di partenza per prevenire gli attacchi e tenere sotto controllo il nemico con le cinque frecce che abbiamo al nostro arco: per prima cosa è importantissimo bere acqua oligominerale superando, se possibile, il litro e mezzo giornaliero che tutti consigliano. Non aspettiamo di aver sete: teniamo sempre una bottiglia a portata di mano e beviamo a piccoli sorsi in modo che il corpo possa depurarsi dall’interno.

Seconda regola è smetterla con tutto quel sale: non fa bene perché favorisce l’ipertensione e la ritenzione idrica madre di tutti i cuscinetti di grasso; ricordiamoci sempre che, oltre al sale utilizzato per insaporire, ne assimiliamo moltissimo attraverso i salumi, i formaggi, le salse e i cibi confezionati.

PROTEINE, POTASSIO E GRASSI “BUONI”

E’ bene seguire una dieta varia – ecco il suggerimento numero tre – che alterni carne, pesce e legumi: proteine indispensabili per stimolare il metabolismo, creare senso di sazietà e alimentare i muscoli; quando le portiamo in tavola facciamo i conti col fatto che quelle contenute , per esempio, in lenticchie e fagioli, hanno molte meno tossine di quelle di un filetto di manzo.

Quarta regola: banane e patate, spesso osteggiate dai dietologi, sono delle ottime fonti di potassio e mangiarne in quantità costante, ma non esagerata, è un ottimo metodo per contrastare i danni del sodio.

Infine, il nostro corpo ha bisogno di grassi, si sa, però usiamo un po’ di furbizia e preferiamo sempre quelli sani: i monoinsaturi e gli omega 3 e 6. I primi, che troviamo in olio d’oliva e cioccolata fondente, sono indispensabili per mantenere efficiente le membrane cellulari, mentre gli altri mantengono giovani e in salute le nostre cellule.

La guerra è lunga ma il benessere vincerà, basta essere ottime strateghe, non abbassare mai la guardia ed usare un po’ di buon senso: è inutile prenotare 10 sedute di massaggi dimagranti se siamo clienti abituali del fast food dietro l’angolo: la bellezza è un valore tanto ambito perché è la prova visibile di una vita equilibrata e di un corretto stile alimentare.

Noi donne, si sa, siamo famose perché facciamo mille cose insieme e i signori uomini ci invidiano per questo. Parliamo al telefono mentre cuciniamo mentre carichiamo la lavatrice mentre controlliamo l’estratto conto. Non è che ci sforziamo, ci viene proprio naturale. Alcune volte trattiamo questo argomento con malcelato orgoglio, altre ci lamentiamo sentendoci sfruttate. Al di là di tutto è bello e gratificante interpretare la commedia della tipa superindaffarata ed iperefficiente, ma siamo altrettanto sicure di saper tenere sotto controllo lo stress?

OCCHIO ALL’ANSIA DI PRESTAZIONE

Questo nostro essere “multi-tasking” è un bene o un male? Siamo proprio come i computer che usano più programmi contemporaneamente? Di certo risolvere un problema al primo tentativo, intuire la soluzione mentre se ne discute, pianificare un’azione in modo efficace sono belle prove che ci fanno brillare davanti agli altri, dobbiamo però tenere a mente una grande verità: le nostre risorse non sono infinite e vanno utilizzate con oculatezza perché se andiamo in bancarotta da stress siamo seriamente nei guai.

La mente non teme di essere messa sotto pressione, ma vivere in uno stato di urgenza permanente non fa bene. Evitiamo con cura di trattare noi stesse come un computer che si accende alle 9:00 e si spegne a fine giornata, che deve produrre in modo preciso e veloce senza mai andare in bomba. Un atteggiamento di questo tipo è estremamente pericoloso perché toglie valore alla nostra essenza ed acuisce l’ansia.

IMPARIAMO A PREMERE IL TESTO RESET

Affrontare mille problemi contemporaneamente è inevitabile, quando però  avvertiamo la sgradevole sensazione che la soglia di attenzione si sia abbassata, che la chiarezza di idee stia venendo meno, che la capacità di concentrazione vacilli, dobbiamo avere il coraggio di premere il tasto “reset”.

Facile a dirsi difficile a farsi? Mica vero! Guardiamola da un altro punto di vista: di solito quando qualcuno viene a dirci: “poverina rilassati… fai così tante cose insieme!” è ormai troppo tardi e siamo già preda di un attacco di nervi. Perciò almeno una volta a giorno impariamo a rispondere “Aspetta un attimo” e a prenderci tutto il tempo di cui abbiamo bisogno per dare il meglio di noi stesse senza lasciarci travolgere dal milione di input che la vita, nel bene e nel male, carica ogni istante nel nostro hard disk.

Quando parliamo di inquinamento, la prima cosa che ci viene in mente è un’ora in tangenziale imbottigliate nel traffico, ma sembra proprio che una serata a casa, davanti al televisore, non sia molto meglio. I nostri appartamenti, soprattutto se viviamo in città, possono essere killer spietati del benessere: pulire, tirare a lucido, spolverare e sprimacciare non basta più, radiazioni elettriche, muffa, aria malsana si sono ormai impadronite delle mura domestiche.

UN NEMICO DIFFICILE DA COMBATTERE

L’allarme è stato lanciato da recenti studi sulle condizioni ambientali in cui vivono centinaia di famiglie europee e il risultato è preoccupante: l’inquinamento casalingo è fortissimo ed estremamente nocivo, è difficile da individuare e combattere perché ne sappiamo troppo poco e troppo  poco ne parliamo.

Attenzione agli elettrodomestici: una stanza di 4 mq dovrebbe avere al massimo 400 microwatt, in realtà una cucina normale ne ha dieci volte tanto. Frigorifero, microonde, tv sono dei subdoli generatori di radiazioni che ci bombardano anche quando sono in stand-by, ad essi vanno aggiunti cordless, hi-fi, radio, netbook che sono ormai parte integrante del corredo casalingo. Cucina e bagno, poi, sono l’habitat perfetto per le muffe che si sviluppano ovunque ci sia un po’ di umidità. Le macchioline scure che vediamo tra le piastrette e sotto il lavandino possono essere rimosse facilmente, ma la maggior parte dei micro-organismi sono invisibili, difficili da stanare e, liberi di agire, causano fastidiose allergie. La camera da letto non è immune all’inquinamento domestico, non solo materassi e cuscini ma anche armadi e cassettiere sono il regno degli acari.

ATTENZIONE ANCHE A DETERSIVI E COSMETICI

Se, detto questo, ci viene voglia di armarci di spruzzatori e pezzette, non dimentichiamo che anche i detersivi inquinano! La loro carica nociva è ampiamente dimostrata e l’utilizzo dovrebbe essere ridotto al minimo indispensabile. Per finire in bruttezza, i cosmetici, ma anche shampoo, balsamo e bagnoschiuma, hanno formule aggressive che irritano pelle, occhi e cuoio capelluto: in generale dovremmo diffidare di quelli troppo profumati e molto schiumosi.

Non tutto è  perduto, comunque! Le nostre nonne lo sapevano bene: per una casa davvero pulita bisogna usare pochi, semplici, prodotti. Un ottimo sgrassatore all’aceto è più che sufficiente per la maggior parte delle faccende domestiche; in farmacia troviamo soluzioni per l’igiene personale con formule prive di agenti irritanti, profumano poco ma in compenso non irritano. Abbiamo davvero bisogno di tenere tele, radio, computer e lettore dvd accesi contemporaneamente?  Riduciamo gli elettrodomestici e spegniamoli sempre dopo l’utilizzo, risparmieremo elettricità e l’ambiente ci dirà grazie. Insomma, basta guardarsi intorno per capire che anche casa nostra ha bisogno di qualche accortezza in più per tornare ad essere un posto salubre in cui vivere.

Si dorme sempre meno e sempre peggio, questa è il grande problema dei nostri tempi. Lo stress, l’ansia e la depressione tengono sveglio il 15% della popolazione italiana, mentre altrettanti sono quelli che non chiudono occhio per colpa della tv, dei videogiochi e delle mille altre diavolerie del “vivere moderno”.

AIUTARE IL SONNO NON E’ DIFFICILE

Noi donne siamo amiche intime dell’insonnia, le statistiche rivelano che dormiamo molto meno dei maschietti e siamo più inclini all’uso di sonniferi blandi e, nei casi disperati, di psicofarmaci.

Eppure aiutare il sonno non è difficile, qualche volta basta non farsi prendere dalla preoccupazione e provare a trasformare la serata in un momento piacevole e rilassante. Iniziamo a tavola: se dormiamo male, è importante regolare l’alimentazione scegliento cibi che stimolino la serotonina, via libera a cereali integrali, frutta secca e legumi, ricchi di magnesio; a formaggi leggeri e latte, che hanno molto calcio; alle uova che assicurano il giusto apporto di zinco. Diminuiamo il più possibile la carne e stiamo attente a spezie ed erbe aromatiche che svegliano la mente ed eccitano il cervello, proprio ciò che è bene evitare.

POCO ALCOL, FUMO E DOLCI PER UN SONNO TRANQUILLO

Le cattive abitudini sono nemiche del buon riposo: gli alcolici rilassano e fanno venir sonno, è vero, ma poi lo frammentano e lo disturbano; lo stesso accade con le sigarette: sebbene diano un’apparente sensazione di relax, la nicotina in realtà non ci fa dormire bene; infine il cioccolato, buono da morire ma che fa morire il sonno perché stuzzica troppo il sistema nervoso.

Poi meno tempo davanti alla tv e più momenti da dedicare s di noi stesse: se figli e mariti ce lo permettono, iniziamo con un po’ di musica rilassante, di sottofondo, abbassiamo tutte le luci della casa e prepariamoci un bel bagno caldo che ci aiuterà ad allentare la tensione. Davanti allo specchio spazzoliamo a lungo i capelli, come facevano le nostre nonne, e massaggiamo viso e corpo con creme da notte. Qualche esercizio di yoga o un po’ di stretching sono perfetti per allentare la tensione, infine prepariamoci una bella tisana rilassante e indossiamo la nostra camicia da notte più vaporosa. Se dopo tutto questo il sonno continuerà a non venirci incontro potremo pur sempre dire di non aver messo tutto l’impegno possibile per regalarci una bellissima serata tutta per noi.

La nostra vita è piena di contraddizioni: prima si dice che siamo supersedentarie e che non ci alziamo mai dalla scrivania poi scopriamo che anche i nostri adorati piedini subiscono lo stress della vita moderna e che la nuova frontiera per vivere in salute è la Foot Therapy. Sembra proprio che dai piedi, e di conseguenza dalla postura, inizi tutto: mal di testa, sbalzi d’umore, dolori muscolari e problemi ossei, perciò curarli significa curare anche tutto il resto.

PASSO DOPO PASSO ATTENZIONE AL BENESSERE

Sicuramente passiamo con troppa disinvoltura dalle sneakers ai tacchi 15 e, camminacammina, i problemi si vedono o, per meglio dire, si sentono. Ogni passo è composto di tre fasi (contatto, appoggio e spinta) durante le quali viene coinvolto tutto il piede, partendo dal tallone e arrivando alle dita; i tacchi ci spingono in avanti a scapito della zona lombare del corpo, le scarpe basse accentuano i problemi di deambulazione, persino le infradito non dovremmo utilizzarle per tutta la vacanza perché, facendo leva sull’incavo tra alluce e illice (così si chiama, lo sapevate?), possono causare fastidiose tendiniti.

L’ideale è camminare, guidare, star seduti senza scarpe: a piedi nudi o, come dicono gli americani che hanno lanciato la tendenza, barefoot. Facciamo un salto su www.nati-scalzi.org per trovare tante informazioni utili e comprendere come mai le scarpe siano nemice giurate della salute: proteggono dalle insidie del terreno e dal clima ma creano tanti altri problemi.

Il barefooting sostiene con argomenti molto convincenti la buona abitudine di camminare scalzi il più possibile: in casa sicuramente, in ufficio se possibile e all’aperto scegliendo spiagge, torrenti e parchi per una bella passeggiata. La sabbia e i ciottoli sono utilissimi per la postura e per riattivare la circolazione, l’erba e la terra contengono sostanze naturali che idratano e nutrono la pianta del piede.

A ben pensarci non è difficile: senza prendere spunto da quegli orribili turisti che immergono le zampe nelle fontane delle nostre piazze, non sarebbe male portare i bambini al parco domenica prossima, lanciar via le scarpe e riscoprire il delizioso solletico dell’erba sotto le dita.

UN BEL MASSAGGIO PER EVITARE FASTIDI

Scherzi a parte, la salute dei nostri piedi è davvero importante, per evitare che, con il passare degli anni, insorgano problemi seri, cerchiamo di cambiare scarpe ogni giorno, di sceglierle in base al clima per evitare che i piedi sudino e intirizziscano, la sera regaliamo loro un massaggio con una buona crema idratante e andiamo almeno due volte l’anno dal podologo che ci aiuterà a prevenire fastidi più gravi.

Il fatto che i piedi siano, dopo tutte queste parole, anche un infallibile strumento di seduzione è qualcosa che noi donne sappiamo molto bene ed è un ottimo argomento per diventare anche noi delle convinte sostenitrici del barefooting.

Ognuna di noi, sotto sotto, vuol sentirsi protagonista della propria alimentazione ed è difficile resistere alla dieta-fai-da-te. Negli ultimi anni il dictat è stato “viva le proteine”: chi non ha detto, almeno una volta: “Niente carboidrati fino ad agosto”. Spesso però i chili rimangono, lo stress aumenta e la prova bikini non ci promuove.

MENO DIETE ECCENTRICHE E PIU’ RAZIOCINIO A TAVOLA

Negli ultimi anni, le riviste specializzate e i centri medico-estetici hanno premuto sul freno: non si parla più di regimi alimentari sconsiderati, ci sono meno informazioni campate in aria e chiacchiere da salotto. Abbiamo letto articoli recenti, studiato depliant informativi, chiesto agli esperti e sembra chiaro che le diete più osannate, oggi, hanno un aspetto importante in comune: traggono ispirazione da quella mediterranea, proponendo almeno il 50% di carboidrati (pane, pasta e riso, meglio se integrali), molte verdure, frutta, più pesce che carne e quasi nessun grasso animale, cui si preferisce l’amatissimo Olio Extravergine di Oliva.

I carboidrati non raffinati tornano a pieno titolo nella hit parade dei cibi da prediligere, come sostengono i cultori della “Food Revolution” secondo cui i piatti devono essere semplici, gli ingredienti poco cotti, di stagione e non provenienti da lontano. 70 gr di spaghetti con verdure saltate e un giro d’olio a crudo sembrano essere il piatto più sano, digeribile, gustoso e meno inquinante che ci sia!

MEDICINA E STILE DI VITA SONO D’ACCORDO

La rivoluzione a tavola dice no ai cibi confezionati, alle privazioni culinarie, ai regimi alimentari squilibrati e rivendica a gran voce il mangiar sano e di buon senso dei piatti più amati da noi italiani: la panzanella, la pasta al pomodoro o il risotto veloce al pesce.

Da un punto di vista medico i carboidrati aiutano a prevenire il diabete e molte altre malattie metaboliche perché riducono i grassi animali e incrementano gli zuccheri a lenta assimilazione. Quelli integrali, poi, sono ricchi di fibre e quindi molto depurativi. Per quanto riguarda il corretto stile di vita, pane, pasta e riso ci aiutano a cucinare in modo semplice e veloce, si accompagnano perfettamente con gli ortaggi, ci allontanano da un uso eccessivo di proteine animali sinonimo di colesterolo e scorie in eccesso.

Mangiare una buona quantità di carboidrati, limitare le porzioni e contenere i condimenti, è un’ottima strategia per mantenere il peso forma cui vanno aggiunti, ogni giorno, almeno 2 litri di acqua oligominerale

Attente però: il pane alle noci, le lasagne, il risotto ai quattro formaggi sono tutta un’altra storia!

Una chiave di violino sulla spalla, un ideogramma jap sull’inguine o una rosellina sulla caviglia? Alzi la mano chi non ha mai pensato di cedere alla tentazione e regalarsi un bel tattoo. Il disegno sul corpo è un’arte mobile ed antichissima, il problema è che per noi occidentali è soprattutto una moda. Un tatuaggio dovrebbe essere per tutta la vita ma molte di noi se ne sono pentite dopo qualche mese. Diciamo: “mi tatuo dove non si vede così non mi stanco”: errore grossolano, gli esperti rivelano che la percezione del tatuaggio supera la vista e molto spesso ne avvertiamo la presenza anche senza averlo sempre sotto gli occhi.

IL LASER DISTRUGGE IL COLORE CON LA LUCE PULSATA

Per questo è bene fare chiarezza su cosa andiamo incontro se, ahinoi, decidessimo che è ora di cancellare le iniziali del nostro ex che “decorano” il polso: il laser è, ad oggi, l’unica strada percorribile. Sono necessarie circa 8 sedute, a 150 euro l’una, per far scomparire un tatuaggio di medie dimensioni, durante le quali la pelle viene bombardata da una luce pulsata che frantuma il colore eliminandolo. Luce pulsata significa che gli spot sono sparati ad intervalli di un nanosecondo, sebbene ad occhio nudo si veda un raggio fluorescente continuo, per evitare che la pelle bruci e cicatrizzi. L’operazione è dolorosa e richiede una punturina di anestetico, oggi i macchinari più nuovi hanno un sistema di raffreddamento cutaneo che minimizza il fastidio senza ricorrere all’ago.

OCCHIO AI COLORI: BELLI MA INDISTRUTTIBILI

La luce, dicevamo, riconosce il colore e lo distrugge, quindi se la pelle è abbronzata il risultato sarà meno preciso. Ma il vero problema sono i tatuaggi colorati, per esempio quelli di ispirazione giapponese, per i quali vengono utilizzate sfumature di verde, rosso e azzurro. La luce pulsata non li riconosce facilmente perciò le sedute si allungano, spesa e fastidi anche, e il risultato non è assicurato. I tatuaggi realizzati con aghi sottili spariscono con più facilità, mettiamoci l’anima in pace se, invece, abbiamo scelto un disegno tribale molto esteso: cancellarlo sarà un gran fastidio che ricorderemo per tutta la vita.

Un tatuaggio è per sempre, lo dicono i cultori della materia e lo sosteniamo anche noi: non cediamo alla moda, per definizione effimera, e pensiamoci molto bene prima di entrare in un tattoo salon. La tradizione dice che il disegno deve essere legato ad un fatto importante che non vogliamo dimenticare e questa sembra una motivazione molto più saggia del desiderio di impiastricciare il fondoschiena con due farfalline perché… lo fanno tutte! E poi, non dimentichiamo quei deliziosi body painting allo henne che spariscono dopo un paio di settimane… giusto, no?

Proprio come Caio Giulio Cesare, anche noi potremo finalmente pronunciare questa famosa frase contro il nostro più temuto nemico di sempre: la cellulite.
Innanzitutto convinciamoci che non esistono rimedi miracolosi e cure che la facciano sparire rapidamente, bisogna avere costanza nell’attuare una strategia basata su corretti stili di vita e scelte mirate e informate.

Ecco 7 micro lezioni che vi aiuteranno a mantenervi in forma e minimizzare gli inestetismi della cellulite. Per poter così sfoggiare una silhouette ultratonica sulla spiaggia…

1. Prima di tutto impariamo a riconoscerla
   Oggi la scelta migliore è sottoporsi a termografia computerizzata o manuale, che consentono di stabilire la tipologia e lo stadio della cellulite:
   1. La cellulite al primo stadio è definita cellulite edematosa, la termografia rileva un omogeneo color blu dato da una discreta irrorazione e la presenza alla palpazioni di micro noduli. In questo caso scegliamo una dieta diuretica povera di sale, sforziamoci di fare movimento, dedicandoci a uno sport o semplicemente camminando di più, usiamo prodotti tonificanti dopo la doccia o il bagno, concediamoci dei trattamenti rivolti a ripristinare il circolo sanguigno venoso, come la pressoterapia, il bagno termale ipertonico, il linfodrenaggio e il massaggio manuale anticellulite o drenante.
   2. Se l’aspetto termografico è leopardato, siamo di fronte a una forma di cellulite avanzata: si manifesta con la presenza di piccoli noduli (“fibrosa”) o di tessuto duro (“sclerotica”). In questo caso, oltre alla dieta e all’attività fisica, dovremo ricorrere al medico per intervenire con un ciclo di trattamenti specifici per restituire alla pelle la giusta compattezza e migliorare la circolazione, come, per esempio, la mesoterapia omeopatica: si utilizzano prodotti omeopatici che agiscono riducendo la ritenzione idrica, drenando i tessuti dalle scorie e migliorando la circolazione, senza effetti collaterali indesiderati.
2. La forma del corpo non mente
   Se siamo la tipica donna “a pera” (vita stretta e fianchi mediterranei) è assai probabile che abbiamo una predisposizione genetica alla cellulite. In questo caso dobbiamo giocare d’anticipo e prevenirla sin dall’adolescenza. Fondamentale fare attività fisica almeno tre volte alla settimana, seguire un’alimentazione povera di grassi e ricca di vitamine, bere almeno due litri di acqua al giorno ed evitare di assumere farmaci con ormoni.
3. Liberiamo il corpo da tossine e impurità
   Fondamentale è riservarci, almeno due volte alla settimana, un accurato peeling della pelle del corpo, per renderla più liscia, libera di respirare e pronta ad accogliere creme idratanti e tonificanti. Un ottimo scrub “fai da te” è a base di caffè: la caffeina, attivando il microcircolo, riduce la pelle a buccia d’arancia e, grazie alle sue proprietà lipolitiche, sgonfia le gambe. Fate una prova: mescolate dei fondi di caffè con miele e olio d’oliva, massaggiateli sulla parte interessata e avvolgetela con una pellicola per 15 minuti, poi sciacquate.
4. Se oltre ai cuscinetti c’è di più…
   La cellulite non è localizzata ma ha attaccato pancia, cosce, glutei e fianchi? Bisogna intervenire con un metodo urto ad hoc. Niente paura! Per perdere quei centimetri di troppo definitivamente, non dovremo più sottoporci ad anestesia, seppure locale, per la liposuzione. Oggi la soluzione indolore e senza controindicazioni è rappresentata dal laser: il laser, infatti, stimola la microcircolazione arteriosa, venosa e linfatica e questa azione, unita a un sistema di raffreddamento localizzato e a un massaggio ritmato prodotti dalla stessa macchina, permette l’eliminazione delle tossine e l’ossigenazione dei tessuti’. Il grasso in eccesso ”si scioglie” e il corpo se ne libera attraverso le normali funzioni.
   Questo trattamento è in genere ben tollerato, non lascia segni e anche le giovanissime vi si possono sottoporre con serenità. Le sedute hanno una durata media di 20 minuti ciascuna e non se ne fanno meno di 10.
5. Questi cibi sono amici
   A tavola sforziamoci di non dimenticare mai queste poche, ma utilissime, regole base:
   Ridurre il sale (perché trattiene i liquidi).
   Ridurre formaggi grassi, salse, fritti, salumi e insaccati (eccetto prosciutto magro e bresaola) perché, se non bruciati con un’adeguata attività fisica, si trasformano in tessuto adiposo.
   Abituarsi ad una dieta che privilegi cereali integrali e legumi per apportare quella dose di fibre in grado di regolare l’intestino, favorendo una più efficiente eliminazione delle scorie.
   Mangiare molta frutta (albicocche, cachi, agrumi) e molte verdure (spinaci, carote, cavolfiori, peperoni) ricchi di vitamine A e C. Queste vitamine contrastano efficacemente la comparsa della cellulite: la prima perché mantiene l’elasticità del tessuto connettivo, la seconda perché nutre i tessuti.
6. Bere sì, ma l’acqua col pH giusto
   L’acqua è fonte di benessere. Depura il corpo da tossine e impurità, aiuta a perdere peso e rende l’epidermide luminosa e pulita. Bastano 2 litri di acqua al giorno, corrispondenti a 8 bicchieri, distribuiti durante tutta la giornata, per soddisfare il fabbisogno giornaliero di liquidi.
   Ma non tutte le acque sono uguali. Impariamo a leggere l’etichetta: l’acqua “anticellulite” per eccellenza è naturale (mai gassata!), con un pH intorno a 7, 7.5, così tiene sotto controllo l’acidità corporea che, se elevata, ostacola la diuresi.
   Se non sei solita bere molto, segui questi consigli: bevi un bicchiere d’acqua appena sveglia e uno prima di andare a dormire, un bicchiere prima dei pasti principali – e siamo a 5! – più una bottiglietta d’acqua durante la mattinata e una durante il pomeriggio. In più, puoi assumere acqua anche mangiando tanta frutta e verdura, e bevendo tisane e tè verde.
7. Liberiamo il corpo da tossine e impurità
   Altrettanto fondamentale è l’attività fisica regolare. L’effetto “matelassé” si combatte con il walking, la bicicletta e il pattinaggio. Sono sport aerobici che richiedono poco sforzo, ma costante e prolungato, potenziano la capacità cardiovascolare e aumentano il consumo calorico. Anche le discipline acquatiche, come acquagym o nuoto, sono fortemente consigliate perché il movimento dell’acqua, imprimendo un leggero massaggio diffuso, favorisce il drenaggio dei liquidi in eccesso.

Prima erano le tagliatelle, poi è arrivato il soba; il risotto, poi il nasi goreng; la grappa di vitigno, poi quella alle rose: la cucina etnica piace agli italiani che seguono a passo spedito un trend ampiamente consolidato in tutta Europa.

IL RISTORANTE GIUSTO PER OGNI OCCASIONE

Ormai siamo abituate e districarci tra falafel, kebab e nachos e i dati rivelano che la scelta del tipo di cucina non è più dettata dal desiderio di sperimentare cibi e sapori esotici, quanto dalla necessità e dallo stile di vita: il sushi è perfetto come pasto veloce tra l’ufficio e il cinema, il cinese è sinonimo di scorpacciata informale tra amici mentre, se vogliamo concederci qualcosa di più raffinato, la scelta cade sulla cucina thai.

I ristoranti asiatici rimangano saldamente al primo posto tra le nostre preferenze, seguiti dai tex-mex e dagli indiani; in grande ascesa anche la cucina africana, grazie al kebab che è diventato di gran moda soprattutto nelle grandi città. La clientela si assesta per lo più tra i 20 e i 45 anni, sebbene i giovanissimi abbiano ormai una gran confidenza con curry e agrodolce e non si stupiscano più nel trovare in tavola il cuscus al posto della vecchia insalata di riso.

CUCINA ETNICA ANCHE A CASA

Gli empori etnici, nati con l’immigrazione, hanno avuto un incremento del 60% negli ultimi anni e stanno diventando sempre più specializzati: inizialmente trovavamo nello stesso negozio merce di tutti i generi, oggi la tendenza è nel definire con precisione l’etnia di appartenenza e proporre il meglio in un ambito specifico, evitando confusioni.

Infine, benvenute riviste di cucina! Ormai il giornalismo gastronomico ha aperto le frontiere e propone con grande disinvoltura ricette etniche che possiamo ripetere nella nostra cucina, mentre ingredienti insoliti arricchiscono o rinnovano le preparazioni più classiche: chi di noi non ha in dispensa un barattolino di curry o una bottiglietta di salsa di soia.

D’altra parte nessuno si stupisce più della bravura degli egiziani nell’arte della panificazione: in pizzeria i più richiesti sono loro, cui si deve la perfetta cottura della buona vecchia pizza napoletana che stiamo per aggredire!

Ci ricorda qualcosa il nome Thomas Alva Edison? Alla fine dell’800 questo simpatico signore americano inventò la lampadina a incandescenza e… luce fu! Oggi, esattamente dopo 130 anni, il vecchio bulbo viene tolto dalla circolazione per lasciar posto alle nuove fonti di illuminazione (non chiamatele lampadine, please) a basso consumo. L’invenzione di Edison, a pieno titolo considerata il primo prodotto tecnologico a diffusione di massa, sviluppa energia che, a causa dell’incandescenza, si trasforma in calore e questo non va bene, visti i problemi che abbiamo con il surriscaldamento del Globo. Quindi spegniamo subito tutte le lampadine perché inquinano!

UN’ESIGENZA CHE DIVENTA LEGGE!

D’altra parte a settembre 2009, la UE ha vietato la vendita dei bulbi da 100W per uso domestico e professionale, mentre i governi si sono impegnati a sostituire gradualmente tutte le fonti inquinanti di luce pubblica con illuminazione a risparmio energetico. In questo modo riusciremo ad abbattere di più di 30 milioni di tonnellate le emissioni di CO2 risparmiando sul canone circa 10 miliardi di euro e riducendo il consumo di elettricità di 80 mld di KWh.

Per quanto riguarda le nostre case, molte di noi si sono già messe al passo coi tempi, allettate dalla promessa che le nuove fonti di luce ci faranno risparmiare. In effetti i conti tornano: sebbene il costo di una lampadina aumenti di quasi 10 volte, la sua durata passa da 1 anno di quelle a tungsteno ai circa 8 di quelle ad alta efficienza. Ottime notizie anche dalla temuta bolletta che si abbatterà di un buon 40%: un bel risultato visti ai continui rincari che stiamo subendo.

LE AZIENDE LAVORANO PER NOI

Al di là dei benefici economici e ecologici, le lampadine del futuro dimostrano che le grandi aziende, pressate dai governi e dall’opinione pubblica, hanno finalmente accettato la sfida e si stanno impegnando seriamente per offrire soluzioni efficienti e efficaci per migliorare la qualità della vita di tutti noi.

Ad ogni cambio di stagione il nostro organismo richiede l’apporto di sostanze utili – dall`interno e dall’esterno – per un benessere sempre più totale e completo.

Con l’arrivo dell’estate è importante preparare la pelle alle nuove temperature, in particolare all’esposizione dei raggi solari, al calore più forte e alla sudorazione più intensa. E’ fondamentale, perciò, inserire nella nostra dieta cibi con proprietà disintossicanti e stimolanti, come pure modificare la routine quotidiana per la cura dell’epidermide del viso e del corpo, per presentarsi all’appuntamento pronte, con una pelle sana, vitale, luminosa e riequilibrata.

Le sostanze utili “dall’interno”: i cibi dell’estate

Ecco un elenco dei cibi “must” da consumarsi nella stagione estiva:

• Frutta: albicocche, amarene, angurie, banane, ciliege, fichi, fragole, fragoline di bosco, lamponi, meloni, mirtilli, more, pere, pesche, prugne, ribes, uvaspina

• Verdura: bietole, carote, cavoli cappuccio, cetrioli, cipolle, fagioli, fagiolini, fiori di zucca, indivie, lattughe, melanzane, patate, peperoni, pomodori, piselli, porri, rape, ravanelli, rucola, sedano, spinaci, taccole, valeriana, zucche, zucchine.

Si tratta di alimenti che sono dei veri alleati per il benessere della pelle:

• Carote e peperoni: ricchi di betacarotene, non solo rafforzano la vista, ma combattono l’acne e facilitano una sana abbronzatura; in più, ricchi di provitamine, rinnovano letteralmente le nostre ossa, favorendo sotto l’effetto dei raggi solari, la calcificazione e quindi il rafforzamento del nostro scheletro.

• Lattuga, sedano, carote, albicocche, pesche; valeriana e piselli: per un “pieno” di vitamina A e vitamina E, due potenti antiossidanti in grado di contrastare i danni provocati dai radicali liberi e dal fotoaging, e favorire così l’integrità della cute. Il fotoaging è indotto dall’esposizione ai raggi UV: il calore fa dilatare i vasi e ne riduce l’elasticità, di conseguenza il sangue scorre più lentamente e apporta meno ossigeno e nutrimento ai tessuti. Le cellule hanno così poca energia per produrre le nuove fibre, necessarie a mantenere la pelle compatta ed elastica. Ne consegue una perdita progressiva di collagene, compaiono rughe e solchi, la pelle si ispessisce e la grana si fa irregolare, compaiono macchie e discromie. Le vitamine A ed E possono fare da effetto “tampone” contro questo processo di precoce invecchiamento della pelle.

• Rape: oltre a contenere importanti sali minerali come calcio, magnesio e ferro, sono ricche di vitamina C, fortemente antiossidante, vitamina B1, indispensabile per il corretto funzionamento del sistema nervoso, del cuore e dei muscoli, e vitamina B2, essenziale per molte funzioni metaboliche. Si pensi che tra i sintomi che possono indicare una carenza di vitamina B2 ci sono problemi alla pelle e alle mucose, come screpolature agli angoli della bocca, prurito intorno al naso, alle orecchie e al cuoio capelluto.

• Piselli: una fonte inesauribile di minerali, vitamine e aminoacidi, la cui funzione primaria è quella di intervenire nella sintesi proteica, necessaria per far fronte ai processi di rinnovamento cellulare dell’organismo.

E’ bene ricordare che quasi tutte queste verdure possono essere consumate crude o in insalata o cotte al vapore per disperdere il meno possibile il loro contenuto di vitamine e sali minerali.

Le sostanze utili “dall’interno”: l’acqua

Frutta e verdura, è risaputo, sono anche ricche d’acqua. E proprio l’acqua è il “salva pelle” per eccellenza in estate, quando il clima caldo-umido tende ad inaridire l’epidermide.

La pelle è costituita dal 70% circa di acqua, di conseguenza l’idratazione è il più importante gesto di bellezza. L’acqua permette di regolare il pH cutaneo, elimina le tossine, stimola la vitalità cellulare, dona tonicità all’epidermide e la protegge dall’avanzare di rughe e cedimenti cutanei.

Bere almeno due litri di acqua al giorno sarebbe un’ottima abitudine. Può essere assunta anche sotto forma di tisane e tè verde, spremute o frullati.

E’ altresì utile sottolineare che, in estate, l’acqua all’interno evapora più facilmente, provocando superficiale disidratazione, quindi è necessario, oltre a bere molta acqua, usare delle creme idratanti per il viso adeguate al proprio tipo di pelle.

Le sostanze utili “dall’esterno”: la cura della pelle in estate

Come quelle del nostro organismo, anche le esigenze della nostra pelle non sono sempre uguali ma cambiano in rapporto all’età e alle stagioni. Non dobbiamo, infatti, dimenticare che la pelle è il nostro organo più esteso ed esterno, che ci avvolge e separa dall’ambiente circostante e che quindi è maggiormente esposto ai fattori ambientali.

Basta qualche piccolo accorgimento e potremo goderci l’estate senza alcuna controindicazione…

1. La mattina, dopo un’accurata detersione, applica una crema idratante per il viso con un filtro UVA almeno di fattore medio 15, per prevenire e ridurre l’invecchiamento foto indotto. La sera, di nuovo dopo la detersione, opta per una crema lenitiva ed emolliente a base di sostanze antiradicali liberi per contrastare l’azione nociva dei raggi solari.
2. È essenziale dedicare alla detersione un occhio di riguardo: infatti, in estate, la temperatura è più elevata e per questo motivo la pelle può produrre più sebo del solito; come risultato, i pori sono più inclini a dilatarsi e a sporcarsi, quindi nascono punti neri e imperfezioni fastidiose. Per rimuovere sebo e sporco, prediligi un prodotto delicato che non alteri il pH cutaneo: usa una schiuma o gel detergente se hai la pelle mista e grassa, o un latte detergente leggero se hai la pelle secca o sensibile.
3. Utilizza sempre un prodotto antisolare, iniziando da quelli con una protezione alta per arrivare gradualmente a quelli con minore indice di fotoprotezione.
4. Se assumi farmaci, chiedi al tuo medico se non favoriscono la comparsa di macchie al sole (es., pillola anticoncezionale, antibiotici).
5. Non usare profumi quando ti esponi al sole, rischio arrossamenti e macchie scure, difficili poi da eliminare.
6. Dopo una giornata di sole, applica sempre un idratante lenitivo dopo sole per reidratare e disinfiammare la pelle.
7. Usa doccia schiuma e shampoo delicati, adatti ai lavaggi frequenti, per non seccare troppo la pelle e inaridire e rendere fragili i capelli.
8. Quando l’abbronzatura se ne va, fai un delicato scrub al corpo e peeling al viso per rimuovere le cellule morte e la pelle ruvida e opaca.

E’ una lista, non una classifica, il che significa che non c’è un primo e un ultimo ma piuttosto un elenco delle 100 personalità più influenti al mondo. Stiamo parlando della lista, per l’appunto, che il settimanale Time pubblica ogni anno e che indica i personaggi della cultura, dello sport, dello spettacolo meglio colpiscono l’immaginario collettivo: i più seguiti, amati, adorati, agognati, sognati, imitati, spettegolati, idolatrati. Basta cliccare sul sito della rivista per trovare l’elenco completo suddiviso, molto furbescamente, in categorie: i leaders, gli eroi, gli artisti, addirittura i pensatori.

PERSONAGGI DIVERSISSIMI UNO ACCANTO ALL’ALTRO

C’è da sorridere, ma anche da riflettere, vedendo uno accanto all’altro Obama e il cine-vampiro di Twilight Robert Pattinson, Steve Jobs, papà dell’ipod, e lo stilista Marc Jacobs, Elton John e Dominique Strass-Kahn direttore del fondo monetario internazionale, ma tant’è: il fascino di questa lista è che sacro e faceto si mescolano perfettamente proprio come accade nella vita di tutti i giorni.

UN TERZO E’ DONNA!

La quota rosa conta 31 donne; alcuni nomi? Accanto alle solite Nancy Pelosi, Oprah Winfrey e Zaha Hadid, troviamo la tennista Serena Williams, meritevole di saper coniugare sport e carisma, Sandra Bullock e Kathryn Bigelow, Oscar 2010 rispettivamente come miglior attrice e miglior regista, la top model Liya Kebede, che trova il tempo, tra un set e l’altro, di occuparsi di infanzia abbandonata e la giovanissima Lea Michele, star della super serie televisiva per teen-agers “Glee”.

C’E’ POSTO ANCHE PER LE ICONE POP

Ma la vera bomba è trovare, in un trionfo di lustrini, anche il nome di Lady Gaga, la pop singer più tormentone del momento che è diventata, per buona pace di tutte noi, il fenomeno mediatico più importante del momento. Così, tra un ritornello e l’altro, la stravagante icona del disco trash avrà tutto il diritto di influenzare i nostri gusti e il nostro senso estetico almeno fino al prossimo anno, nella speranza che i redattori di Time, nel frattempo,  non se la siano dimenticata.

Respiriamo, mangiamo, beviamo… insomma, introduciamo un mucchio di roba nel nostro corpo e qualche volta trattiamo noi stesse come delle pattumiere. L’aria che buttiamo nei polmoni mentre siamo nel traffico, quel supertramezzino che posteggiamo nello stomaco e quell’aperitivo che affidiamo al nostro fegato sono nemici  giurati del nostro corpo perché lo insudiciano nel profondo.

Polmoni, intestino e fegato sono dei veri e propri filtri: organi che permettono all’organismo di lavorare in condizioni ottimali. Ad essi si aggiungono 2 fagioli lunghi pochi centimetri che si chiamano reni, si occupano del sangue e ci proteggono da malattie molto serie.

RENI: GARANZIA DI BENESSERE

Dei reni, in effetti, si parla poco ma se la mattina abbiamo piedi e mani gonfi, se soffriamo di mal di schiena, se la nostra pipì è troppo scura forse è il caso di prendere un appuntamento con l’urologo. Questi due filtri garantiscono la giusta pressione sanguigna, evitando l’accumulo di liquidi nell’organismo e fanno lavorare bene le arterie; in cambio chiedono ben poco: il giusto apporto di acqua oligominerale. Se beviamo almeno 2 litri di acqua al giorno, i reni stanno meglio e fanno in modo che il nostro corpo ne espella altrettanti in forma di urina. Inoltre, i reni filtrano dal sangue calcio e ossidato prima che cristallizzino e si trasformino in dolorosissimi calcoli. Il benessere va di paripasso con la depurazione dell’organismo e ogni sforzo in palestra, a tavola, davanti allo specchio sono vani, se non siamo pulite dentro.

BERE MOLTO PER UNA CORRETTA DEPURAZIONE

A questo punto la domanda è: avete sottomano una bella bottiglia d’acqua? Beh, procuratevene subito una e bevete, a piccoli sorsi, per tutto il resto della giornata. Darete linfa vitale ai reni, a tutto l’organismo e vi sentirete subito più pulite e anche un po’ più belle!

Siamo ad un bivio: auto classica o elettrica? Sebbene l’idea di mettere la spina alla nostra utilitaria ci fa rabbrividire – neanche fosse un banale ferro da stiro – sembra che nei prossimi dieci anni assisteremo ad una vera e propria rivoluzione delle quattro ruote.

UNA BATTERIA IN OGNI AUTO

La curiosità è donna, si sa, e noi siamo andate a verificare per capire meglio dove andremo a finire: già da qualche tempo sono state introdotte sul mercato auto ibride capaci di alternare l’alimentazione a benzina con elettrica, ma dal 2012 troveremo in commercio modelli completamente ed esclusivamente elettrici, dotati di una batteria al litio che garantisce un’autonomia di quasi 150 km e che va poi ricaricata. L’auto sarà quindi dotata di una vera e propria spina da attaccare a generatori di proprietà (da istallare, per esempio, in garage) o ad apposite colonnine pubbliche che troveremo per strada (in impianti del tutto simili agli odierni distributori gpl). A questo punto è bene, per dovere di cronaca, sottolineare un piccolo problemino: i tempi di ricarica sono piuttosto lunghi ma i tecnici non disperano di accorciare l’attesa, nel giro di un paio d’anni. Per quanto riguarda le batterie, invece, nessun problema: hanno vita molto lunga e si possono sostituira facilmente.

UNA RIVOLUZIONE ECO-SOSTENIBILE

Ed ora i vantaggi che, udite udite, sono davvero notevoli: primo fra tutti il tasso di inquinamento pari a zero! I motori elettrici non producono gas di scarico o vapor acqueo, sono silenziosissimi e non richiedono lubrificanti. Inoltre la meccanica è molto più semplice di quella usata nei motori a scoppio e le possibilità di guasto o rottura sono minime. In altre parole: un motore elettrico richiede la stessa manutenzione di un tostapane.

Se amiamo la guida sportiva, occhio all’acceleratore: le auto elettriche partono come un razzo ed hanno un’ottima ripresa  ma sui rettilinei, per esempio in autostrada, sono un po’ lumache.

Vogliamo parlare di costi? Le previsioni sono davvero incoraggianti: percorrere un chilometro costa pochissimo, circa sei volte meno di quanto spendiamo oggi dal benzinaio.

Infine, una volta entrate dal concessionario, potremo sicuramente contare sugli incentivi che tutti i governi occidentali stanno mettendo in bilancio per sostenere gli acquisti di e-cars.

I pro e i contro sono tutti qui e la strada che ci aspetta sembra già tracciata: a questo punto lasciamo lavorare i costruttori e speriamo che le grandi aziende elettriche si impegnino al meglio per portare energia ad ogni angolo di strada! Il pianeta ne sarà davvero felice ed il nostro portafogli anche.

Quante volte ci capita di sentirci un po’… intossicate? Nulla di grave nella maggior parte dei casi, ma tanti cibi confezionati, tutte quelle sigarette, gli aperitivi e qualche medicina di troppo non fanno certo bene al nostro organismo. Molti ne parlano e noi vi consigliamo di tendere le orecchie: forse è il caso di verificare se le discipline orientali possano aiutarci davvero contro lo “stress-della-vita-moderna”.

RIMEDI ANTICHI PER MALESSERI MODERNI

La Ayurveda è una vera e propria scienza che nasce nell’India induista e che si basa su una visione “olistica” dell’individuo: tutte noi siamo somma di mente, corpo e spirito, in stretto contatto con gli elementi che agiscono nell’universo.

Ogni persona ha una propria  “costituzione ayurvedica” data dalla fisicità, dai tratti somatici, dalla fisiologia, dai moduli comportamentali: la prima cosa da scoprire, quindi, è se siamo dominate dal Kapha (terra e acqua), dal Pitta (fuoco) o dal Vata (aria e etere). In base alla nostra costituzione, lo specialista Ayurveda individua gli alimenti e i nutrienti capaci di non disturbare il nostro equilibrio, di mantenere l’armonia tra corpo e psiche e che sono utili a sviluppare forza e benessere. Una selezione attenta e molto accurata, che richiede grande esperienza, che prende in considerazione anche sapori e cotture e che si compone quasi esclusivamente di vegetali freschi, coltivati in modo naturale, cui si aggiungono le spezie con la loro enorme valenza terapeutica.

ALIMENTAZIONE E YOGA PER DEPURARSI

La Ayurveda afferma che siamo ciò che mangiamo e che le malattie sono null’altro che l’effetto delle troppe tossine accumulate: un’alimentazione non equilibrata, ritmi di vita irregolari, lo smog sono causa primaria di malessere e di stati d’animo negativi. La natura ci offre tutti i medicamenti di cui abbiamo bisogno, basta conoscerli e saperli usare al meglio.

Se ci avviciniamo a questa disciplina potremo anche verificare gli effetti benefici del Panchakarma, una tecnica di purificazione, da seguire sotto controllo medico, che assicura una efficace diminuzione degli agenti tossici attraverso una alimentazione specifica e una moderata pratica yoga.

Per credere bisogna provare ma una cosa è certa: entrare a contatto con una disciplina così antica, così affascinante, così lontana dalla frenesia della nostra vita ci fa sentire subito meglio e un po’ meno… intossicate!

Tra i prodotti solari oggi in commercio, gli autoabbronzanti sono quelli che ci incuriosiscono di più: come si può resistere alla promessa di un colorito dorato senza dover mettere il naso fuori casa?

Negli ultimi anni la ricerca cosmetica ha fatto grandi passi e i trattamenti che troviamo oggi in profumeria sono sicuri, facili da usare e davvero molto efficaci, a patto di seguire alcuni piccoli consigli.

TANTI PRODOTTI,  NESSUNA CONTROINDICAZIONE

Per prima cosa leggiamo bene l’etichetta per capire le specificità della formula,  il tipo di pelle cui è dedicata ed eventuali controindicazioni. Viso e corpo hanno derma diversi e non è consigliabile usare lo stesso prodotto per entrambi, anche perché oggi le migliori marche propongono soluzioni mirate per entrambi. Applichiamoli la sera, dopo la doccia, poi aspettiamo che asciughino perfettamente (ci vogliono circa 10 minuti), così eviteremo di macchiare vestiti o lenzuola.

Non lo nascondiamo: stenderle l’autoabbronzante su tutto il corpo richiede attenzione, una certa pratica e un po’ di tempo tutto per noi; ma se abbiamo fretta e vogliamo indossare subitissimo un vestitino primaverile, possiamo concentrarci solo su gambe, braccia e spalle.

Partiamo dai piedi – evitando i talloni che tendono ad ingiallire – e saliamo fino al bacino, insistendo sull’interno coscia e non dimenticando l’incavo dietro le ginocchia. Le unghie si macchiano facilmente: quando passiamo alle mani, evitiamo di insistere sulle estremità delle dita. Massaggiamo il prodotto a lungo sulle braccia e passiamone un po’ anche sotto le ascelle.

UN’APPLICAZIONE PERFETTA

Eccoci al viso: raccogliamo i capelli con una fascia, per evitare che si sporchino, e iniziamo a stendere il prodotto partendo dal naso e sfumando su guance e fronte. I movimenti devono essere delicati e circolari, dall’interno verso l’esterno, in modo da uniformare l’azione abbronzante e ottenere un colorito naturale. Evitiamo il contatto con gli occhi che potrebbero arrossarsi.  Alla fine, non dimentichiamo mai di lavare bene le mani per evitare che si scuriscano troppo rispetto al resto del corpo.

Con un po’ di pratica, scopriremo che il “rito” dell’autoabbronzante può essere piacevole e davvero molto utile: alcuni prodotti, infatti, sono arricchiti da ingredienti che idratano e rassodano: un  piccolo aiutino del tutto inaspettato che sarà molto apprezzato dalle nostre curve!

Ragazze, corriamo a comprare una tshirt bianca. Non è un consiglio, è una preziosissima indicazione che bisogna prendere alla lettera se vogliamo essere le più chic dell’estate. Sarà colpa del clima che è impazzito, della recessione economica che è stressante, dell’inconsistenza culturale che disorienta, sta di fatto che nell’aria c’è poca voglia di trasgredire o di osare look esasperati: quel che ci vuole è un’eleganza naturale, semplice e sobria.

IDEE SEMPLICI PER UN LOOK GIUSTO

La moda lo ha annunciato e noi lo ribadiamo, il capo must have della stagione calda è una maglietta bianca impeccabile, tutto qui, nulla di più. Esterno giorno – incontro di lavoro: completo in lino blue, tshirt candida in morbido jersey a maniche lunghe, scarpe maschili con tacco basso; dettaglio chic: minifoulard in seta coloratissima da annodare al collo. Interno giorno – pranzo domenicale: comodi jeans delavè, maglietta bianca rubata a lui, ballerine, orecchini vintage anni ’50 in bachelite, più grandi sono meglio è. Esterno notte – festa in giardino: pantaloni a sigaretta in lurex color bronzo, maglietta stretch con maniche appena accennate, tacchi vertiginosi.

SEMPRE NEL NOSTRO GUARDAROBA

La tshirt bianca è un’amica fedele su cui fare affidamento, l’importante è che non l’abbiate usata troppo, che sia di ottima qualità e che si adatti in modo impeccabile alla silhouette, mai troppo aderente e neanche largalarga. Attente alla scollatura, è il dettaglio che fa la differenza: una maglietta molto accollata fa risaltare il viso ed è perfetta se avete i capelli alla garcònne, una scollatura a “v” sottolinea il decolletè, mentre quella a barchetta è un’ottima soluzione se avete bellissime spalle.

Ultimo consiglio: se un giorno vi imbattete nella tshirt perfetta, compratene 5 o 6 e tenetele nel cassetto, così sarete a posto per un paio d’anni!

Fare sport può essere un bel divertimento oppure una gran noia ma, di sicuro, fa molto bene. Ormai siamo rassegnate, un corpo tonico e un aspetto giovanile si conquistano e si mantengono con il nuoto, un po’ di pesi, pilates, molto stretching e con tutte quelle diavolerie che i centri sportivi ci offrono.

ALIMENTAZIONE E SPORT

Per ottimizzare la fatica e non vanificare gli sforzi, ricordiamoci di curare anche l’alimentazione: se (miracolo!) ci siamo iscritte in palestra, impariamo a calibrare il nostro menu come un orologio svizzero per evitare i due supererrori tipici delle sportive alle prime armi: mangiare troppo poco, non permettendo all’organismo di recuperare, oppure ingozzarsi di patatine al grido di “me-le-merito-oggi-ho-corso-mezz’ora!”. La regola è una sola: se facciamo sport dobbiamo mangiare 5 volte al giorno, aggiungendo a colazione, pranzo e cena 2 piccoli spuntini. Nell’arco della giornata, poi, reidratiamoci con almeno 2 litri di acqua oligominerale naturale. I carboidrati sono indispensabili a colazione perché mettono in moto il metabolismo e danno energia: però niente croissant e merendine, meglio una fetta di pane ai cereali con un po’ di marmellata, frutta e caffè.

QUANDO MANGIARE DURANTE LA GIORNATA

Se vuoi, nei giorni in cui vai in palestra, carica la colazione con un uovo alla coque, o con un po’ di formaggio o con un paio di fette di prosciutto magro e qualche galletta. Alle 11:00 mangia una bella mela e concediti un thè verde, il re degli anti-ossidanti. Il pranzo deve essere completo: un po’ di pasta, un po’ di carne o pesce, verdura in quantità. Dopo la riunione del pomeriggio, rilassati con qualche mandorla o concediti un cioccolatino fondente che solleva l’umore e spezza lo stress, poi spegni il computer e affronta serenamente la tua lezione di acquagym. A cena lascia stare pasta e pane, meglio un secondo leggero, un contorno e quel bicchiere di vino rosso che ti sei proprio meritata. E’ tutto ed è anche molto semplice, no? Le rinunce sono poche: basta un pizzico di razionalità e un po’ di organizzazione per poter dire, con un pizzico di orgoglio, “tutto-merito-della-palestra!”

Il sogno di noi ragazze? Dormire abbracciate a Brad, George o Russell. La dura realtà? Quasi sempre dobbiamo accontentarci di strapazzare il solito, vecchio cuscino. Per questo è importante dedicare qualche piccola attenzione al nostro compagno notturno, che va scelto bene, tenuto con cura e buttato nella spazzatura senza rimorsi quando è troppo vecchio. Ricordiamo di sostituirlo ogni cinque o sei anni, di sprimacciarlo bene ogni volta che rifacciamo il letto, di lasciarlo esposto all’aria per qualche minuto quando la giornata è bella; occhio all’etichetta poi: quelli di ultima generazione vanno in lavatrice senza problemi e si asciugano velocemente.

SCEGLIERE IL CUSCINO IDEALE

Verificare lo stato di salute del “morbidone” è semplice: piegatelo tra le braccia, tenete la posizione per qualche secondo e poi lasciatelo libero, se non si tende subito vuol dire che ha perso elasticità ed è ora di sostituirlo.

Oggi i negozi specializzati propongono moltissimi modelli, spingete il cuscino che avete adocchiato contro una parete ed appoggiateci sopra la testa riproducendo, in verticale, la postura notturna. Se affondate verso il muro, il cuscino è troppo morbido; se, al contrario, avete la sensazione che il cuscino vi spinga verso l’esterno, è troppo rigido. Se la testa rimane perpendicolare al pavimento, correte alla cassa con il vostro nuovo boyfriend.

MATERIALI E IMBOTTITURE

Infine, la scelta dei materiali è fondamentale. Alle dive del cinema, pronte a spendere una fortuna, consigliamo quello imbottito in piuma d’oca anallergica, una vera chiccheria. Le ragazze pratiche sceglieranno cuscini in poliuretano, che sfruttano il calore del corpo per sagomarsi perfettamente e garantire la postura ideale. Se invece siete supertecnologiche, l’ultima novità è il guanciale termoregolato che funziona come le giacche a vento: mantiene al suo interno il calore e voi rimanete fresche tutta la notte, davvero il massimo!

Tutte noi abbiamo attraversato, almeno una volta nella vita, un periodo di insoddisfazione pieno di frasi tipo oddio-come-vorrei-dar-fuoco-a-questo-schifo-di-ufficio. La carriera langue, i colleghi rompono e il boss sfianca: forse è giunto il momento di fare qualcosa e guardare in faccia la realtà. Gli esperti dicono che possiamo affrontare il problema seguendo 2 strategie opposte, noi ve le presentiamo, a voi la scelta!

L’upgrading consiste nel migliorare le proprie condizioni lavorative senza dare un taglio con il passato. Ripercorrete le tappe della vostra formazione, forse c’è un corso di specializzazione vi piacerebbe seguire, oppure al liceo eravate brave in una materia che non avete mai approfondito. Rimettetevi a studiare, recuperate vecchi talenti e investite su voi stesse per migliorare la situazione. Lavorate in un’agenzia di viaggi da un’eternità? Provate a proporvi come collaboratrice freelance per riviste di turismo o come guest relations per un importante gruppo alberghiero. Insomma fate un upgrade (in inglese: avanzamento) di voi stesse e provate a saltare a piè pari gli scalini che mancano per arrivare in cima.

Se invece non ne potete proprio più, fate un bel downshifting che significa, in parole semplici, cambiare completamente vita. La storia la sapete: una cassiera di supermercato con il pallino per la musica partecipa a un’audizione, la vince e diventa una star.

Ecco, troviamo il coraggio di seguire la nostra vera passione e andiamo avanti come un razzo: ci vuole un po’ di coraggio ma la meta è più vicina di quanto sembri. Informiamoci, leggiamo, chiediamo consiglio, impariamo tutto sul campo in cui vorremmo lanciarci, solo così potremo giudicare serenamente il nostro talento e valutare i passi futuri. Non si apre un ristorante solo perché parenti gentili ci dicono che facciamo un buon arrosto. Ma se dopo aver seguito un paio di corsi di cucina riusciamo a organizzare con successo un catering per gli amici, forse siamo sulla strada giusta.

Beh… se dopo queste parole ci è spuntato il sorriso e ci sta venendo voglia di provare, vuol dire che abbiamo un atteggiamento ottimistico verso il futuro e siamo già a buon punto. Se, invece, pensiamo che sono tutte chiacchiere e che ormai il treno è passato, perché non provare a parlarne con un’amica o a sentire il parere di un esperto? Confrontarsi è più utile che deprimersi!

L’invito a mangiare più fibre è dappertutto: sui cartelloni pubblicitari, nelle trasmissioni tv del mattino, sulle confezioni dei biscotti di nostro figlio, nelle riviste che troviamo dal parrucchiere.

Ok, tutti ne parlano ma, in realtà, cosa sono? Ogni volta che mangiamo frutta o verdura, introduciamo nel nostro corpo, tra l’altro, zuccheri, amidi e, udite udite, fibre.

I primi (contenuti soprattutto nella polpa), si dissolvono con la digestione, mentre le fibre (che costituiscono le radici, le foglie, i semi, le bucce) rimangono intatte durante tutto il viaggio nel nostro corpo, svolgendo un compito importantissimo: raschiano, spazzano, scrostano l’organismo da sostanze nocive, inutili ed anche dannose. Ecco perché si dice che per depurarci dobbiamo mangiare molte fibre.

Approfondiamo l’argomento: se a colazione mangiamo dei cornflakes arricchiti con crusca, facciamo scorta di fibre insolubili che assorbono i liquidi dell’organismo e aumentano di volume, saziandoci prima. Sono quindi l’ideale per chi ha problemi di peso o di irregolarità intestinale. Se, invece, facciamo una scorpacciata di legumi o frutta, ingeriamo fibre solubili che, sempre a contatto con i liquidi, creano una sostanza vischiosa che riduce l’assorbimento di grassi e zuccheri. Proprio ciò che serve se abbiamo il colesterolo alto.

Le fibre solubili hanno pochissime calorie, mentre le insolubili non ne hanno proprio, per questo mangiarne molte ci aiuta sia a sentirci sazie, sia a tenere sotto controllo la bilancia.

Ogni giorno dovremmo assimilare 25 grammi di fibre, che significa mangiare una quantità esagerata di frutta, verdura, legumi. Per questo l’industria alimentare ci viene in aiuto con prodotti arricchiti con fibre di vario genere, un ottimo aiuto per il nostro benessere; però, come sempre, occhio all’etichetta: una merendina ai cereali preparata con grassi vegetali e conservanti non dovrebbe proprio entrare nel vostro carrello della spesa. Meglio le farine di agricoltura biologica con cui preparare in casa un ciambellone depurativo che piacerà a tutta la famiglia.

Ogni anno è sempre la stessa storia, si inizia a settembre e dopo sei mesi, a febbraio, ancora se ne parla: quale sarà il colore del prossimo anno. Finite le vacanze 2009, opinion leaders e art directors erano già sul chi vive, a gennaio il verdetto era pronto e a carnevale 2010 tutti noi, addetti ai lavori,  eravamo informati. Udite, udite, il colore del 2010 è il giallo! Paglia, uovo, limone, acido, quasi crema, quasi bianco, giallino, giallone, la tendenza è tutta qui.

GIALLO PER TUTTE LE OCCASIONI

A parte gli scherzi, ragazze, scegliete una mini gialla per la primavera, osiamo una infradito brillante come il sole per l’estate, regaliamoci un set di cuscini per il salotto color becco d’anatra e, se l’età e l’umore lo consente, un ombretto giallo sarà perfetto per una serata in discoteca.

I colori di tendenza caratterizzano la nostra vita più di quanto pensiamo e sono scelti non a caso: i cool hunters sono esperti di immagine e comunicazione specializzati nel rintracciare, prima degli altri, ciò che sarà in e cosa sarà assolutamente out.

Il potere di persuasione della pubblicità, della moda, della tv fa il resto, e noi ci ritroviamo tutte con la borsa dello stesso colore.

Il giallo ci vuole proprio quest’anno: è positivo, trasmette ottimismo, simboleggia coraggio, voglia di novità, desiderio di riscossa… finalmente dopo tanti mesi bui.

Gialla è la vita, regolatevi di conseguenza!

Ci sentiamo stanche, stressate, mal disposte verso gli altri. Giornata storta, direte voi, problemi di respirazione suggeriamo noi. In 24 ore facciamo più di 20.000 respiri che, molto spesso, sono affrettati, sottili, oppure troppo lenti ed irregolari: non potendoli controllare uno ad uno, siamo vittime dei mille fastidi che una cattiva ossigenazione causa al nostro corpo.

IMPARIAMO A RESPIRARE BENE

Ogni giorno dovremmo ritagliarci una mezzoretta da dedicare a semplici esercizi di respirazione. State sorridendo incredule? Fate male, perché un buon respiro aiuta la concentrazione, migliora la qualità del riposo, schiarisce la mente e allontana lo stress.

Non vogliamo dare lezioni (anzi vi consigliamo di fare un salto in libreria: ci sono molti libri interessanti sull’argomento), ma la corretta respirazione richiede un po’ d’impegno: provate subito a fare un bel respiro – non troppo profondo – poi svuotate i polmoni il più possibile; acquisite un ritmo costante, evitando pause, e continuate così per qualche minuto. Sentirete la tensione allentarsi, i pensieri saranno più lucidi e il corpo vi ringrazierà.

Respirare male  fa salire la percentuale di anidride carbonica contenuta nell’organismo e crea un “debito d’ossigeno” che causa stress, malumore ed emicranie. Pensate che molti casi di insonnia sono, in realtà, esempi di cattiva respirazione: mentre dormiamo il respiro si fa sempre più sottile fino a lasciare il posto ad un dannosissimo stato di apnea che provoca il risveglio improvviso e non ci fa più chiudere occhio.

UN AIUTO AI NOSTRI POLMONI

Se fumate, se siete sovrappeso, se soffrite di tonsille o adenoidi, se vi sentite stressate e avete spesso mal di testa, probabilmente avete bisogno di dare un aiutino ai vostri polmoni: rivolgetevi ad un centro di assistenza respiratoria (presso le aziende ospedaliere) o provate a praticare un po’ di yoga e di training autogeno… vedrete che dopo un po’ rimarrete senza fiato solo alla vista di un bel ragazzo!

Le allergie siano moltissime ma, fortunatamente, la maggior parte degli allergeni sono straconosciuti; alcuni pero, come il nickel o gli acari di polvere, sono parte integrante della nostra vita ed è praticamente impossibile tenerli a bada. Anno dopo anno, poi, la mappa degli allergeni ridisegna i propri confini: accanto agli “evergreen” ne compaiono di nuovi, mentre altri riducono la loro virulenza e tendono a scomparire.

UN NUOVO STUDIO RIVELA RISULTATI IMPORTANTI!

Per fare ordine e aiutarci a capire come comportarci, è stato pubblicato in questi giorni uno studio tedesco che riassume le scoperte più nuove e ci aggiorna sullo stato della ricerca medica in questo settore.

Oggi, sul banco degli imputati, sale la formaldeide, che è sempre più usata nella produzione di mobili e nella lavorazione dei legnami; occhio poi agli ossidi di azoto che scalano la classifica dei più gravi agenti inquinanti. La polvere fa male, ma la muffa è più nociva: un soggiorno esposto all’umidità e poco aerato è meno salubre di una camera fresca e ventilata dove, ahiahi, non si spolvera da qualche giorno. Inoltre, in casa bisogna evitare il fumo che impregna pareti e tessuti e rimane uno dei maggiori responsabili delle allergie respiratorie.

COME COMPORTARCI CON I BAMBINI?

La grande novità è, però, dedicata ai più piccoli: lo studio parla chiaro, la profilassi in tenera età è utile ad allontanare i rischi di contrarre la malattia ed ha un evidente effetto protettivo che dura negli anni, ribaltando lo scetticismo che in passato ha accompagnato questa terapia; vaccinare i bambini con problemi respiratori sarà sempre più indicato, così noi mamme ci sentiremo molto più sollevate e nel mondo ci saranno molti meno “etcììì”.

Il più importante quotidiano statunitense ha stilato, in questi giorni, la classifica dei cibi che dovremmo portare sempre in tavola: barbabietole, bieta, cavolo, cannella, curcuma, mirtilli, prugne secche, sardine, succo di melograno e zucca (semi e polpa), ecco i magnifici undici superalimenti.

CHI ENTRA E CHI ESCE DALLA CLASSIFICA

Prima di correre al mercato, però, sarebbe utile fermarsi a riflettere sugli assenti illustri. Gli alimenti di origine animale non sembrano godere di grande stima da parte dei nutrizionisti; persino il tacchino, presente in tantissime diete, non compare nella lista; le carni rosse, inoltre, sono escluse perché andrebbero mangiate solo due volte a settimana, mentre gli insaccati sono considerati veri peccati di gola da concedersi con estrema moderazione. Stessa sorte per i latticini, troppo grassi per meritare una posizione di riguardo. Attente anche al pesce, poco sicuro a causa delle mercurio che contiene e del deterioramento cui è soggetto in fase di lavorazione e trasporto.

VIVA IL VERDE!

E’ chiaro che i vegetali, soprattutto se di agricoltura biologica, saranno i grandi protagonisti della nostra alimentanzione e, in fin dei conti, siamo fortunate: le verdure indicate sopra sono quasi sempre reperibili, le prugne si trovani in scatola (sceglietele però di ottima qualità) e i mirtilli vanno benissimo anche surgelati. Nei mesi invernali, poi, fate scorta di zucca e melograno: la prima può essere cotta al vapore, frullata e surgelata, sarà perfetta nei minestroni primaverili; il succo della seconda può finire anch’esso in freezer per trasformarsi, con un po’ di sciroppo, in ottima granita da gustare in pieno agosto.

Un’ultima notazione: l’eccessivo uso di sale o, peggio ancora, di glutammato (il comune dado per brodo) non fa bene al nostro organismo; avete provato a seguire i suggerimenti della cucina orientale e a insaporire i vostri piatti con le spezie, prime tra tutte cannella e curcuma? Insomma, seguire la classifica non è affatto complicato e fa di sicuro molto bene al nostro organismo.

Ehi, ragazze… sicuramente conoscete la regola delle “5 porzioni al giorno” di frutta e verdura! Noi vi consigliamo di seguirla sempre, perché è un’ottima abitudine per mantenere forte in nostro organismo, sebbene recenti studi dimostrino che essa non è quell’efficace scudo contro patologie gravi, come i tumori, di cui si parlava qualche tempo fa.

PIU’ ORTAGGI, PIU’ DIFESE NATURALI

Le statistiche rilevano che assumere giuste quantità di ortaggi e frutta migliora di sicuro le difese naturali, ma non riesce a prevenire l’insorgere di malattie violente.

Portare sempre in tavola verdura di stagione è il primo passo per garantire alla nostra famiglia una corretta alimentazione. La frutta è un ottimo spuntino tra i pasti, e non dimenticate che potete frullarla o centrifugarla, se i soliti spicchi vi annoiano. Evitiamo di friggere le verdure, che sono ottime anche scottate in pochissima acqua o, meglio ancora, cotte a vapore e condite con una emulsione di olio extravergine d’oliva, succo di limone e un pizzico di sale.

UNA REGOLA FACILE DA SEGUIRE

Ed ora ricapitoliamo insieme: 1 frutto a colazione (un kiwi maturo, per esempio, che è diuretico); spremuta a metà mattina; insalata mista a pranzo; 1 mela a merenda e, per finire in bellezza, verdura cotta come contorno per la cena. Tutto qui: semplice, no?

Noi donne facciamo di tutto per i capelli: molte dimenticano la crema per il corpo, altre rinunciano al contorno occhi, ma nessuna sceglierebbe uno shampoo qualunque o un balsamo cosìcosì. E’ giusto: un buon 50% del nostro fascino è affidato a chiome seriche, brillanti, dai mille riflessi, e noi facciamo di tutto per essere sempre all’altezza della situazione.

QUALCHE IDEA PER CAPELLI SEMPRE OK

Ora, però, spegnete l’asciugacapelli e ascoltate questo piccolo vademecum dedicato alla cura delle beneamate zazzere: per prima cosa, occhio ai raggi UVA e UVB che sono sempre in agguato, anche in una giornata di cielo coperto, e che accelerano le fasi telogen e catagen responsabili della caduta dei capelli. Oggi esistono ottimi detergenti con filtri ultravioletti che minimizzano gli effetti nocivi dei raggi. Dopo una giornata col casco in giro tra lo smog, concedetevi un impacco nutriente che riequilibra fibre e pigmenti.

AL MARE E IN PISCINA

Al mare, durante le ore più calde, fate uno sforzo ed usate il cappellino, proteggerete il cuoio capelluto ed eviterete che fasce e fermagli spezzino i vostri preziosi amici mossi dal vento.

Siete nuotatrici provette? Di sicuro avrete l’ossessione per cloro e salsedine che potenziano gli effetti dannosi del sole, virano il colore e indeboliscono la chioma. Usate sempre olii e unguenti specifici  che creano una barriera protettiva molto utile al mare e in piscina.

DAL PARRUCCHIERE

Infine le colorazioni: croce e delizia della nostra vita. Ok, quelle professionali che troviamo nei saloni di bellezza sono ottime e poco dannose, cerchiamo solo di limitare la frequenza delle applicazioni e, soprattutto se vogliamo solo nascondere qualche capello bianco, preferiamo uno shampoo colorato o un hennee.

Infine, beviamo molta acqua e mangiamo tanta frutta: idratazione e vitamine fanno benissimo alle nostre splendide chiome. I capelli sono un bene prezioso che rispecchia lo stato del nostro organismo, curiamoli con amore, preserviamoli dagli attacchi esterni e trasformiamoli nel nostro miglior biglietto da visita. Lady Godiva è stata una grande maestra di seduzione.