18
mag 2012
Mariella:
"Salve,
sono ghiotta di noci ma so che oltre ad essere molto ricche di omega3 sono anche molto caloriche... qual'è la quantità massima giornaliera che posso mangiare?
Grazie mille"
Risposta:
"Una manciata di noci al giorno sono una manciata di salute perchè contengono importanti sostanze benefiche:
1) Acido alfa-linoleico :un grasso omega 3 di origine vegetale che può avere propietà antiaterosclerosi perchè contribuisce a diminuire il colesterolo "cattivo" (LDL)
2) Levo-arginina:un aminoacido con azioni benefiche sull'elasticità e la flessibilità delle arterie
3) Acido Folico e vit B1,B2,B6,E: importanti nella lotta contro l'invecchiamento e le malattie cardiache
4) Fitosteroli e Fitoestrogeni che contribuiscono alla salute del cuore
5) Sali minerali(fosforo,magnesio,potassio,selenio,zinco, rame):combattono fatica ,stress e stanchezza.
Essendo caloriche devono sostituire qualche alimento NON essere aggiunte:dose consigliata 8 noci (28 grammi) al giorno (dopo i pasti).
Nelle diete contribuiscono a mantenere il peso inducendo senso di sazietà. Le gusti con gioia se non è in sovrappeso oppure svolga una regolare attività fisica".
"Salve,
sono ghiotta di noci ma so che oltre ad essere molto ricche di omega3 sono anche molto caloriche... qual'è la quantità massima giornaliera che posso mangiare?
Grazie mille"
Risposta:
"Una manciata di noci al giorno sono una manciata di salute perchè contengono importanti sostanze benefiche:
1) Acido alfa-linoleico :un grasso omega 3 di origine vegetale che può avere propietà antiaterosclerosi perchè contribuisce a diminuire il colesterolo "cattivo" (LDL)
2) Levo-arginina:un aminoacido con azioni benefiche sull'elasticità e la flessibilità delle arterie
3) Acido Folico e vit B1,B2,B6,E: importanti nella lotta contro l'invecchiamento e le malattie cardiache
4) Fitosteroli e Fitoestrogeni che contribuiscono alla salute del cuore
5) Sali minerali(fosforo,magnesio,potassio,selenio,zinco, rame):combattono fatica ,stress e stanchezza.
Essendo caloriche devono sostituire qualche alimento NON essere aggiunte:dose consigliata 8 noci (28 grammi) al giorno (dopo i pasti).
Nelle diete contribuiscono a mantenere il peso inducendo senso di sazietà. Le gusti con gioia se non è in sovrappeso oppure svolga una regolare attività fisica".
Dott.ssa ANGELA MOTTA
Ass.ne It. Donne Medico
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